咖啡庄园列表
-
药草味的台湾咖啡豆 类似南美洲与印度尼西亚豆 亚洲风味咖啡
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
2016-06-30 药草 台湾 咖啡豆 类似 南美洲 印度尼西亚 亚洲 风味 咖 -
卡门庄园 巴拿马精品咖啡庄园 生态维持认证有机咖啡豆
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
2016-06-30 卡门 庄园 巴拿马 精品 咖啡 生态 维持 认证 有机 -
单品咖啡可以用来拼配吗
炭烧咖啡 日本人发明了这款咖啡,也是以烘焙方式命名。日本国有个备长县,产备长碳,日本人用这种碳烘焙咖啡豆,使这款咖啡有淡淡的炭烧香味。就好比我们的北京烤鸭,用的是一种特供的果木烧烤,其实用别的木材鸭子一样能烤熟,但是用这种果木,鸭子就是香,
2016-06-30 单品 咖啡 可以 用来 拼配 炭烧 日本人 明了 这款 -
咖啡颗粒饱满的墨西哥咖啡豆介绍
墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度,是否均匀,然后分出等级。一般来说,颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。 工人将咖啡豆采好后,把咖啡
2016-06-30 咖啡 颗粒 满的 墨西哥 咖啡豆 介绍 挑选 -
中国内地最主要的咖啡产区 云南省咖啡豆 云南小粒咖啡豆价格
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
2016-06-30 中国 内地 最主 要的 咖啡 产区 云南省 咖啡豆 云南 小 -
巴拿马产区及庄园 精品咖啡巴拿马波魁特(BOQUETE)哥斯达黎加
1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精
2016-06-30 巴拿马 产区 庄园 精品 咖啡 波魁 BOQUETE 哥斯达 -
圣克里斯托瓦尔产区 厄瓜多尔咖啡
高山豆加入玫瑰 如此惊艳 2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者,在厄瓜多尔咖啡中,有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡,这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区,口感醇厚,带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味;有的是在此浓缩咖啡基础上
2016-06-30 克里斯托 瓦尔 产区 厄瓜多尔 咖啡 高山 加入 玫瑰 如此 -
中南部波多黎各拉雷斯尧科咖啡
波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选(Yallco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯、尧科咖啡(Grand LaresYauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯咖
2016-06-30 中南部 波多黎各 雷斯 尧科 咖啡 -
【原产地计划】哥伦比亚 米拉朵庄园 葡萄干巧克力风味
Mirador 庄园位于哥伦比亚著名产区Huila(慧兰)地区最南端的Pitalito(皮塔莉托)产区内,该产区以出产高品质咖啡闻名。园主Elkin Guzman 无疑是咖啡种植界的先锋人物。这位聪明的年轻种植者利用最新的技术提高他的种植、采收和处理技术。 咖啡樱桃被采收回
2016-06-30 原产地 计划 哥伦比亚 米拉 庄园 葡萄干 巧克力 风味 M -
颗粒较饱满、香味十分浓郁的牙买加蓝山咖啡
说到牙买加,大家的眼睛立刻亮起来,因为它出产世界上最好的牙买加蓝山咖啡(Jamaica Blue Mountain)。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝起来非常润顺;但是,它的价格过高,虽然值得一试,却无须为此着
2016-06-30 颗粒 饱满 香味 十分 浓郁 牙买加 蓝山 咖啡 说到 牙买 -
Sudan Rume 哥伦比亚云雾庄园 精品咖啡 原产地计划
在哥伦比亚进行精品咖啡种植试验多年的知名园主Camilo Merizalde,除了Finca Santuario(圣徒阿里欧庄园)和Finca Inmaculada 外,在2010年开始开发旗下新庄园Las Nubes(云雾庄园)。在庄园种植初期,Camilo 就选择了世界上最珍稀的几个咖啡品种如瑰夏、尖
2016-06-30 Sudan Rume 哥伦比亚 云雾 庄园 精品 咖啡 原产 -
玻利维亚咖啡品种分类种类产区介绍拉巴斯东北部的央加斯
艾索咖啡农协属于 FECAFEB 联盟的 一员,办公室与处理厂位于卡兰纳维市东南方约 30 公里路程的小镇 Taipiplaya 里,拥有分散在 32 个小村落总数达 300 户的农户;咖啡园则广布在 500公顷海拔高达1800 公尺的山谷坡地上,地势虽然险峻却也有罕见的优异栽培条
2016-06-30 玻利维亚 咖啡 品种 分类 种类 产区 介绍 拉巴斯 东北部 -
西濒太平洋、东临加勒比海尼加拉瓜咖啡产区介绍
尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee风味特征:酸度适中,芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,
2016-06-30 西濒 太平洋 东临 加勒比海 尼加拉瓜 咖啡 产区 介绍 -
咖啡在口中显得非常干净的巴布亚新几内亚咖啡风味口感介绍
在国内流通的比较多的两款来自巴布亚新几内亚的豆子分别是sigri和purosa,很多人习惯叫sigri为天堂鸟,而prosa为普罗撒,其实这是两个庄园(estate)出产的两种豆子。至于天堂鸟这个称呼,还是有点不恰当的,因为其实天堂鸟是巴布亚新几内亚的国鸟,在其国旗上
2016-06-30 咖啡 口中 显得 非常 干净 巴布亚新几内亚 风味 口感 介 -
独有的水果名“茵赫特”的危地马拉 微微特南果高地产区茵赫特庄
。 阿拉比卡咖啡的生长海拔最高限度约为2000米,罗布斯塔最高约为900米。如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻,甚至无法生存。而薇薇特南果的咖啡即便是种植在海拔近2000米的高地,也不易出现霜冻的现象,高而不寒的的生长环境造就了优质的极硬豆
2016-06-30 有的 水果 茵赫特 危地马拉 微微 特南 高地 产区 赫特 -
最享有盛名的印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡
曼特宁咖啡曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Li
2016-06-30 享有盛名 印度尼西亚 苏门答腊 曼特 咖啡 产于 -
味道较丰富极均衡的洪都拉斯咖啡产区介绍
洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸,内陆为熔岩高原,多山
2016-06-30 味道 丰富 均衡 洪都拉斯 咖啡 产区 介绍 北美 -
带有茉莉花香、瓜果清香的阿拉比卡品种的萨尔瓦多咖啡豆
产品名称:咖啡生豆 品种:阿拉比卡 产国:萨尔瓦多 种植海拔:1600-1800米 处理方式:密处理 规格:50kg/像 口感叙述:带有茉莉花香、瓜果清香、成熟的苹果甜美香气、浓郁的巧克力果浆口感 口味温和的萨尔瓦多咖啡 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之
2016-06-30 带有 茉莉 花香 瓜果 香的 拉比 卡品 种的 萨尔瓦多 咖 -
以精致的水洗处理法咖啡为傲的哥斯达黎加火凤凰咖啡庄园
哥斯达黎加向来以精致的水洗处理法咖啡为傲,一律以手工选采熟透的咖啡果实并严格控制浸泡发酵的过程,在这种处理程序下出产的咖啡,风味乾净、口感复杂度皆获得绝佳的平衡;在业界里一直有着极高的评价。 不过,近几年一种新的"蜜处理法蔚为风潮,因为不需
2016-06-30 精致 水洗 处理 咖啡 哥斯达黎加 火凤凰 庄园 -
香气浓郁而厚实的哥伦比亚特级咖啡介绍
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求,只能用一个词来形容:认真。除了认真,还是认真。这方面一个广为传诵的例子就是,哥伦比亚人尽管可以以生长快速且产量高的阿拉比卡咖啡树来代替波旁咖啡树;但是,在对阿拉比卡咖啡树长出来的咖啡豆的品质没有
2016-06-30 香气 浓郁 厚实 哥伦比亚 特级 咖啡 介绍