咖啡庄园列表
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回味悠长的奇迈尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
当地的产量不大，总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社，一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品，足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于咖啡品种与印尼的不同，海拔也高于苏门答腊，加上采用水洗
2017-04-12 回味 长的 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
香气持久的奇迈尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
巴布新几内亚有着超然、原始的自然环境，土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长，创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。 大型庄园/农场(plantation)，通常拥有自己的水洗处理厂
2017-04-12 香气 持久 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
柔软而浓郁的奇迈尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
大型庄园/农场(plantation)，通常拥有自己的水洗处理厂，较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈尔庄园，像许多大型农场/庄园有自己专属的水洗处理厂，但事实上这是一个由周边Opais民族
2017-04-12 柔软 浓郁 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
回味悠长的奇迈尔庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
另一个特殊之处在于，奇迈尔所栽植咖啡品种的多样化，甚至无法单用一手数完：Typica、Arusha、BlueMountain、MundoNovo、Catimor、Caturra甚或更多--事实上，正如不会把鸡蛋放在同一个篮子里，多数的农民们其实会以种植不同的品种，避免某一特定品种的生长不
2017-04-12 回味 长的 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
浓郁口味的奇迈尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
这支奇迈尔庄园的圆豆，口感上会些许辛香料气息，入口后带有坚果、甘蔗的香甜爽口，如奶油般的乳脂滑顺感，圆豆的口感更加扎实，整体表现均衡、平顺。风味浓郁，香气悦人，没有药草味或是土质味，它的质感如同凡高的画一般浓烈醇厚。 不管是用来调配意式单品
2017-04-12 浓郁 口味 迈尔 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
芳香顺滑醇厚的银山庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月，一般采用的是手摘法，采摘完后依次经历水洗，去皮，发酵，脱水，晒干，脱壳，烘培等过程，方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中，每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡，牙买加政府
2017-04-11 芳香 顺滑 厚的 银山 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
颗粒较饱满的银山庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
朗福德兄弟（Langford Brothers）是一个获得许可牙买加蓝山咖啡品牌 蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是，它用容量70公斤的木桶运输，这是瓜德罗普岛 上个世纪所生产的博尼菲尔（Bonifieur）木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉，
2017-04-11 颗粒 较饱 满的 银山 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
优雅气息的银山庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
1728年，尼可拉斯-拉维（Nicholas Lawes)爵士一当时的牙买加总督，从马丁尼克岛（Martinique）引进了咖啡。牙买加是个种植咖啡很理想的地方，在引进咖啡的九年后，他们就开始每年输出约83,000磅咖啡豆了。在1728到1768年间，牙买加咖啡工业在圣安德鲁（ST. A
2017-04-11 优雅 气息 银山 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
风味温和的银山庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园（Wallenford Estate）、银山庄园（Silver Hill Estate）和马丁内斯（J.Martinez）的亚特兰大庄园（Atlanta Estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地
2017-04-11 风味 温和 银山 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
水果味和酸味的银山庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
咖啡特性：咖啡界的神话。它的风味温和、干净、轻柔、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，鲜美多汁的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样一回味无穷。 整体等级：极佳 现在，收获后的蓝山咖啡90％为日本人所购买。在1992年，牙买加
2017-04-11 果味 酸味 银山 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
富有水果味和酸味的亚特兰大庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方
制作工艺传统 蓝山咖啡能够保持今天的极品地位，也与当地的经营政策密不可分。1932年，牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策，减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样，为了提高产值，大量种植产量高品质较差的咖啡，而是以品质为优，宁可
2017-04-11 有水 果味 酸味 亚特 大庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
风味浓郁的亚特兰大庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
牙买加蓝山新咖啡豆 真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。
2017-04-11 风味 浓郁 亚特 大庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
优越的亚特兰大庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
仔细了解一下蓝山咖啡的神话是必要的，因为过去的形象和今天的现实经常不是一致的。1725年，尼古拉劳斯爵士（Sir Nicholas Lawes）将第一批蓝山咖啡种从马提尼克岛（Martinique）带到牙买加，种植在圣安德鲁（St.Andrew）地区。今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山
2017-04-11 优越 亚特 大庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
浓郁均衡的亚特兰大庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
美国人不喝蓝山咖啡 美国是一个爱好咖啡的国家，但是记者在休斯敦的几家主要连锁超市和星巴克咖啡店都没有觅得咖啡美人的芳踪。据休斯敦市中心星巴克咖啡店的一位侍者介绍，他们这里的咖啡主要用非洲、哥伦比亚或者印度尼西亚等地的咖啡豆制作。蓝山咖啡在市
2017-04-11 浓郁 均衡 亚特 大庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
独特的酸苦的亚特兰大庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称：它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说：它
2017-04-11 独特 苦的 亚特 大庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
德吉马（Djimma）咖啡 这种咖啡生长在海拔1400米到1800米范围内的地区。这种咖啡为天然或日晒咖啡；呈弱中酸性，果实饱满，平均质量好；气味芳香醇厚；一滴入口，回味无穷。根据估计，在127000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为70000吨（相当于117万袋
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瘦尖状长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气
1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国
2017-04-11 瘦尖 状长 身豆 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 种植 -
独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
埃塞俄比亚咖啡的等级： 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。 在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有
2017-04-11 独一无二 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 -
芳香浓郁的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工法加工的一级和二级（Grand G2）耶加雪菲咖啡（Yirga Cheffe）,但哈拉尔（Harar）最高等级是四级（G4）。 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲（
2017-04-11 芳香 浓郁 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 -
得天独厚的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
在精品咖啡领域，还有其它五个小地方的咖啡，即利姆、吉玛、乐坎普地、贝贝卡和沃利嘎（Limmu, Djimmah, Lekempti, Bebeka and Wolega）。最常看到的还是埃塞西达莫或哈拉尔咖啡（Either Sidamo or Harrar coffee）。 哈拉尔咖啡（HarrarCoffee） 产自埃塞东
2017-04-11 得天 厚的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感