咖啡庄园列表
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芳香浓郁的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
埃塞俄比亚拥有世界闻名的多种咖啡类型。其中一些主要的咖啡类型以其独特的芳香和风味着称于世，包括以下这些： 里姆（Limu）咖啡 这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理，气味芳香浓郁；果实饱满酸碱度适中；品质上乘，酒
2017-03-14 芳香 浓郁 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
得天独厚的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的故乡，正是在埃塞咖法（Kaffa）地区的森林里，你能看到野生的阿拉比卡咖啡。在埃塞俄比亚语里，咖啡被称作Bun或 Buna， 咖啡豆（coffeebean）可能是从 Kaffa Bun翻译而来。哈拉尔（Harar）地区很早就发现有阿拉比卡咖啡，很可能来
2017-03-14 得天 厚的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 -
甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆品种种植出口市场价格简
埃塞俄比亚每年出口80%-85%的天然或者日晒咖啡豆以及15%-20% 经过湿加工处理的咖啡豆。埃塞俄比亚在全球咖啡市场中大约占据了2.5%的市场份额。埃塞俄比亚的咖啡出口到了世界各地，德国、日本、沙特阿拉伯和美国是埃塞俄比亚的四大咖啡出口对象国。平均来说，
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瘦尖状长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简
有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2，000个品种，甚至还有4，500种以上的说法。相比南邻肯尼亚的主力品种波旁SL28或中南美洲和亚洲铁比卡的肥硕体态，埃塞俄比亚豆貌显得有点营养不良。但豆不可貌相，埃塞俄比亚咖啡的柑橘香味堪称世界之最，不论是速溶咖啡还是
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独一无二的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多层咖啡种植体系的咖啡种植农场得到了精心护理。咖啡种植农户并不使用化学肥料，而是使用落叶、动植物残骸增加土壤营养, 除了咖啡，农户还频繁种植非咖啡作物。甚至连占全国咖啡总
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热带水果香气的巴拿马kotowa庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述
豆子新鲜度感觉走得偏快，尾端的涩感用小富士磨或者换滤纸换水都没有消失，在瑰夏中容错率不能算特别高（95度以上的水温，超过2min20s会过萃），但是风味层次拉得很开，并且花果香气的复杂度更甚于翡翠瑰夏，偏向热带水果的奔放韵味（日晒豆嘛）；感觉一圈半
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回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种， 并且屡次获得佳绩，夺魁次数紧跟翡翠庄园。由此可见巴拿马出产高品质咖啡，与其得天独厚的地理环境优势有着密不可分的关系，同时庄园采收处理环节的精细化操作，对于决定生豆
2017-03-14 回韵 持久 巴拿马 詹森 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
香味柔和的巴西皇后庄园黄波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介
波旁种，原生于印度洋的波旁岛（现称留尼旺岛），是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海
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明亮清爽的巴西皇后庄园黄波旁精品咖啡豆品种种植市场价格简介
▌去除果肉后的咖啡果实，在羊皮外壳仍有部份果肉黏质层( mucilage)，这时将这些仍带有黏质层的咖啡果实放置在露台干燥，让含水率降到20%左右，这个阶段让咖啡果实吸收本身的淀粉成份，却又不会有全日晒法，无法掌控干燥过程风味的缺点，因为这些残留黏质的
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均衡香甜的巴西皇后庄园黄波旁精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
产区: 圣保罗州( S?o Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm) 品种：黄波旁(Yellow Bourbon) 海拔：平均11501350公尺 处理法：自然日晒干燥法 风味特色：均衡香甜、乳脂般滑顺、橙果杏桃等水果韵味、巧克力、焦糖气
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独特浓烈的哥斯达黎加钻石山庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述
国家：哥斯达黎加； 产区：中央谷地 等级：SHB； 处理方式：黄蜜处理 海拔：1300~1500米； 品种：Caturra 、 Catuai 风味叙述 CUPPING NOTES﹕蜂蜜、热带水果、枫糖、香瓜 Honey,Tropical Fruit,Maple Syrup,Melons 牧童庄园位于哥斯达黎加国中最高海拔的产
2017-03-14 独特 浓烈 哥斯达黎加 石山 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 -
酸度理想的哥斯达黎加斯哈斯庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级
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荔枝香气的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个家族成员都各自承担了咖啡的生长管理，采收处理和庄园参观的工作。
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果汁口感的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
庄园 ：巴拿马 哈特曼庄园 红酒处理 原产国：巴拿马Panama 产区：Volcan 品种：Arabica 海拔：1260-1500Meters 处理法：红酒处理winey 风味叙述：莓果、荔枝香气、中度苹果酸、中度果汁质地、莓果调性，葡萄，杏子、巧克力 庄园 ：巴拿马 哈特曼庄园 蜜处理
2017-03-14 果汁 口感 巴拿 马哈 特曼 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 -
口感不一般的巴拿马哈特曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
巴拿马哈特曼庄园 黑蜜处理 Finca Hartmann Black Honey 海拔： 1250-1700 Meters 处理法：Black Honey（黑蜜处理） 产区：哈特曼 Hartmann Estate 庄园﹕Palo Verde 庄园主﹕Allen Hartmann 品种：Caturra,Typica 风味叙述：蜂蜜甜、龙眼干、果实甜、水果干
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COE冠军庄园哥伦比亚春天庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。下面是小编精选的几款产地为哥伦比亚的精品咖啡生豆，供大家鉴赏一下哈 哥伦比亚艺妓产自考卡山谷
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肥沃土壤的巴拿马火石庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
除了营造良好的咖啡栽培条件外，经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种，不仅为咖啡树遮荫，也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面，Lamastus家族采用人工施肥及少量的化学肥料，但绝不使用对环境有害的杀虫剂及除草剂。 目
2017-03-14 肥沃 土壤 巴拿马 火石 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香 -
LONGBERRY精品级的印度尼西亚爱嫚妮庄园精品咖啡豆风味口感香气
印尼爱嫚妮庄园的日晒豆，它的风味没有一点像印尼豆，这只豆子有着自己独特的强烈果香，芒果、红酒、桃汁，还有梅子及菠萝蜜的风味，干净而清甜的回甘，杯测分数高达92分，让你不敢相信这是一只来自印尼的咖啡豆。?这只豆英文名字叫Aromanis是印尼文,意思是
2017-03-14 LONGBERRY 品级 印度尼西亚 爱嫚 庄园 精品 咖啡 -
美洲特产危地马拉穹顶庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特喃果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500英尺）的地块。 由于地处偏远，所有咖啡农必须自行加工咖啡，所幸是该地区溪
2017-03-14 美洲 特产 危地马拉 穹顶 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 -
甜花香味的萨尔瓦多茶花女庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
香味：甜花香味（茉莉花，薰衣草，咖啡花，）4/6， 甜橘味（柠檬 柳橙 橘子）1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 )，杏仁味，花生味，大麦味，玉米味，糖密味， 黑巧克力味，瑞士巧克力味。 萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威，让很多国际杯测师乱了阵脚，不知
2017-03-14 甜花 香味 萨尔瓦多 茶花女 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感