咖啡庄园列表
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洪都拉斯巩玛亚瓜产区Comayagua小树庄园El Retono咖啡种植介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯小树庄园El Retoo属于巩玛亚瓜产区Comayagua赛巴斯汀镇San Sebastian,海拔高达1,780米,咖啡品种主要是卡杜艾Catuai,庄园主苏雅帕Suyapa Leticia Argueta Suazo认为,虽然卡杜艾种易被病
2017-11-23 洪都拉斯 巩玛 亚瓜 产区 Comayagua 小树 庄园 -
危地马拉圣罗莎区Santa Rosa瓜达隆庄园Finca Guatalon介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉圣罗莎山区Santa Rosa属于侯拉帕(Jolapa)行政区,离首都危地马拉市不远,当日即可往返,本区我最有兴趣的是经历三代耕耘、品质不断突飞猛进的瓜达隆家族,旗下的4个精耕批次!尤其拉洛玛段(
2017-11-23 危地马拉 罗莎区 Santa Rosa 瓜达 庄园 Finc -
危地马拉维罗里庄园Finca Villaure与柔丝玛庄园Finca Rosma介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维罗里庄园Finca Villaure 位处危地马拉薇薇特南果产区 Huehuetenango,庄园主是奥瑞里欧Aurelio,他的表亲佛瑞迪Fredy经营的庄园柔丝玛Finca Rosma也很有名,曾自Sweet Marias进过一小批次,颇受诸
2017-11-23 危地 马拉维 罗里 庄园 Finca Villaure 柔丝 -
危地马拉阿堤特兰湖产区Lake Atitlan 超高海拔私人农场咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉阿堤特兰湖Lake Atitlan超高海拔批次是小农批次,之前也引进过,细致花香、优雅酸甜感受到很多好友喜爱,简介如下: 火山湖泊中的精品:酒红卡图拉! 这款酒红色卡图拉种因身处冷冽1,900迈
2017-11-23 危地马拉 阿堤 特兰湖 产区 Lake Atitlan 超高 -
洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara钟楼庄园 Finc El Campanario介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 钟楼庄园Finca El Campanario位处洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara,即宏国中部偏西南方,庄园主是维多莉亚阿桂拉Viatoria Aguirra, 维多莉亚刚开始只有一英亩的咖啡园,咖啡园海拔达1,650米,咖啡品种
2017-11-23 洪都拉斯 马萨 瓜拉区 Masaguara 钟楼 庄园 Fi -
洪都拉斯圣文森处理厂达尔文小农水洗帕卡斯咖啡豆介绍描述
艺妓Geisha、帕卡玛拉Pacamara品种之后,备受注目的品种帕卡斯 达尔文(theory of evolution)里阐述的物竞天择! 生命如此!生命之外也是如此! 咖啡的世界里的丰富多元也正如此! 高品质的风味不会再只是(阿拉比卡)如此简单!! 帕卡斯品种:波旁变种,
2017-11-23 洪都拉斯 文森 处理厂 达尔文 小农 水洗 卡斯 咖啡豆 介 -
印尼花之岛Flores咖啡种植处理 蜜处理黄卡杜拉Yellow Caturra
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花之岛Flores是印尼群岛中较小的一个岛屿,位于峇里岛Bali东方320公里处,岛上栽种咖啡的海拔在1,2001,800米间,即在多座活火山及休火山陡峭山坡上,火山灰土壤富含养份,让咖啡树结出高品质咖啡樱
2017-11-23 印尼 花之 Flores 咖啡 种植 处理 黄卡 杜拉 Ye -
哥伦比亚阿根廷村湖泊庄园特定微产区日晒慢速干燥介绍风味描述
哥伦比亚 本土的西部是安第斯山脉,分裂成三个部分:西部、中部和 东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。 哥伦比亚 目前是世界第二大咖啡生产国,采用水洗处理阿拉比卡种咖啡豆。 也是世界上优质咖啡的最大生产国之一,传统的深度烘培咖
2017-11-23 哥伦比亚 阿根廷 湖泊 庄园 特定 产区 日晒 慢速 干燥 -
危地马拉COE获奖庄园-理想庄园Concepcion Pixcaya只种波旁种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8年前,就被理想庄园细腻如果汁糖水般的口感吸引!多年来,她稳定且高超的品质让很多人惊叹,尤其,庄园主神秘又豪迈的风格,在在让我迫不期待想见面,虽然杯测其豆多年,可惜几次联系都因主人不在
2017-11-23 危地马拉 COE 获奖 庄园 理想 Concepcion P -
哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble与ASOPROAAA处理场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu,橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建,之后由四个儿子继承,几年后其中一位儿子费南多Luis Fernando开始种植咖啡树才开创橡树庄园的
2017-11-23 哥斯达黎加 橡树 庄园 Finca Roble ASOPRO -
2016哥斯达黎加COE冠军处理厂介绍 哥斯达黎加舒玛瓦处理厂介绍
2016年 哥斯达黎加 冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年 哥斯达黎加 超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano Bonito)有两个庄园Monte Llano Bonito and Monte Lourdes,
2017-11-23 2016 哥斯达黎加 COE 冠军 处理厂 介绍 舒玛瓦 2 -
咖啡大国巴西的五个超级产区和三个精品产区介绍
超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种(波旁变种) 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色 黄波旁成熟后不会变红 呈现橘黄色因此得名。 特别甜
2017-11-23 咖啡 大国 巴西 五个 超级 产区 三个 精品 介绍 -
南米那斯皇后庄园日晒黄波旁和水洗黄波旁风味区别介绍
超级产区-南米那斯黄波旁 皇后庄园 这两年席卷巴西超凡杯大赛 前三名大奖几乎被黄波旁包下了 成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿 为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种(波旁变种) 一般咖啡樱桃成熟后会转为红色 黄波旁成熟后不会变红 呈现橘黄色因此得名。 特别甜
2017-11-23 南米 那斯 皇后 庄园 日晒 黄波旁 水洗 风味 区别 介绍 -
瓜地马拉基切省睡美人庄园风味介绍 睡美人庄园描述
瓜地马拉 基切省 睡美人庄园 品种:卡杜拉、波旁 烘焙程度:浅烘焙 处理法:水洗处理 风味:玫瑰桃、甜桃香气,酸质活泼明亮,果汁感明显,BODY厚软平衡,余韵甜度好 国家:瓜地马拉 产区:基切省 庄园:睡美人庄园 海拔:1100-1800m 睡美人庄园(Finca La Pe
2017-11-23 瓜地 马拉 基切省 睡美人 庄园 风味 介绍 描述 -
森特罗庄园红蜜处理法风味介绍 哥斯达黎加咖啡文化特色
哥斯达黎加 2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理法 国家: 哥斯达黎加 产区:中部谷地 庄园:森特罗庄园 品种:薇拉萨奇 海拔:1450-1600m 等级:极硬豆SHB 处理法:红蜜处理法 风味:高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘
2017-11-23 特罗 庄园 红蜜 处理 风味 介绍 哥斯达黎加 咖啡文化 特 -
蜜处理始祖哥斯达黎加 森特罗庄园获奖记录
哥斯达黎加 2016年季军 布鲁玛斯处理厂 森特罗庄园 薇拉萨奇种 红蜜处理法 国家: 哥斯达黎加 产区:中部谷地 庄园:森特罗庄园 品种:薇拉萨奇 海拔:1450-1600m 等级:极硬豆SHB 处理法:红蜜处理法 风味:高山梨清雅甜蜜、成熟的橙色水果、优雅花香调、烘
2017-11-23 处理 始祖 哥斯达黎加 特罗 庄园 获奖 记录 -
卡托瓦庄园细腻的全程日晒法介绍 卡托瓦庄园咖啡好喝的秘诀
巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 风味:花香、细腻的热带水果、蜂蜜、焦糖、甜柑橘调、杏桃、余韵甜美香气持久 品种:Geisha艺伎(瑰夏)品种 国家:巴拿马 产区:奇瑞基省(Chirqui) 巴鲁火山 波奎特产区 庄园:卡托瓦庄园 处理法:日晒处理法 海拔:海拔
2017-11-23 卡托 庄园 细腻 全程 日晒 介绍 咖啡 好喝 秘诀 巴拿马 -
巴拿马波奎特卡托瓦庄园咖啡获奖的传奇历史
巴拿马 波奎特 可托瓦庄园 日晒艺伎 风味:花香、细腻的热带水果、蜂蜜、焦糖、甜柑橘调、杏桃、余韵甜美香气持久 品种:Geisha艺伎(瑰夏)品种 国家:巴拿马 产区:奇瑞基省(Chirqui) 巴鲁火山 波奎特产区 庄园:卡托瓦庄园 处理法:日晒处理法 海拔:海拔
2017-11-23 巴拿马 波奎 卡托 庄园 咖啡 奖的 传奇 历史 波 -
坦桑尼亚Mbozi产区 Elton Farm介绍 原始水果调性、日晒处理风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 Elton农场Elton Farm Elton 是一间由家族经营的农场,位于 Mbozi 区的穆贝亚高地(Mbeya),Elton 家族在 2006 年买下农场并自行经营,在收成季节会雇用约 50 名工人协助采收咖啡樱桃。农场内
2017-11-22 坦桑尼亚 Mbozi 产区 Elton Farm 介绍 原始 -
2017竞标批次巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆也就是通常所说的红标瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ︱水洗豆 (Panama Boquete Esmeralda Auction-W6 Mario Carnaval) 关于 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 瑰夏咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或瑰夏豆,其实都是同一种咖啡豆。其名来自于埃塞俄比亚的瑰夏山 (
2017-11-22 2017 竞标 批次 巴拿马 翡翠 庄园 瑰夏 咖啡豆 也就