咖啡庄园列表
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肯尼亚的咖啡生产地环境介绍
肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。肯尼亚咖啡由小耕农种植。肯亚的咖啡产在肯尼亚中部的肯亚山附近,有时候会以首都奈洛比(Nairobi)为名来保证其品质。肯尼亚AA(Kenya AA)产于肯尼亚首府奈罗比附近肯尼亚山一万七千尺
2016-06-14 肯尼亚 咖啡 生产地 环境 介绍 Kenya -
哥斯达黎加的咖啡产地塔拉苏
塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJose)的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,它是在一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最近三代人所有。 值得一
2016-06-14 哥斯达黎加 咖啡 产地 塔拉 苏位于 位于 该国 首都 -
牙买加的咖啡产地圣安德鲁产区
圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一,其他两大产区是波特兰(Portland)产区和圣.托马斯(St.Thomas)产区。 今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方,不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型
2016-06-14 牙买加 咖啡 产地 安德鲁 产区 仍然是 蓝山 -
埃塞俄比亚的咖啡产地阿拉伯咖啡豆
埃塞俄比亚的咖啡产地: 埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物,这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满,略带酒香。如今,埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,是非洲主要的阿拉伯咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝。 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成
2016-06-14 埃塞俄比亚 咖啡 产地 阿拉伯 咖啡豆 产 -
危地马拉高品质咖啡种植园介绍
高品质咖啡种植园。危地马拉盛产优质咖啡的主要地区是阿蒂特兰湖(LakeAtitlan)和韦韦特南戈(Huehuentenango)。该项目的目的是帮助克复困扰着世界咖啡业的高产低质的恶性循环。例如,波旁(Bourbon)树比新型矮树长得高,且咖啡豆结得少,虽然他们都属于
2016-06-14 危地马拉 高品质 咖啡 种植园 介绍 -
精品咖啡庄园奇迈尔庄园咖啡豆介绍
品种与名称的由来他是象豆马拉戈吉佩Maragogype 与帕卡Pacas衍生的品种取Maragogype 与Pacas 的前4个字母组合成Pacamara 是萨尔瓦多研发的优良咖啡品种,咖啡颗粒非常大与象豆接近约21~22目,是这两年中南美洲最好的咖啡品种,每一个国家或农场都希望找出种
2016-06-14 精品 咖啡 庄园 迈尔 咖啡豆 介绍 品种 名称 由来 他是 -
咖啡产区西部省路特溪洛产区精品咖啡豆
现今的咖啡品种约有100多种,但这百余种的咖啡,都是由阿拉伯克咖啡,罗布斯达咖啡以及赖比利亚咖啡这3大原种而来的,分别来自不同的国家如下: 巴西编辑 这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之
2016-06-14 咖啡 产区 西部省 特溪 精品 咖啡豆 现今 品种 约 -
危地马拉咖啡产区和文化介绍
喝着纯正的危地马拉安提瓜咖啡,再播放一首南美洲的民歌。我们的思绪就可以被拉得很远,远到从未相见的从前。曾在危地马拉的土地上存在过的智慧的玛雅人,他们在我们从没见过的咖啡树下,经过一天的劳作后,他们饭后享受着地道的危地马拉咖啡,看着落日渐渐
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萨尔瓦多咖啡口味和烘焙程度介绍
萨尔瓦多咖啡 - 萨尔瓦多咖啡 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、
2016-06-14 萨尔瓦多 咖啡 口味 烘焙 程度 介绍 风味 -
哥斯达黎加咖啡发展历程和科研种植
发展历程 咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源,从1808年引进,已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入 新研发的villa sarchi种 新研发的villa sarchi种 与咖啡 相关的产业,哥国人说,咖啡改变了这个国家,能够享有富庶的环境,咖啡的确贡献卓越;虽然
2016-06-14 哥斯达黎加 咖啡 发展 历程 科研 种植 -
咖啡豆分级 瑕疵豆分辨
以瑕疵豆的点数分级 这是最早的分级方法,巴西的许多地区还正在使用中。鉴定的方法是随机抽取300克的样本,放在黑色的纸上,因为黑纸最能避免反光。然后,由专业鉴定师谨慎检视,找出样本内的瑕疵豆,并按照瑕疵的种类,累计不同的分数。例如,黑豆1粒算1分
2016-06-14 咖啡豆 分级 瑕疵 分辨 点数 是最 早的 方法 -
卢旺达咖啡产区介绍
卢旺达咖啡的特色: 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)咖啡以其水果甜味让人叫绝,其香味浓郁饱满,绝无任何收敛,让人回味悠长
2016-06-14 卢旺达 咖啡 产区 介绍 特色 口味 描述 青 -
巴拿马西部农庄杜兰农庄
杜兰农庄(Duran)杜兰家族在巴拿马西部的高地经营农庄已有90年的历史,他们谨慎照顾土地,也小心翼翼的养活乡民。这里的咖啡豆采取水洗法,并有严格的挑豆设备庄园主人通常都以自己的品牌为傲,小心翼翼的种植咖啡,惟恐搞砸多年来建立的信誉;这些农庄不若
2016-06-14 巴拿马 西部 农庄 杜兰 Duran 家族 巴拿 -
庄园咖啡的介绍拉米尼塔农西格里农庄
庄园咖啡风味一致由于生长的条件与处理的方式相同,庄园咖啡的风味相当一致,只是产量不多,不见得一年到头都买得到。前几年美国兴起一阵庄园咖啡热,经常可见拉米尼塔(La Minita)庄园咖啡的传单。拉米尼塔位于哥斯达黎加,有许多杂志与书籍介绍过,所以知
2016-06-14 庄园 咖啡 介绍 拉米 尼塔 农西 格里 农庄 -
尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍美式咖啡滴漏壶
洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一,他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料,因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质,耕地土壤面积大可以
2016-06-14 尼加拉瓜 咖啡 庄园 天意 介绍 美式 漏壶 洛斯 刚果 庄 -
拉丁美洲咖啡产地种植园介绍
拉丁美洲 巴西:山多士(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(Cerrado)、摩吉安纳(Mogiana) 墨西哥:科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba)、马拉戈日皮(Maragogype)、塔潘楚拉(Tapanchula)、维斯特拉(Huixtla)、普卢马科
2016-06-14 拉丁美洲 咖啡 产地 种植园 介绍 巴西 多士 S -
非洲咖啡的产地介绍肯尼亚奥雷蒂庄园
非洲 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达:机无(Kivu) 肯尼亚:肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园(Kenya AA Oreti Estate)、 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakond
2016-06-14 非洲 咖啡 产地 介绍 肯尼亚 奥雷 庄园 刚果 民主 -
云南小粒种咖啡主要出产哪里
云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔在1000-2000米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量 丰富、昼夜温差大,这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性浓而不苦,香而不烈,略带果味。早在五十
2016-06-14 云南 小粒 咖啡 主要 出产 哪里 云南省 西部 南部 地处 -
巴布亚新几内亚的发展史
现代咖啡的传奇背景。 在巴布亚新几内亚(Papua New Guinea),大约75%的咖啡产品来自于小型的地方农
2016-06-14 巴布亚新几内亚 发展史 -
印度咖啡庄园阿拉伯种植园咖啡
上好的印度咖啡也被划归为阿拉伯种植园咖啡,最优等的是A级、B级、C级和T级。季风咖啡分为优质马拉巴尔(Monsooned MalabarAA级咖啡和季风巴桑尼克利(Monsooned Basanically)咖啡。印度另外也生产一些豆形浆果咖啡。 当前,咖啡业所面临的问题是官僚主义严
2016-06-14 印度 咖啡 庄园 阿拉伯 种植园 好的 归为 阿