咖啡庄园列表
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哥斯达黎加塔拉苏拉美他咖啡介绍拉哈斯庄园
哥斯达黎加是一句西班牙语,意为富庶的海岸。 哥斯达黎加国徽顶端飘扬着一条写着中美洲的蓝带,表达出哥斯达黎加人对原有联邦的缅怀;下方是镶有绿色枝叶的写有共和国国名的白色饰带。国徽两侧的玉米粒,圆润而金黄,说明这个高原国家的农业以玉米种植为主。
2016-06-15 哥斯达黎加 塔拉 苏拉美 拉美 咖啡 介绍 哈斯 庄园 -
精品咖啡洪都拉斯特选高地咖啡
洪都拉斯出产两种质量非常不错的咖啡,备受咖啡爱好者的推崇的咖啡。一种是生长在海拔1000~1500米高地的高地咖啡,另一种是生长在海拔1500~2000米高地的代表洪都拉斯最高级别的特选高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分输往美德两国。 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较
2016-06-15 精品 咖啡 洪都拉斯 特选 高地 出产 两种 质量 -
美洲中部尼加拉瓜咖啡洛斯刚果庄园
美好的酸味,适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡,酸度虽不是很高,但却感觉清爽。醇度同样不高,但是整体的感觉上却是恰到好处,既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道,这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧
2016-06-15 美洲 中部 尼加拉瓜 咖啡 洛斯 刚果 庄园 -
巴西波旁山度士咖啡达特拉庄园
1. 第一印象 : 完美且独一无二 2. 香气 : 漂亮的水果及伯爵茶香气 3. 香味 : 焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香 4. 甜味 : 甜度高且具有优雅的甜味 5. 酸味 : 柔和但特殊的酸 6. 醇度 : 均衡适中 7. 余韵 : 持久的柑橘香味 庄园介绍: 巴西 达特拉庄园 达特拉庄园位
2016-06-15 巴西 波旁山 度士 咖啡 特拉 庄园 第一印象 完美 独一无 -
巴布亚新几内亚咖啡风味如何维基谷地
风味口感特征:颗粒饱满,酸度适中,口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为卷发人的岛屿,故有此称,这个名称就此流传下来巴布亚新几
2016-06-15 巴布亚新几内亚 咖啡 风味 如何 维基 谷地 口感 特 -
危地马拉安提瓜咖啡庄园拉蒂莎庄园
安提瓜咖啡口感柔滑,于芳醇中略含炭烧味,就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。这种炭烧香托福于附近地区,每隔30年就会火山爆发一次,使得咖啡树充分吸收火山大喷发时向外冒出的氮气而来。由于这种独特的炭烧香,安提瓜咖啡又被称为香烟咖啡。实际上,其
2016-06-15 危地马拉 安提 咖啡 庄园 拉蒂 -
肯尼亚咖啡豆的做法介绍
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆
2016-06-15 肯尼亚 咖啡豆 做法 介绍 咖啡 多生 长在 海拔 -
哥伦比亚特级咖啡口感风味
地道的哥伦比亚咖啡,冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作,将酸、苦、甜配合得恰到好处。喝下去后,香味充满整个口腔。这股香气再从鼻子里呼出来。它就是那么柔媚骄纵,以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。让你在
2016-06-15 哥伦比亚 特级 咖啡 口感 风味 地道 冲煮 -
精品咖啡豆曼特宁咖啡豆的产地介绍瓦哈娜庄园
亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。苏门答腊曼特宁DP一等余味长,有一种山野的芬
2016-06-15 精品 咖啡豆 曼特 产地 介绍 瓦哈 庄园 亚洲 咖啡 著名 -
坦桑尼亚的咖啡产地特点介绍吉利马札罗山火地区
: 坦桑尼亚的咖啡豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)区出产的上乘坦桑尼亚查格AA级咖啡(ChaggaAA),便以其颗粒饱满,芳香四溢的品质
2016-06-15 坦桑尼亚 咖啡 产地 特点 介绍 吉利 马札 罗山火 山火 -
肯尼亚咖啡豆故事特点口感风味 肯尼亚咖啡豆为什么那么酸?
就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969--1970年,出口80万袋,到19851986年,出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12
2016-06-15 肯尼亚 咖啡豆 风味 口感 介绍 国际 范围 而言 -
埃塞俄比亚咖啡豆的介绍和特点耶加雪啡庄园
埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和半开发土地,到传统经营的小块土地,直至现代种植园,应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 哈拉(Harrar)咖啡是埃塞俄比亚所有咖啡中生长地域海拔最高的一种。哈拉咖啡可分为长咖
2016-06-15 埃塞俄比亚 咖啡豆 介绍 特点 耶加 雪啡 庄园 -
非洲吉利马札水洗波旁坦桑尼亚乞力马扎罗珍珠PB级咖啡豆
坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro),一战后名为托管,曾为英国殖民统治,1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡,如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。 坦尚尼亚
2016-06-15 非洲 吉利 马札 水洗 波旁 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗珍珠 -
哥伦比亚咖啡豆的特征种类介绍拉兹默斯庄园
20世纪60年代早期咖啡每公顷约产600公斤,现在已提高到900公斤左右,个别农场能达到2500公斤。然而,保证质量是咖啡业的首要问题。哥伦比亚 在1927年成立了国家咖啡管理协会(Federacion Nacional de Cafeteros, 简称FNC),负责质量监管。虽然该协会属私营公
2016-06-15 哥伦比亚 咖啡豆 特征 种类 介绍 拉兹 默斯 庄园 -
巴拿马咖啡产区巴鲁火山
干香可以说是这款豆子最迷人的地方,研磨之后能够明显的感觉到一种优雅的花香,清新而淡雅,但它并不像耶加雪菲的花香一直上扬,而是娓娓道来的感觉,另外有明显的蜂蜜甜香,整体干香低沉而悠扬,注水后蜂蜜甜香更为突出,咖啡入口非常轻柔的酸掠过口腔,它
2016-06-15 巴拿马 咖啡 产区 巴鲁 火山 干香 可以 说是 这款 豆子 -
尼加拉瓜咖啡的口感风味介绍圣芭拉拉
美好的酸味,适中的醇度 尼加拉瓜咖啡属于中南美风格的咖啡,酸度虽不是很高,但却感觉清爽。醇度同样不高,但是整体的感觉上却是恰到好处,既不淡薄又不太浓厚。让人更容易接受。在浅浅的酸味中还可以隐约感受到红酒的味道,这也是尼加拉瓜咖啡的一大特点吧
2016-06-15 尼加拉瓜 咖啡 口感 风味 介绍 圣芭 拉拉 好的 酸味 中 -
波旁豆卢旺达咖啡 卢安达西部省穆修伊 精品咖啡
卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理,首先以手工挑选,确保没有未成熟或者受到损伤的果实混入。接着脱除果皮,在凉爽低温的环
2016-06-15 波旁 卢旺达 咖啡 卢安达 安达 西部省 穆修 精品 -
牙买加蓝山咖啡的做法和介绍
轻轻摇晃烧杯使咖啡液均勻,八十七度左右是理想的饮用温度,即可倒入已加温的咖啡杯内享用。 注意事项: 应避免将咖啡反复冲泡,因第二次以后的冲泡只能得到含烟焦味咖啡色的水而不是咖啡。 烧杯在高热度时,应避免接触冷水而造成破裂,而且应注意杯中无水或
2016-06-15 牙买加 蓝山 咖啡 做法 介绍 轻轻 摇晃 烧杯 八十 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere 精品咖啡 单品咖啡
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产 地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站Coffee Review给予科契尔水洗豆94分的高评价。
2016-06-15 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 kochere 精品 咖啡 -
精品咖啡洪都拉斯咖啡豆的起源特点介绍
中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡,酸和苦都不是那样强势,两者之间
2016-06-15 精品 咖啡 洪都拉斯 咖啡豆 起源 特点 介绍 中等 或者