咖啡馆经营列表
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咖啡师对话;对咖啡馆的设计灵感提出了重要的一个方向
中国当下以及下一阶段的城市转型,需要在三个方面深化:智慧化、生态化、文明化。具体而言,智慧化的城市需要充分结合技术、互联网和大数据;生态化的城市需要对自然有更多的敬畏,而且要强调人文生态和自然生态的双重考虑;文明化的城市需要对文化表达更多
2017-01-05 咖啡 对话 咖啡馆 设计 灵感 出了 重要的 一个 方向 中 -
咖啡在中国的传播与发展- 咖啡馆可行性研究报告
咖啡在中国的传播与发展- 咖啡馆可行性研究报告 截至2016年初,中国咖啡种植面积超过180万亩,总产量超过14万吨,占全球总产量的1.5%,云南咖啡种植面积为177万亩,总产量13.9万吨,云南咖啡种植面积和产量都占到中国的99%以上,咖啡已成为云南第三大出口创
2016-12-29 咖啡 中国 传播 发展 咖啡馆 可行性 研究报告 -
非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍
非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡,因为它整体表现非常的平衡,风味十分干净且紧致,细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香),body紧致而不会偏薄,喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚
2016-12-27 非洲 南美洲 咖啡豆 特点 口感 种植 环境 地区 品种 风 -
星巴克阿拉比卡咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍
星巴克阿拉比卡咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍 阿拉比加生长的地区海拔600~2200 米,温度15~24C,年降雨量1200~2200 毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9 个月,它的豆形呈长形,有着强烈且圆润的湿香气,由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂
2016-12-24 巴克 拉比 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 风味 描述 -
日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法
日式手冲咖啡步骤图解-法兰绒和v60冲咖啡壶使用方法 1,水温。 手冲咖啡制作水温一般保持在8893度之间,水温过高则容易使得咖啡的苦味成分过渡萃取,造成咖啡味苦,失去了酸度,缺乏鲜活和明亮度,反之水温过低则容易造成萃取不足,使得咖啡酸涩平淡。 2,水
2016-12-21 日式 手冲 咖啡 步骤 图解 法兰绒 v60 咖啡壶 使用方 -
开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围
开一家完全线上的咖啡馆需要营业执照吗-咖啡馆营业执照范围 第一句就说了,说起来复杂,做起来就简单了,其实你要做的就是去工商所把他们让你做的都做完就可以了,营业执照是一条主线重点做完这个,不然无证经营的罚款可多可少,你懂的。其他什么都不用办也
2016-12-10 一家 完全 线上 咖啡馆 需要 营业执照 范围 -
经营者必知:2017年咖啡店的发展新趋势会
第一:咖啡生产种植将逐渐集中。现如今咖啡店加盟商可谓是熙熙攘攘,咖啡加盟店也同样为那些喜欢喝咖啡的人提供了不少方便。近年来我国咖啡豆总产量持续增长,说明咖啡豆的种植技术有着明显的提高。随着咖啡店加盟商队伍的壮大,国家对外资投资咖啡种植持鼓
2016-12-06 经营者 必知 2017年 咖啡店 发展 新趋势 趋势 第一 -
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度品种
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度品种 哥伦比亚(Colombian)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度:Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆,从浅焙的干净亮度
2016-12-05 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
拉丁美洲咖啡庄园特点产地区各国咖啡风味描述种类介绍
拉丁美洲咖啡庄园特点产地区各国咖啡风味描述种类介绍 适合烘焙程度:City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话,可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方,而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆无法在国际市
2016-11-23 拉丁美洲 咖啡 庄园 特点 地区 各国 风味 描述 种类 介 -
越南种植咖啡的历史价格品牌风味描述口感产地区介绍
越南种植咖啡的历史价格品牌风味描述口感产地区介绍 在咖啡加工领域,自1975年后越才有一些破旧的加工厂,北部同交、府葵等地有几家加工厂,其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部,ROSSI,DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种
2016-11-22 越南 种植 咖啡 历史 价格 品牌 风味 描述 口感 地区 -
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述庄园处理法品种产地区介绍
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述庄园处理法品种产地区介绍 危地马拉是不可忽视的咖啡产地,是咖啡风味多样性的典型代表。危地马拉SHB(最硬豆)几乎是人所共知的高品质咖啡代名词。这是因为这里有300种以上的微环境气候、高大的山脉、太平洋、大西洋、巨大的火山湖
2016-11-15 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 描述 庄园 处理 品种 地区 -
拉丁美洲最著名的咖啡豆的名称风味描述口感庄园产地区介绍
拉丁美洲最著名的咖啡豆的名称风味描述口感庄园产地区介绍 当年(1727年),当时的法属圭亚那和荷属圭亚那发生了边境争端,俩属地的总督撕起来了。当然,欧洲人还是比较有礼貌的,俩人实在是撕不明白了,就商量说,这样吧,咱俩找个中间人吧。于是,他们就把
2016-11-14 拉丁美洲 著名 咖啡豆 名称 风味 描述 口感 庄园 地区 -
拉丁美洲咖啡豆的风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍
拉丁美洲咖啡豆的风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍 墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯,到中部瓦哈卡区的普勒马斯,一直到最南边的恰帕斯,都是咖啡的产区,而各区的风味也都有所差异。墨西哥虽然产区多,但是因为品质稳定度不高,所以得多方尝试
2016-11-12 拉丁美洲 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 特点 研磨 刻度 -
美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍
美洲三大洲咖啡豆产区庄园产国品种品牌介绍 1570年,土耳其军队围攻维也纳,失败撤退时,有人在土耳其军队的营房中发现一口袋黑色的种子,谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人,拿走了这袋咖啡,在维也纳开了第一家咖啡店。16世纪末,咖啡以
2016-11-08 美洲 大洲 咖啡豆 产区 庄园 产国 品种 品牌 介绍 -
拉丁美洲咖啡豆特点主要产地产国出口量介绍
拉丁美洲咖啡豆特点主要产地产国出口量介绍 曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国,但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国,哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、有名亮的酸味,香气
2016-10-31 拉丁美洲 咖啡豆 特点 主要 地产 出口量 介绍 -
拉丁美洲咖啡豆特点风味产国特征特性研磨刻度口感介绍
南美洲国家都已经改用海拔分等的方式,只有哥伦比亚还维持这种传统的分级制,许多哥伦比亚的咖啡人士已经体认到这一点而开始要求更改分级制度。哥伦比亚著名的大产区有麦德林、亚美尼亚、马尼萨莱斯三个产区,所以在装咖啡的袋子上有时会看到MAM三个字,代表
2016-10-20 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 产国 特征 特性 研磨 刻度 -
亚洲最好的的咖啡豆是产于哪里
提到牙买加,马上想到「蓝山」(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区,只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准,政府就会颁发保证书,准许使用「蓝山」这个名称
2016-10-17 亚洲 最好 的的 咖啡豆 产于 哪里 提到 牙买加 马上 想 -
亚洲咖啡种植主要国家有哪些产国
虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。山多士咖啡生
2016-10-17 亚洲 咖啡 种植 主要 家有 哪些 产国 虽然 巴西 -
亚洲最出名的咖啡豆-什么牌子咖啡豆最好
虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%,占世界第一位,但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部,可是搬得上台面的,却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子,大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。山多士咖啡生
2016-10-17 亚洲 出名 咖啡豆 什么 牌子 最好 虽然 巴西 咖啡 年产 -
中美洲咖啡豆有哪些国家生产咖啡价格风味特点水洗日晒介绍
要了解生产咖啡的国家,最理智实用之法,是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区:非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说,邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货,制造综合品的厂商买家,一般就会找附近的国家。做综合品的会说:我想
2016-10-17 中美洲 咖啡豆 哪些 国家 生产 咖啡 价格 风味 特点 水