咖啡馆经营列表
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Chanel终于把限时咖啡店开到了上海 但真正要卖的是唇露和指甲油
位于上海市静安区南京西路和华山路路口的Coco Caf内景 图片来源:Chanel 除了靠着请明星做广告、促销宣传之外,彩妆还能 怎么卖 ?特别是在这个社交媒体年代,又如何让线下渠道和线上用户分享形成一个互相补充的循环? Chanel这次的玩法,是在上海闹市区静安
2017-04-15 Chanel 终于 限时 咖啡店 到了 上海 正要 卖的 唇 -
一家中国人在澳洲开咖啡店,不仅收获了财富更收获了感动
澳洲人爱喝咖啡可谓世界闻名 工作时间来一杯提神又醒脑 朋友聊天喝喝咖啡分享一下生活 美好的一天都沉浸在咖啡的香气中 今天,我们要分享中国一家人在澳洲开咖啡店的故事,他们从刚开始的语言不通、艰难运营,到后来收获澳洲本地人的友谊,店主女儿讲述了爸
2017-04-15 一家 中国人 澳洲 咖啡店 不仅 收获 财富 感动 澳洲人 -
咖啡馆选址就是蹲点数客流?传授你12项选址秘籍!
蹲在路边数客流 这是很多人开咖啡馆的选址秘籍。 然而,抱着一堆堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上苦蹲数十天的实践,以为总万无一失了吧,结果迟迟开不了张! 究竟哪儿出了问题?来看,这12项咖啡铺面自身的指标你考察了么? 1 房租要求 单月房租最好在
2017-04-14 咖啡馆 选址 就是 点数 客流 传授 12项 秘籍 -
咖啡师穿制服是为了方便工作而穿的吗?
咖啡店应该是个令人放松、享受的场所。Incorporatewear客户经理Karen Harper解释说,人们可以暂时退出工作、家庭这两大前线,在此消磨时光。店员装束感染自身的同时,潜移默化地影响着顾客心情。 我们服装要求没有什么变化,Joe说完低头看了眼收银员用记号笔
2017-04-14 咖啡 穿制服 为了 方便 工作 -
咖啡人故事:老蔡的咖啡物语
雨后的阳光,洒在南滨路上,空气中除了淡淡的花香还夹杂着一股咖啡的气息,我寻着这香气找到了一家咖啡店。推门而入,一位头发花白的大叔正在冲煮咖啡,他就是今天故事的主人翁老蔡。 初见老蔡,他便逼我喝下了一杯原味咖啡!我也是第一次见到这样固执的采访
2017-04-14 咖啡 故事 老蔡 物语 -
为了卖点咖啡之外的东西,你知道星巴克有多努力么?
尽管我们还很难将星巴克当作工作日用餐的地方,但它确实越来越像一家餐饮企业了,比如美国有部分门店已经有早午餐供应,而最近他们又在芝加哥的 100 来家门店推出了新的午餐菜单。 (图片来自: Chicago Tribune ) 星巴克的午餐菜单名为Mercato,菜式与早前
2017-04-14 为了 卖点 咖啡 之外 东西 知道 巴克 有多 努力 尽管 -
20万即可开店,后星巴克时代的装逼利器,单车与咖啡更配哦
如果你是深度咖啡迷,一定听过 Wheelys 。从去年8月开始,一辆辆逼格满满的小红车陆续出现在上海的各大公共区域。 以前,大家喜欢买杯咖啡,拿本书,在星巴克一坐就是一下午。随着生活节奏的加快,人们的时间越来越少,许多人更愿意选择外带咖啡而非堂食,于
2017-04-12 20万 即可 开店 巴克 时代 装逼 利器 单车 咖啡 更配 -
最大连锁餐饮公司即将让位,星巴克为什么用了30多年就超越麦当劳
1940 年,理察麦当劳 (Richard McDonald) 和莫里斯麦当劳 (Maurice McDonald) 兄弟在美国加州开出了一个卖汉堡的餐馆,并以自己的名字命名;1955年,雷克罗克 (Ray Kroc) 引入特许加盟制,开始经营麦当劳公司,距今 62 年,麦当劳全球门市数量达到 3
2017-04-12 最大 连锁 餐饮 公司 即将 让位 巴克 为什么 用了 多年 -
星巴克为什么要砸数百万美元,去做一件并不能帮忙卖更多咖啡的事
今年2月6号,星巴克推出了一则名为《比格犬的爱(Beagle Love)》的情人节特别篇动画:故事发生在星巴克咖啡店里,作家Alexa想为自己的小说来一个英雄浪漫表白的完美ending,一时却找不到写作灵感。正在这时,古灵精怪的比格犬Chet突然捧着一块木头,唱起情
2017-04-11 巴克 为什么 数百 万美元 去做 一件 并不能 帮忙 更多 -
咖啡馆的“危机公关”:顾客给出差评怎么办?
大周一早上就得说个沉重的话题差评。 最心累的就是收到差评,怎么总有这么多问题啊! 比这更令人绝望的,是上了顾客心里的黑名单,永远被关进小黑屋。 在此之前,不如先来看看 咖啡 馆要如何做好危机公关 莫名其妙就被给了差评? 比起产品太难喝价格太离谱(
2017-04-07 咖啡馆 危机公关 顾客 出差 怎么办 周一 早上 得说 个沉 -
筑梦新台湾》崔智雄褪下主管职的咖啡人生
筑梦新台湾》褪下主管职的咖啡人生。(林胜发/截自民视新闻网) 移民署与民视合作新节目筑梦新台湾正式推出,中时电子报广播节目专题也同步推出,让听众能看到新台湾人的新梦想故事。 43岁的崔智雄来自韩国,他曾经是韩国太阳能公司的业务代表,2014年被外派来
2017-04-07 筑梦 新台湾 台湾 崔智雄 褪下 主管 咖啡 人生 新 -
太平洋咖啡公布2017年加盟政策
在中国内地市场,太平洋咖啡将以北京、上海、广州、深圳、成都、西安6个直营城市为核心进行辐射,加速拓展市场,凡是经济规模适宜的城市均可开放特许经营业务。 近日,该品牌在参加中国特许加盟展时,对外透露了2017年现行的加盟政策。据介绍,太平洋咖啡在
2017-04-07 太平洋 咖啡 公布 2017年 加盟 政策 中国 内地 市场 -
星巴克新品被吐槽“臭脚味”,咖啡创新为什么这么难?
为什么新茶饮爆款产品层出不穷,而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款? 咖门|Menson,发自上海 1 前几天,星巴克推出的3款新品,清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁,意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生,甚至有人恶毒的用
2017-04-06 巴克 新品 吐槽 臭脚味 咖啡 创新 为什么 这么 -
咖啡作为店内的附加产品,是否真能起到增收的作用?
咖啡的本质,是一种日常饮品。民以食为天,而咖啡在人们的消费观念和日常的认识中,依旧挂着饮食中高端消费的标签, 你们懂得,速溶咖啡当然是例外。 咖啡的种植历程非常坎坷,在最早些时候,只有皇室内顶级的上层人士才被允许享用咖啡,几乎就是国王的专属
2017-04-05 咖啡 作为 店内 附加 产品 是否 真能 起到 增收 作用 -
我是如何把一家300㎡咖啡馆,用3年盈利,又关了门的
近乎完美的选址,十分用心的运营设计,颇有预见性的零售方式 本想开的是一家梦想中的咖啡馆,最后输给的不仅是盈利上的现实,更多的是对梦想和自我的怀疑。 很久没有分享过开店经历的内容了,今天讲的这个案例,应该不少人能够看到自己的影子,也希望你能从
2017-04-05 我是 如何 一家 300 咖啡馆 3年 盈利 关了 近乎 美 -
咖啡人故事:90女孩开咖啡店 为智障孩子就业创造“第二人生”
孩子们围着做好的花灯总结得失。 这个灯特别漂亮,是店里的特殊店员制作的愉快的声音从一家咖啡店传出来。12月17日,武侯区金楠天街的一家公益咖啡店内热闹非凡。这家外观并不怎么起眼的小店,店里却非常温馨。墙上有店员自创的画作,桌上有店员手工制作的各
2017-04-04 咖啡 故事 女孩 咖啡店 智障 孩子 就业 创造 第二人生 -
开一家咖啡店倒底有多复杂?认真看完就清楚了
本文太长,看不完可以理解,看完了,你完全可以去开一家试试了。 一、筹备阶段-也就是所谓的开业前准备,分三大块: 第一节 选址条件须知 第二节 店铺筹备期间证照的办理 第三节 开店筹备工作 第一节 选址条件须知 商铺实用面积:xx平方米 分摊面积: xx平方
2017-04-03 一家 咖啡店 倒底 有多 复杂 认真 看完 清楚 -
咖啡人故事:放弃澳洲优渥生活,结伴回国奋斗
2015年,在外求学、工作、成家甚至已经移民的IT系统工程师、咖啡店老板、国际贸易精英从澳大利亚回到长沙,建立墨本概念咖啡馆,以一年时间迅速在业内获得众多好评,就连吴尊也是他们的粉丝 然而和传统咖啡馆不一样,墨本概念的想法是走在长沙市场之前的,甚
2017-04-03 咖啡 故事 放弃 澳洲 优渥 生活 他们 结伴 回国 奋斗 -
咖啡人故事:从央视辞职,开一家“不欢迎所有人”的咖啡店
他叫Clark,是北京咖啡馆Cafe Clark的老板。 他本来在央视做设计的工作。在29岁时面临三十不惑这个时期,他辞职了,突发了去日本闯荡的想法。 在那个时候精品咖啡还不主流 人们更愿意去星巴克坐坐 最开始他也不喜欢喝咖啡 觉得咖啡太苦是熬夜才要喝的东西 到
2017-03-31 咖啡 故事 央视 辞职 一家 欢迎 所有人 咖啡店 他叫 C -
星巴克为什么要投资这家面包店?
星巴克创始人舒尔茨:他们将成为我们高质量咖啡的最佳拍档。 星巴克想要解决20年以来的痛点食物太不好吃了。 相信光顾过星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克,点完饮品之后,都要对着那个玻璃大柜子犹豫很久,早餐倒也算了,随便往嘴里塞一个三明治还
2017-03-31 巴克 为什么 投资 这家 面包店