咖啡庄园列表
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精品咖啡风味特点之曼特宁咖啡产区苏门答腊
特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛,其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼特宁Ma
2016-06-16 精品 咖啡 风味 特点 之曼 特宁 产区 苏门答腊 咖 -
精品咖啡哥斯达黎加首都咖啡产地塔拉苏拉美他咖啡
塔拉苏位于该国首都圣何塞(San Jose)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(La Minita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家
2016-06-16 精品 咖啡 哥斯达黎加 首都 产地 塔拉 苏拉美 拉美 -
萨尔瓦多帕克马拉咖啡产区库斯卡巴帕地区
如果说要为萨尔瓦多咖啡的风味特性进行一番合适的描述,应该不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悦的柔软度以及甜度,再加上吸引人的果香味。 在品尝萨尔瓦多咖啡的时候,可以先将适量的糖放入咖啡中,并加入冰块,将其搅拌均匀。还可以依照个人的喜好程度加入鲜
2016-06-16 萨尔瓦多 帕克 马拉 咖啡 产区 库斯 卡巴 地区 如果说 -
生长在火山山坡的精品咖啡科纳咖啡豆
生长环境 的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。咖啡树生长在火山山坡上,地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度;深色的火山灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥,火山黑泥酸度适中,矿物质含量丰富,含水量
2016-06-16 长在 火山 山坡 精品 咖啡 科纳 咖啡豆 生长 环境 优良 -
墨西哥咖啡品种阿尔杜马拉咖啡墨西哥阿尔杜马拉
不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,保持中温,火不要太大,牛奶不要沸腾。然后加入可可粉,充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力,可以用巧克力浆代替可可粉和牛奶混合。把牛奶晾5分钟左右,等到牛
2016-06-16 墨西哥 咖啡 品种 阿尔 杜马拉 马拉 含酒精 -
中美洲最穷的咖啡生产国尼加拉瓜咖啡
现在的尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖
2016-06-16 中美洲 穷的 咖啡 生产国 尼加拉瓜 -
中国种植咖啡最佳的黄金地带云南普洱市
铸就思茅咖啡品牌 思茅咖啡的优良品质除了独特地理、特殊气候形成外,还取决于品种、栽培、采收、加工、制作等,因此,普洱市在咖啡种植中着力抓好品种选择、技术培训等关键。刘标说。 由于普洱市咖啡产业化发展始于1988年,规模化种植咖啡以来一直沿用思茅
2016-06-16 中国 种植 咖啡 最佳 黄金 地带 云南 普洱市 -
精品咖啡巴西波旁山度士咖啡风味产区
西山度士属中性豆,咖啡的香、酸、醇都在中度,苦味较低,以平顺的口感著称。它温和、微酸、入口柔滑圆润,虽平顺却有相当好的回甘。它中性的风味,清爽调和的风味,被当作拼配咖啡中不可或缺的角色,同时也非常适合作单品饮用,最适合有贵族气息、幽默感及
2016-06-16 精品 咖啡 巴西 波旁山 度士 风味 产区 -
精品咖啡维基谷地巴布新几内亚咖啡产区种类介绍
巴布新几内亚有着超然、原始的自然环境,土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长,创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆,就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300~1800米的高地,所以咖
2016-06-16 精品 咖啡 维基 谷地 巴布 几内亚 产区 种类 介绍 -
精品咖啡豆著名的古巴水晶咖啡介绍加勒比海风味咖啡
Cubita是古巴咖啡,出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,其筛选的咖啡豆颗粒大,成熟度高
2016-06-16 精品 咖啡豆 著名 古巴 水晶 咖啡 介绍 加勒比海 风味 -
印度的咖啡产地西部高山金塔玛妮卡哈阳甘庄园
印度的咖啡主要是以阿拉比克咖啡为主,罗伯斯特咖啡是在19世纪末被引进的,也占了一定比例。印度的A级咖啡豆是经过季风洗礼的,味道浓郁,滑润可口,但有股奇特的辛辣味道。曾有咖啡鉴赏家评价说,A级咖啡有和印尼的陈年豆有类似的口味,这也许和它们的处理
2016-06-16 印度 咖啡 产地 西部 高山 金塔 玛妮 卡哈 阳甘 庄园 -
精品咖啡豆之危地马拉咖啡产地介绍拉蒂莎庄园Fraijanes guatemal
危地马拉咖啡的特色: 与其他种类的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有生长于高海拔地带,带有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸度均衡。 风味:颗粒饱满,滋味浓郁而诱人 建议烘烤方法:中度,也可进行
2016-06-16 精品 咖啡豆 危地马拉 咖啡 产地 介绍 拉蒂 庄园 Fra -
加拉帕戈斯咖啡庄园产区介绍圣克里斯托瓦尔哈森达咖啡园
加拉帕戈斯群岛咖啡的特色: 加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)所生产的咖啡,是咖啡中的珍品,质量极佳,种植时不使用任何化学制剂。 风味:口感丰富,酸中带甜 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★:极佳 加拉帕戈斯群岛咖啡的市场: 由于加拉帕戈斯群岛在历史
2016-06-16 拉帕 戈斯 咖啡 庄园 产区 介绍 克里斯托 瓦尔 哈森达 -
精品咖啡波多黎各咖啡产区品种庄园介绍
波多黎各的咖啡产地: 波多黎各最上乘的咖啡是尧科特选(YaucoSelecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯、尧科咖啡(GrandLares-Yauco) 出产于该岛的西南部,拉雷斯咖啡出产于中南部。尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长
2016-06-16 精品 咖啡 波多黎各 产区 品种 庄园 介绍 -
印度尼西亚产区苏门答腊生产区拉苏娜瓦哈娜庄园
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心,岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品.但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目,该咖啡与爪哇咖啡相似,只是颗粒稍重一些.曼德海令(Mandheling) 和安科拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视,前者甚至被誉为
2016-06-16 印度尼西亚 产区 苏门答腊 生产区 拉苏 娜瓦 哈娜 庄园 -
真正的蓝山咖啡没出口过中国市场吗 蓝山咖啡介绍
蓝山咖啡介绍 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是
2016-06-16 真正 蓝山 咖啡 出口 中国 市场 介绍 -
非洲最大生产国埃塞俄比亚咖啡生产国
咖啡的分级和质量控制体系 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级
2016-06-16 非洲 最大 生产国 埃塞俄比亚 咖啡 -
关于咖啡产区和国家有哪些介绍
. Kenya 肯尼亚 Madagascar 马达加斯加 Mozambique 莫桑比克 Rwanda 卢旺达 St.Helena 圣赫勒那 Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比 . South africa 南非 . Sudan 苏丹 . Tanzania 坦桑尼亚 Uganda 乌干达 Yemen 也门 39. Zaire 扎伊尔 Zmbia 赞比亚 Zi
2016-06-16 关于 咖啡 产区 家有 哪些 介绍 Kenya 肯尼亚 Ma -
关于咖啡豆小常识咖啡做法常识咖啡烘焙做法精品咖啡豆
大部分的坦桑尼亚豆生长在靠近北方肯亚边界的吉力马札罗(克里曼佳罗)山(Mr. Kilimanjaro)与梅鲁山(Mt. Meru)一带,通常称作「克里曼佳罗」,偶尔也会以集散地摩西(Moshi)或阿鲁沙(Arusha)为名。另外在国境南侧,也生产一点水洗阿拉比卡豆,以附近
2016-06-16 关于 咖啡豆 常识 咖啡 做法 烘焙 精品 -
危地马拉精品咖啡豆 精品咖啡 咖啡网 美洲咖啡豆
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满,美味均衡,用其调制的咖啡纯正浓郁。危地马拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望,但质量也曾一度下降。然而,令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年,杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉,19世纪末
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