咖啡庄园列表
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巴拿马瑰夏咖啡豆翡翠庄园介绍
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是，在巴拿
2016-06-06 巴拿马 瑰夏 咖啡豆 翡翠 庄园 介绍 波奎 产区 其中 分 -
蓝山咖啡的独特风味和地域气候
蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的
2016-06-06 蓝山 咖啡 独特 风味 地域 气候 -
洪都拉斯咖啡豆的品质怎么样 豆子外形
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好
2016-06-06 洪都拉斯 咖啡豆 品质 怎么样 豆子 外形 -
危地马拉咖啡发展历史地理环境
1527年，首都重新建立在阿尔莫隆加（Almolonga）。1541年城市被地震和火山喷发所摧毁。随后是一系 安提瓜危地马拉 安提瓜危地马拉 列具有破坏力量的地震。1543年，SantiagodeMayor在现安提瓜危地马拉地方重新建设。随后的岁月中，它成为港口总监办公活动中心
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咖啡豆是起源传说有哪些 咖啡豆的种类
玛雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明，玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种，如玉米、西红柿、南瓜、豆子、甘薯、辣椒、可可、香兰草和烟草等，其中玉米的培植对人类贡献最大。尽管这里并没有关于咖
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萨尔瓦多咖啡豆的口感风味烘焙方式
萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好，
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哥斯达黎加咖啡豆的煮法制作方式
1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中占98％，故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其
2016-06-06 哥斯达黎加 咖啡豆 煮法 制作 方式 沸腾 会使 咖啡 变苦 -
萨尔瓦多帕克马拉咖啡豆的种类起源风味介绍
在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另
2016-06-06 萨尔瓦多 帕克 马拉 咖啡豆 种类 起源 风味 介绍 萨尔瓦 -
世界上顶级的咖啡豆有哪五种
危地马拉生产咖啡始于十八世纪中期，Jesuit (吉书特)神父引入咖啡树至危地马拉，十九世纪晚期德国殖民者发展当地咖啡事业，自此以后，危地马拉逐渐成为世界上最著名的优质咖啡生产地之一。 最优秀的咖啡生产于西南部Lake Antitlan（安地特蓝湖）周围、产有精
2016-06-06 世界上 顶级 咖啡豆 五种 危地马拉 生产 咖啡 始于 十八 -
咖啡的历史种类产地冲煮方法
烹制 所有的咖啡都是由磨好的咖啡末和热水制出的；事成后咖啡末被清理出局。所需的咖啡末的粗细程度与选用的烹制方法有关。适当的水温至关重要。水温的选择和使烹制器具、咖啡豆种、咖啡豆烘焙程度有关，水温过低，咖啡豆中的风味不能充分提取出来；水温过高
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曼特宁咖啡风味 产地 云南出名的咖啡
曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动
2016-06-06 曼特 咖啡 风味 产地 云南 出名 咖啡豆 颗粒 较大 -
不同的咖啡种类混合起来一起煮风味怎么样
下面引用几个实例（10为最大度数，以深烘焙为基准）： 1、配方：瓜地马拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力马札罗AA10 结果：香气度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5 2、配方：苏门答腊曼特宁G140+哥伦比亚SUP30+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA10 结果：香气度5
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云南咖啡豆的品质如何 云南咖啡风味
在云南大面积种植,现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种,卡蒂姆aa豆也是出口的豆种,总体来说不算差.别说在中国,就是在整个亚洲,云南的豆种都算非常优秀的.至于什么猫屎,曼特宁等等,单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较.以上就是云南基本的品种,总体来说
2016-06-06 云南 咖啡豆 品质 如何 咖啡 风味 大面积 种植 现 -
五种顶级咖啡豆风味介绍
夏威夷可娜咖啡豆 KONA 由日本移民开始栽种的经典咖啡品种－夏威夷可娜咖啡豆（Hawaiian Kona），这是一种香醇而口感较酸的上等咖啡豆，对于人体有提神的功能，因此，成为全世界咖啡饕客最爱的咖啡饮品。 由于夏威夷可娜与亚买加蓝山一样，都是只能栽种在火
2016-06-06 五种 顶级 咖啡豆 风味 介绍 夏威夷 可娜 KON -
巴西咖啡的介绍和品种特点
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖
2016-06-06 巴西 咖啡 介绍 品种 特点 形象 地比 喻为 -
世界各地都有哪些精品咖啡的品种
麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 麝香猫咖啡是近期发明的咖啡，用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中，最贵的一种。 蓝 山 （Blue Mountain Coffee） 蓝山咖啡 是较受一般大众欢迎的咖啡，产于中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带 甘甜、柔润顺口的特性，而
2016-06-06 世界各地 都有 哪些 精品 咖啡 品种 麝香 Kopi -
精品咖啡的起源特点发展趋势
人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认识到精品咖啡的价值，从而兴
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单品咖啡的种类介绍 单品咖啡的产地介绍
危地马拉咖啡：产于拥有肥沃的火山土壤的安提瓜区，是咖啡界相当著名的咖啡品种之一。肥沃的火山岩土壤造就了举世闻名的口感柔和、香醇，略带热带水果味道。丰富的滋味，完美协调，加上一丝丝烟熏味，更强调它的古老与神秘。许多咖啡专家评论危地马拉咖啡为
2016-06-06 单品 咖啡 种类 介绍 产地 危地马拉 产于 拥有 肥 -
常见的三种咖啡豆的种类 风味介绍
利比里亚(Liberica)咖啡豆利比里亚(Liberica)咖啡是咖啡贸易中公认的第三大咖啡品种。它也种植在低海拔地区。这种咖啡出产于非洲，只输出欧洲，也是一种廉价的咖啡，非常类似中粒种(Robus中粒种咖啡豆(Robusta)中粒种(Robusta)咖啡豆来自一种高产量并且不易患
2016-06-06 常见 三种 咖啡豆 种类 风味 介绍 利比里亚 Liberi -
咖啡豆种裁方式 咖啡风味特征
罗巴斯塔种咖啡豆则多数颗粒较小，形状大小不一，外观不甚好看，主要生产於乌干达、象牙海岸、刚果、萨伊、安哥拉等国。一般在台湾咖啡馆喝单品咖啡时最为大家熟悉的咖啡豆如巴西山多土、哥伦比亚曼特宁、叶门摩卡、牙买加蓝山等，都是属於阿拉比加种的优质
2016-06-06 咖啡 豆种 方式 风味 特征 罗巴斯 巴斯 咖啡豆 多数 颗