咖啡庄园列表
-
清爽的香水、甜巧克力的玻利维亚咖啡庄园介绍
整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没
2016-06-27 清爽 香水 巧克力 玻利维亚 咖啡 庄园 介绍 整个 Tak -
伴有榛子与可可的香味的尼加拉瓜咖啡产区介绍马塔加尔帕产区
干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道，并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下，明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.9 味道（层次感）（1
2016-06-27 伴有 榛子 可可 香味 尼加拉瓜 咖啡 产区 介绍 马塔加 -
巴布亚新几内亚咖啡产国维基谷地产区介绍
被印度尼西亚和巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现，他们一直保留着原始文明，于是成为研究人类学的天堂。 尤为神奇的是，Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来，后被人结合对当地人的采访，制作
2016-06-27 巴布亚新几内亚 咖啡 产国 维基 谷地 产区 介绍 印度尼西 -
苦而香浓，口感佳的危地马拉咖啡介绍拉蒂莎庄园
危地马拉咖啡 深度 苦而香浓，口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 咖啡品种： 阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘
2016-06-27 香浓 口感 危地马拉 咖啡 介绍 拉蒂 庄园 -
肯尼亚咖啡的处理方式介绍Nyeri中央大山地区伯曼庄园
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前的肯尼亚咖啡带有巴西血统，
2016-06-27 肯尼亚 咖啡 处理 方式 介绍 Nyeri 中央 大山 地区 -
印尼曼特宁常用的水洗法、日晒法介绍
由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，有别于其他产区咖啡常用的水洗法、日晒法等，缺陷豆、杂豆也较多，所以造就它独特的药草、林木的沉香，因此往往采用重烘焙手法将豆子烘的黑滋滋 苏门答腊的咖啡基本上已经和曼特宁这个名称混用了，而苏门答腊的曼特宁系统
2016-06-27 尼曼 特宁 常用的 用的 洗法 日晒 介绍 由于 曼特 咖啡 -
颜色均匀有光泽的洪都拉斯咖啡生产介绍
说起洪都拉斯咖啡，可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一，现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界著名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是，的的确确，洪都拉
2016-06-27 颜色 均匀 有光泽 洪都拉斯 咖啡 生产 介绍 说起 洪都拉 -
日晒处理的萨尔瓦多的风味口感介绍Sonsonate省IzaIco地区
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%，采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡，以西北部地区的查拉特南戈（chalatenango）和圣安娜（santa ana）两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡，其中68%为
2016-06-27 日晒 处理 萨尔瓦 多的 风味 口感 介绍 Sonsonat -
优异的哥斯达黎加咖啡介绍-精品咖啡豆起源
其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。 其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于
2016-06-27 优异 哥斯达黎加 咖啡 介绍 精品 咖啡豆 起源 中最 出名 -
哥伦比亚种植咖啡的历史起源介绍安第斯山区
哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
2016-06-27 哥伦比亚 种植 咖啡 历史 起源 介绍 安第斯 山区 哥伦比 -
中美洲咖啡性价比之王-巴拿马咖啡介绍
巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候，使其成为巴拿马特有咖啡的主要出产地。这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区域
2016-06-27 中美洲 咖啡 性价比 之王 巴拿马 介绍 特有 -
北部高地坦桑尼亚咖啡庄园介绍阿鲁沙咖啡庄园
咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一，在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位，主要销往意大利、日本和美国，咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树
2016-06-27 北部 高地 坦桑尼亚 咖啡 庄园 介绍 阿鲁沙 -
卢旺达咖啡庄园产区介绍精品咖啡分类
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡，虽然农作物以咖啡为主，但卢国所产的咖啡品质并不突出，咖啡世界中的地位低微，鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种，有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量，有着利于咖
2016-06-27 卢旺达 咖啡 庄园 产区 介绍 精品 分类 殖民 时 -
埃塞俄比亚有多少种咖啡豆耶加雪啡Gediyo
埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种，连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同，即使是同一区域的小农，栽植的咖啡品种也不尽相同。有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2，000个品种，甚至还有4，500种以上的说法。相比南邻肯
2016-06-27 埃塞俄比亚 多少 咖啡豆 耶加 雪啡 Gediyo 埃塞俄比 -
日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国
（水洗西达摩生豆） 而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。。 （西达摩咖啡果木架晾晒） 妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除
2016-06-27 日晒 达摩 咖啡 生豆 介绍 埃塞俄比亚 原产 水洗 -
乌干达咖啡种类产区介绍罗百氏特咖啡豆西部鲁文佐里(Ruwensori)
自9开始到4月份，乌干达咖啡出口量共计144万袋，同比下降0.5%，这主要由于自1993年兴起的咖啡可以抵抗咖啡枯萎病的说法盛行，据称这种病已经破坏了1.3亿棵咖啡树。本季初期的干旱和收获季节的降雨都造成了咖啡产量的下降，但是由于国际市场价格行情看好，预计
2016-06-27 乌干达 咖啡 种类 产区 介绍 罗百氏 咖啡豆 西部 文佐里 -
独有特性：高贵的古巴水晶咖啡介绍
独有特性：高贵、柔情、优雅 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现，不过最纯正的水晶山咖啡Cu
2016-06-27 独有 特性 高贵的 贵的 古巴 水晶 咖啡 介绍 -
美国夏威夷咖啡种类产区介绍科纳咖啡瓦胡岛马诺阿谷
夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住，并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化，虽然没有太多的文字保存下来。 而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶
2016-06-27 美国 夏威夷 咖啡 种类 产区 介绍 科纳 瓦胡 岛马 诺阿 -
口感顺滑，味道甘甜的委内瑞拉咖啡产区介绍
极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。 石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年和委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复苏，原来种植的蒂皮卡(Tipica)和
2016-06-27 口感 顺滑 味道 甜的 委内瑞拉 咖啡 产区 介绍 -
散发出淡淡的香味的多米尼加咖啡产区圣多明各咖啡
18世纪早期，咖啡从马提尼克岛传入多米加，以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产上等的咖啡。其中，圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。圣多明各咖啡，其特点是清新淡雅、颗
2016-06-27 发出 淡淡的 香味 多米尼加 咖啡 产区 圣多 明各 18世