咖啡庄园列表
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风味浓郁均衡的瓦伦福德庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
CIB为保障蓝山咖啡的品质,做出一系列规范: 1. 明确定义生产区域; 2. 选择种植阿拉比卡铁皮卡品种; 3. 培训咖啡农(种植技术、收获处理技巧、环境保护等); 4. 提升咖啡处理技能(坚持手工采摘,只采摘完全成熟的红果;采用水洗法;控制干燥条件使咖啡豆
2017-04-12 风味 浓郁 均衡 瓦伦 福德 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
风味极佳的瓦伦福德庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
蓝山山脉平均海拔2100米,拥有肥沃的火山土壤,且空气清新无污染,气候湿润,终年多雾多雨(平均降水为1980毫米,气温在27度左右),独特的环境和气候造就了享誉世界的蓝山咖啡,令其拥有世界上所有优质咖啡的特点:不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸
2017-04-12 风味 极佳 瓦伦 福德 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
酸苦甘醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
最好的蓝山咖啡无疑是所能的到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应,但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有,这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多,否则风味就有点不符了,所以体
2017-04-12 酸苦 瓦伦 福德 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
浓郁香醇的瓦伦福德庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
蓝山咖啡的种类 牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级:蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到
2017-04-12 浓郁 香醇 瓦伦 福德 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
口感完美酸味的瓦伦福德庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
牙买加国旗上有一对交叉的黄色对角线,并有四个并置的三角形,上、下部的三角形为绿色,左右两个三角形则为黑色;黑色代表已克服的和正面临的艰辛,黄色代表自然财富和阳光,绿色则代表着希望和农业资源牙买加的人民有90﹪以上均是非洲黑人,且有普遍年轻化
2017-04-12 口感 完美 酸味 瓦伦 福德 庄园 精品 咖啡豆 风味 香气 -
芳香顺滑醇厚的克利夫庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
颗粒:较饱满; 建议烘烤法:中度烘烤; 蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方, 都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 纯牙买加蓝山咖啡
2017-04-12 芳香 顺滑 厚的 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
香味浓郁的克利夫庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。 美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说:它的味道芳香、顺滑、醇厚,给我的感觉就像宝石一样珍贵。正是因为蓝山咖啡的味道适度而完美,所以蓝山咖啡一般都以黑咖啡的
2017-04-12 香味 浓郁 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
苦味平衡的克利夫庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
蓝山咖啡的秘密 蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳,之后让其
2017-04-12 苦味 平衡 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
回味无穷的克利夫庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
牙买加的咖啡有三个品种分别是:牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下
2017-04-12 回味 无穷的 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
独特的酸的克利夫庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
风味:香味十分浓郁,有持久水果味; 蓝山咖啡并不像其它的咖啡一样以布袋按60公斤/袋的方式包装运输,而是采用木桶以70kg/桶、18kg/桶、15kg/桶的标准来包装运输。牙买加也是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。牙买加蓝山咖啡豆必须获得牙买加咖啡
2017-04-12 独特 克利夫 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描 -
味道均衡的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世,咖啡亦能长出自己的精彩,也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体,某种程度上这已不
2017-04-12 味道 均衡 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
丰富均衡的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
其洪都拉斯的咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不冷不热的状态,直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重,咖啡产量锐减,而洪都拉斯则趁机上位,咖啡产量从50万袋激增到180万袋,而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来在洪都拉斯,
2017-04-12 丰富 均衡 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
美好花香的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
所以在洪都拉斯出产的两种质量非常不错的咖啡,一种是生长在海拔10001500米高地的高地咖啡,另一种是生长在海拔15002000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡,其大部分都输往美国和德国这两个国家。 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近
2017-04-12 美好 香的 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
水果香的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜,洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园,以小型咖啡园为主,其咖啡园大都小于3.5公顷,这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 在咖啡园里,因为种植地属
2017-04-12 水果 香的 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
独特香气的圣芭拉拉庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及
2017-04-12 独特 香气 圣芭 拉拉 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 特征 -
口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
总体上来说,萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉让人印象深刻;咖啡在口中那种绵密的感觉使得咖啡拥有深度
2017-04-12 口味 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
柔和均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好,
2017-04-12 柔和 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地 -
口味均衡的雷纳斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期,它曾经是世界第四大咖啡产国,但内战了数十年,几乎拖垮咖啡业,所幸近年停止战乱,咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜,未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车,因此保住
2017-04-12 口味 均衡 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
柔和纯净的雷纳斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑,而且是宗教建筑,它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰,有很多用彩色的泥做出的条纹,反映了殖民时期的特征。通过林立的纪念碑和
2017-04-12 柔和 纯净 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历 -
纯正、略酸的雷纳斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
在萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普,它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另
2017-04-12 纯正 略酸 雷纳斯 纳斯 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香