咖啡庄园列表
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肯尼亚Gatina凯堤娜庄园竞标批次介绍 烘焙建议风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚AA-凯堤娜(Gatina)庄园豆(竞拍批号LOT:650) 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯尼亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之一 ，大多数的咖啡豆由肯尼亚咖啡局统一进行分级检定然后
2017-11-29 肯尼亚 Gatina 凯堤 庄园 竞标 批次 介绍 烘焙 建 -
布瓦伊(Bwayi)处理厂介绍 布隆迪AA咖啡风味描述烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪AA-布瓦伊(Bwayi)处理厂 布隆迪位于非洲的中心地带，从1930年开始种植生产咖啡，品种与邻国卢安达一般大部份是波旁种，咖啡生长在海拔1250- 2000 公尺的高山上，在布隆迪约有80万个家庭都在种植
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刚果Kawa Kabuya卡瓦卡布亚合作社详细介绍 深入了解刚果咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年1月，Kawa Kabuya赢得TOF比赛。这场比赛是在乌干达比赛的同时在坎帕拉的UCDA办事处举办的。Sofie参加了陪审团，帮助在全国陪审团中找到各国最好的咖啡。她在那里品尝的咖啡引起了参观这两个国家的
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巴西Fazenda Santa Rosa圣罗莎庄园详细介绍发展故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣罗莎庄园 - 巴西 Fazenda Santa Rosa位于山区的Mantiqueira de Minas地区的Soledade de Minas附近。该地区是巴西最受欢迎的特色咖啡地区，拥有许多小气候。加上高原和丰富的土壤，Mantiqueira德米纳
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薇薇特南果Finca La Providencia天意庄园咖啡种植介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Finca la Providencia - 危地马拉SHB（天意庄园） Finca La Providencia位于危地马拉Huehuetenango省的San Pedro Necta地区，La Providencia是一个占地64公顷的大型农
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萨尔瓦多Finca La Providencia天意庄园蜜处理咖啡豆详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场： Finca La Providencia（天意庄园） 品种： 波旁、卡杜拉 加工： 蜜处理 海拔：海拔 1100-1300米 所有者： Fernando Alfaro＆Jose Enrique Gutierrez 产地： 塔库巴市 地区： Cordille
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危地马拉薇薇特南果Finca La Providencia天意庄园详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息 农场： Finca Providencia（Huehuetenango）（天意庄园） 品种： Caturra（75％） 、波旁、Mundo Nuevo、Catuai 处理法： 水洗处理后非洲棚架上晒干 海拔：1550-1900米 所有者： Max Ariel P
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洪都拉斯咖啡怎么样冲 洪都拉斯咖啡产地班迪西农场Mi Bendicion
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 班尼迪西农场 (Mi Bendicion) 是位于 洪都拉斯 Intibuca 省的小农场，农场主是 Victoria Cocepcion，面积仅仅 2.5 公顷，每年只能生产25袋的莲碧拉 (Lempira)，而 Colonna 几乎买下绝大部分。 莲碧
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洪都拉斯COE得奖庄园枫香农场 洪都拉斯咖啡Lempira品种风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colonna 在今年 2016 洪都拉斯 超凡杯 (Cup of Excellence) 买下这批优胜咖啡。这是 Lempira 品种风味极为杰出的最佳范例，圆润、果汁甜、红苹果主导，太妃糖尾韵，以及整体非常宜人的酸质。 Guadal
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2017洪都拉斯咖啡新款 洪都拉斯咖啡产区茵提布卡Intibuca介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这支来自 洪都拉斯 的微批次，产自一个完全不在精品咖啡地图上的新产区茵提布卡，生豆商今年第一次采购， 一提到 洪都拉斯 ，这几年大家都会跑到圣塔芭芭拉去，那里集中了超凡杯绝大多数的优胜庄园
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洪都拉斯咖啡烘焙记录 日晒洪都拉斯咖啡小树庄园咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各种自然的香气变化，非常怡人、
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洪都拉斯咖啡最好的咖啡品牌 圣文森处理厂水洗洪都拉斯咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名： 洪都拉斯 圣文森处理厂 Pacas + IH90品种 水洗 (Honduras San Vicente Edgardo Tinoco Pacas + IH90) 产区：圣塔芭芭拉省(Santa Barbara) Pena Blanca小镇 处理厂︰圣文森处理场(Beneficio S
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洪都拉斯高地咖啡价格 洪都拉斯高山咖啡小农精选批次咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Honduras SHG EP 量少质精的小农微批次咖啡 洪都拉斯 咖啡产业发展很早，十多年前只是毫无特色商业配方豆的定位，以大量低价倾销市
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2107洪都拉斯热门咖啡豆-洪都拉斯COE优胜庄园大波特雷庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年, 洪都拉斯 国内优胜庄园--大波特雷! 莱姆,焦糖,巧克力 大波特雷庄园El Potrero Grande的庄园主是耶稣温贝托马塔(Jesus Humberto Mata) 我们叫他马塔. 玛塔的庄园位于奥科特佩克省(Ocotepeque
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洪都拉斯咖啡产地圣文森处理厂介绍 洪都拉斯和肯尼亚咖啡的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍： 1804年 洪都拉斯 开始种植咖啡，现在有二十八万公顷的咖啡园，均为咖啡小农，其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷，这些咖啡小农占了宏国咖啡生产量的60%。在2011年 洪都拉斯 咖啡产量超越危地
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洪都拉斯高地咖啡价格 洪都拉斯咖啡科玛雅瓜产区法斯克兹小农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 是中美洲的咖啡生产大国，近几年的产量巅峰甚至直逼哥斯达黎加与危地马拉的总和。境内的土壤与气候十分适合咖啡的生长，但是极高的降雨量，却逼得很多生产商合并日晒与机器干燥的方法，最
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洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡庄园Caballero家族卡杜艾咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [关于Caballero 家族] 此庄园由Marysabel Caballero、她的丈夫Moises Herrera 以及她的父亲Fabio Caballero 共同种植，他们是此地第二、第三代的咖啡农民。这个超过200 公顷的咖啡庄园质量相当高，F
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洪都拉斯咖啡产区庄园马卡拉产区甜橙庄园 洪都拉斯咖啡 copan
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 甜橙庄园 (El Naranjo) 位于马卡拉 (Marcala)， 洪都拉斯 最有名的产区之一，去年 2016，甜橙赢得超凡杯大赛的第 14 名，女庄主卡门 (Carmen Fabiola Fiallos Melendez) 终于实现了他成为一个精品咖
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洪都拉斯咖啡豆的口感 洪都拉斯咖啡现状与咖啡简史-咖啡小档案
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯 Honduras 很多人不知道， 洪都拉斯 的咖啡产量非常惊人， 2011 之后， 洪都拉斯 已经超过危地马拉，成为世界第 7 大咖啡生产国 (危地马拉第10) 排名在其之前的全是咖啡大国，包括巴西、越
2017-11-28 洪都拉斯 咖啡豆 口感 咖啡 现状 简史 小档案 专业 -
坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社介绍 烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚-露薇塔(Luwaita Cooperative)合作社 东非洲是许多优良咖啡的生产地，包含熟知的肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达等，坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家，坦桑尼亚位于东非与7个国家交接临印度
2017-11-27 坦桑尼亚 露薇塔 Luwaita Cooperative 合