咖啡庄园列表
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哥伦比亚咖啡文化 哥伦比亚咖啡发展历史
其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。[1] 其三：关于哥伦比亚咖啡种植的最早
2016-05-26 哥伦比亚 咖啡文化 咖啡 发展历史 其一 据说 是从 加勒比 -
巴拿马咖啡起源巴拿马咖啡文化
高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。 晾晒中的巴拿马咖啡豆 晾晒中的巴拿马咖啡豆 巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰
2016-05-26 巴拿马 咖啡 起源 咖啡文化 高地 种植 绝对 优质 -
尼加拉瓜咖啡豆特点尼加拉瓜咖啡豆起源
哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚-麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注：哥伦比亚-麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨-麦尔德、安渥雪德-阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地
2016-05-26 尼加拉瓜 咖啡豆 特点 起源 哥伦比亚 南美 这个 产量 仅 -
洪都拉斯咖啡等级分类 洪都拉斯咖啡价格特点
总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种
2016-05-26 洪都拉斯 咖啡 等级 分类 价格 特点 总的来说 -
精品咖啡危地马拉咖啡起源 危地马拉咖啡发展历程
危地马拉现在的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤，哥斯达黎加的产量更是惊人，每公顷高达1700公斤。危 地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会（Asociacion Nacional de Cafe）控制着咖啡工业的其
2016-05-26 精品 咖啡 危地马拉 起源 发展 历程 在的 -
萨尔瓦多咖啡的发展历程 萨尔瓦多咖啡品质
90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990～1991年的250万袋。该国东部受游击战争影 响最大，许多农夫和工人，被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量
2016-05-26 萨尔瓦多 咖啡 发展 历程 品质 年代初 游击战争 大地 坏 -
哥斯达黎加咖啡的处理方式处理方法
哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅 是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而使咖啡
2016-05-26 哥斯达黎加 咖啡 处理 方式 方法 被称为 -
巴布亚新几内亚咖啡发展历程 巴布亚新几内亚咖啡起源
咖啡业在该国的经济中占有很重要的地位。直接和间接从事该行业的人有100多万。政府通过提供最低收购价来鼓励种植。该行业本身由咖啡业委员(CoffeeIndustryBoard)控制。委员会位于该岛东部的戈罗卡(Goroka)，然而出口业务都由私营公司办理。 1975年的霜冻毁坏
2016-05-26 巴布亚新几内亚 咖啡 发展 历程 起源 -
印度尼西亚咖啡发展历史印度尼西亚起源
整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年所有种植园的咖啡树均被咖啡锈病毁坏
2016-05-26 印度尼西亚 咖啡 发展历史 起源 整个 Indo -
摩卡咖啡起源摩卡咖啡豆发展历史 摩卡咖啡文化
摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒
2016-05-26 摩卡 咖啡 起源 咖啡豆 发展历史 咖啡文化 -
坦桑尼亚咖啡发展历史 坦桑尼亚咖啡起源
桑尼亚查格AA级咖啡(Chagga AA)，便以其颗粒饱满，芳香四溢的品质而闻名。 由于政局不稳，加之病虫害虫猖獗，坦桑尼亚咖啡业遭到破坏，导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定，这些问题又导致价格的降低，而价格降的结果通常就是 使得咖啡业进一步滑坡。更值得
2016-05-26 坦桑尼亚 咖啡 发展历史 起源 尼亚 查格 Chagg -
精品咖啡卢旺达咖啡文化 卢旺达咖啡起源
优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味。 卢旺达（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。 卢旺达咖啡的口味被描述为＂青草香气＂，带有
2016-05-26 精品 咖啡 卢旺达 咖啡文化 起源 优质 出自 水洗 -
肯尼亚咖啡文化起止 肯尼亚咖啡发展历程
咖啡在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣奥斯汀使团(St。Austin Mission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500~2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在
2016-05-26 肯尼亚 咖啡文化 起止 咖啡 发展 历程 19世纪 进 -
蓝山咖啡产区 蓝山咖啡文化 蓝山咖啡文化
蓝山----------------------------------------------------------------- 以山岳命名，产于西印度群岛的牙买加，种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。 特征：颗粒大、品质佳、味道调合，甜、酸、苦三味自然均衡而香味十 足，是世界公认的极品咖啡。
2016-05-26 蓝山 咖啡 产区 咖啡文化 -
咖啡的种类 咖啡的处理方式处理方法
炭烧咖啡： 采用独特的烘焙方式，味道香醇，较苦，按以下比例调制的混合咖啡：哥伦比亚2，巴西2，曼特宁1.5，爪哇4.5。 阴干炭火咖啡： 将咖啡豆在树荫下阴干60－70天，使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中，冲泡好以后会带有自然的甜香味道。 意大利咖
2016-05-26 咖啡 种类 处理 方式 方法 -
精品咖啡埃塞俄比亚咖啡发展历史
埃塞俄比亚咖啡豆中在市场上最少见的要算是伊尔加查菲咖啡豆，该咖啡豆出口日本和欧洲，但在美国极少见。这是因为雀巢公司（Nestl）所属的德国咖啡烘烤商达尔迈尔（Dallmeyer）公司同伊尔加查菲咖啡的种植者建立了密切联系，从而获得了该种咖啡豆最大量的单
2016-05-26 精品 咖啡 埃塞俄比亚 发展历史 -
哥伦比亚咖啡风味 哥伦比亚咖啡文化
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国，而罗百氏特咖啡却很少种植。它也是世界上最大的水洗咖啡豆(Washed beans)出口国。与其他生产国相比，哥伦比亚更
2016-05-26 哥伦比亚 咖啡 风味 咖啡文化 -
蓝山咖啡特点介绍蓝山咖啡
蓝山咖啡 无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名不符实
2016-05-26 蓝山 咖啡 特点 介绍 -
洪都拉斯咖啡种类 洪都拉斯咖啡特点
酸味 摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味 爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。 甜味 哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札
2016-05-26 洪都拉斯 咖啡 种类 特点 酸味 摩卡 夏威夷 墨西哥 -
危地马拉咖啡有什么品种 哪一种比较好喝
危地马拉现在的咖啡产量已相对下降，每公顷只有700公斤，而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤，哥斯达黎加的产量更是惊人，每公顷高达1700公斤。危 地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会（Asociacion Nacional de Cafe）控制着咖啡工业的其
2016-05-26 危地马拉 咖啡 什么 品种 哪一种 比较 好喝 在