咖啡庄园列表
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柑橘的艾丽达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
以下咖啡产地只是部分品种,有些产地的咖啡豆每年收获量很少,买不到是常事,经常有顾客问到底哪种咖啡好喝,实际上众口难调很难说,很多庄园精品咖啡由于在烘焙时需要保留它品种本身生长环境的特性口感,烘焙都不会像意式咖啡那么深(咖啡烘焙越深,特性损
2017-03-21 柑橘 艾丽 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
柑橘清香的艾丽达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤,乐丽达庄园的咖啡种植很快自成气候,1929年,该庄园的咖啡豆首次出口德国,为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里,作为家族庄园的乐丽
2017-03-21 柑橘 香的 艾丽 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
口味清新淡雅的艾丽达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
这里的咖啡生长在海拔1500米的高度,咖啡园周围是一个保护良好的天然热带生态园,附近的巴鲁火山国家公园和La Amistad国家公园都是天然的动植物保护地,这一切形成了庄园独特的微型气候,也造就了其独特的风味。 Panama wbrChiriqui wbr wbrBoquete wbrFinca
2017-03-21 口味 清新 淡雅 艾丽 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
果香优雅迷人的艾丽达庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
这支豆子是全水洗加工,外观呈新鲜的翠绿色,豆子饱满富有光泽,一看就是高密度的硬豆。烘焙到high程度明显的水果香气展现,入口也是果汁般的酸甜,明亮清爽。稍微烘焙更深些,干香中香草的甜和花蜜的甜糅合在一起,让人陶醉,high+的烘焙程度,酸度有所下降
2017-03-21 果香 优雅 人的 艾丽 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
浓烈甜度的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
杯测风味:92 (花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马着名产区,多位选手比赛用豆 哈特曼的故事跟它的咖啡一样,是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日,奥地利匈
2017-03-21 浓烈 甜度 凯撤 路易斯 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
特殊甜味的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
这个家族企业有一个州级杯测实验室和样品烘焙室。严谨杯测每个批次咖啡果实。这保证了哈特曼庄园的咖啡品质稳定,并且永远在寻求进步。他们对待咖啡的科学态度和将近100 年的家族经验,保证了他们优异的出品。 巴拿马Panama 庄园:莱丽达10号地块 Lerlda Est
2017-03-21 特殊 甜味 凯撤 路易斯 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地 -
焦糖口感的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚Colombia 庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
2017-03-21 焦糖 口感 凯撤 路易斯 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
果香优雅迷人的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
杯测风味:89.5 黑巧克力的香气,甜味烟草和四叶草在风味中突出。温和的苹果酸和丝绒质地,奶油和甜感的回味 咖啡种植的海拔从1670公尺到1850公尺,是巴拿马海拔最高的两个咖啡庄园之一(另一座拥有此等海拔高度的庄园应是位于瓦肯山谷的卡门庄园)。 在这样高
2017-03-21 果香 优雅 人的 凯撤 路易斯 庄园 精品 咖啡豆 起源 发 -
口感顺滑的凯撤路易斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄
2017-03-21 口感 滑的 凯撤 路易斯 庄园 精品 咖啡豆 风味 香气 特 -
较高品质的拉兹默斯庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2017-03-21 较高 质的 拉兹 默斯 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
香气浓郁的拉兹默斯庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸意,,不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈,被誉为绿
2017-03-21 香气 浓郁 拉兹 默斯 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
余味无穷的拉兹默斯庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸意,,不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈,被誉为绿
2017-03-21 余味 无穷的 拉兹 默斯 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市 -
香味浓郁酸度适中的拉兹默斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实(又称咖啡樱桃),因此可以精挑细选,摘取最成熟饱满的果实。绝大部分的哥伦比亚咖啡豆都采用水洗式加工,中度烘焙后冲饮具有清淡丝滑的口感,有时也带着一点酸意,,不像巴西咖啡和意大利Expresso口感那么强烈,被誉为绿
2017-03-21 香味 浓郁 酸度 中的 拉兹 默斯 庄园 精品 咖啡豆 起源 -
香气浓郁的拉兹默斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
凭借优越的地理和气候条件,哥伦比亚咖啡一直保持着较高的品质。通常没有特殊市场商标名称的哥伦比亚咖啡豆,都是出自哥伦比亚国家咖啡农联盟 (national federation of colombia coffee growers ),这是一个非常庞大的联盟,横跨哥伦比亚的联盟。向来以其品
2017-03-21 香气 浓郁 拉兹 默斯 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 特征 -
白蜜处理的埃斯美拉达庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
巴拿马波盖特(BOQUETE)地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基(CHIRIQUI)省,是巴拿马着名的瑰夏(GEISHA)咖啡的产地,以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼&麦克英泰尔(TEDMAN&MACINTYRE ESTATE)庄园,源于巴拿马
2017-03-21 白蜜 处理 埃斯 美拉 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
回韵持久的埃斯美拉达庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
优秀的巴拿马咖啡风味明亮、纯净、中等稠度(口感、body)舒适温和、甚至有很优秀的复杂度。再过几年,这些品质优秀、价格合理的精品级巴拿马咖啡将风靡全世界! 巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的
2017-03-21 回韵 持久 埃斯 美拉 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
整体圆润的埃斯美拉达庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆;咖啡树长得很高,叶子细长,不怕咖啡锈斑病,有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长,熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征。此品种因为收获量
2017-03-21 整体 圆润 埃斯 美拉 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
馥郁果香的埃斯美拉达庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
处理方式:白蜜处理Honey 品种:卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚Colombia 庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
2017-03-21 馥郁 香的 埃斯 美拉 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
风味纯正的埃斯美达拉庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥伦比亚Colombia 庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3--
2017-03-21 风味 纯正 埃斯 达拉 庄园 精品 咖啡豆 口感 香气 特征 -
酸性温和的圣罗曼庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级
2017-03-21 酸性 温和 罗曼 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理