咖啡知识列表
-
咖啡胶囊与咖啡粉囊的区别在哪里?
如今的咖啡粉们已经无法满足上街去咖啡店里享受一杯香醇的花式咖啡,而更希望将这种享受带进自己的居室,在家中身穿pyjamas,听着自己喜 欢的音乐,享受个人时光时,如果可以在家中品味一杯美味的摩卡或拿铁,一定会让家中多一份温馨。想必很多年轻人会这样
2015-03-30 咖啡 胶囊 咖啡粉 区别 在哪里 如今 已经 无法 -
咖啡是与葡萄酒一样精贵的农产品
咖啡和葡萄酒一样,是农产品,也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化,更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆,这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡豆的地区绝不比红酒
2015-03-28 咖啡 是与 葡萄酒 一样 贵的 农产品 -
咖啡提神 适量的咖啡能促使身体恢复疲劳
品尝美味咖啡,除了要注意适当的温度外,还要有适当的份量,喝咖啡不偈喝酒或喝果汁,一满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣,普通都只到七八分满为适量。份量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完后也不会有腻的感觉,反而回味无穷。同时,适量的咖啡能适度的促使身
2015-03-28 咖啡 提神 适量 促使 身体 恢复 疲劳 品尝 美味 -
牛奶是用得最广泛的一种咖啡调味品
牛奶是用得最广泛的一种咖啡调味品。传统上,像也门、埃塞俄比亚、土耳其等一些国家,牛奶是从来不加在咖啡中的。 人们普遍认为牛奶是1685年在格勒诺布尔由莫宁首次加在咖啡中的。在20世纪80年代中期,美国有57%的人喝加牛奶的咖啡,德国有高达81%的人在咖啡
2015-03-28 牛奶 用得 广泛 一种 咖啡 调味品 -
咖啡蜜 用咖啡酿成的酒
无论在什么时候,美美地享用一杯咖啡都是一件惬意的事情。所以现在,请端起一杯热腾腾的咖啡,深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓,然后开始思考一个问题:如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒? 答案是:在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒,这就是
2015-03-28 咖啡 酿成 无论 什么时候 美美 享用 一杯 都是 一 -
精品咖啡常识 黑咖啡是品味咖啡的原始感受
黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡,视觉上看得到咖啡上的泡沫,冲煮的合适的话,泡沫应该是均匀的黄褐色。如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种,那泡沫细密,深褐色并略带淡红;如果多为罗布斯塔,那泡
2015-03-28 精品 咖啡 常识 品味 原始 感受 不加 任何 修饰 -
用咖啡帮你变美丽 用咖啡美容的技巧
咖啡美容不是新话题,却有新方法,让美容小编教你如何巧用咖啡帮你变美丽。家里放着自己不喜欢口味的咖啡粉,或者在橱柜里发现快过期的咖啡豆,怎么办?扔掉太可惜,拿来做成瘦腿膏吧。取咖啡粉适量(咖啡豆磨碎成粉状即可),再取一些橄榄油或植物油。把咖啡粉
2015-03-28 咖啡 帮你 美丽 美容 技巧 不是 新话题 话题 -
咖啡常识 咖啡的醇香需要用心去品尝
请你在喝咖啡时,不要那么匆忙。不要从咖啡店的台子上抢过一杯咖啡就在马路上边走边喝,也许还间或和电话里的人说着紧急的事。又或者,不要在困了的时候喝一杯自己都觉得苦涩的黑咖啡,让自己能再坚持几个小时不用休息。天边的光亮也要人抬眼去捕捉,一杯咖
2015-03-28 咖啡 常识 醇香 需要 用心 品尝 你在 不要 那么 -
咖啡 是品味、时尚、惬意生活的象征
结束的一天紧张的工作,很多人都想放松一下。如今,人们追究的不仅是物质享受,更重要的是追求精神享受。三两个朋友去咖啡店喝着香醇的咖啡,谈谈今天发生的事,这种惬意的意境,让你完全忘了今天忙忙碌碌的工作,沉浸在这舒适的境界里。 咖啡不仅味道香醇,
2015-03-28 咖啡 品味 时尚 惬意 活的 象征 结束 一天 紧张 工作 -
妇女不宜多饮咖啡 女生不可以多喝咖啡
研究人员通过调查分析发现,芬兰和美国两个国家都是咖啡店消费咖啡豆最多的国家,这两个国家中患糖尿病的人数也最多。其中,芬兰人的咖啡消费量居世界之首,该国的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北欧国家的咖啡消费量也大,患糖尿病的人数也多。相反,日
2015-03-28 妇女 不宜 多饮 咖啡 女生 不可 以多 -
咖啡师健康的饮品 喝咖啡是长寿的秘诀之一
雅典大学主导该研究的博士表示,每天摄入2550毫升黑咖啡最理想。咖啡里的咖啡因和抗氧化成分能显著提升动脉功能,但是多喝无益。此外,喝咖啡还有另一项鲜为人知的好处,就是社交。在咖啡店里与朋友一边聊天,一边喝咖啡,对于精神健康大有裨益。 相信很多人
2015-03-28 咖啡 健康 饮品 长寿 秘诀 之一 雅典 大学 主导 研究 -
精品咖啡生活 重要的是喝咖啡时的心情
有人说喝咖啡小资,也有人说喝咖啡浪漫,还有人说喝咖啡只是为了消遣。无论是煮是冲,方式并不重要,重要的是喝咖啡时的心情。当多数人还沉浸在周末午后的慵懒当中时,咖啡店已是宾朋满座,空气中优雅的轻音乐与咖啡的浓郁香味混为一体,闻起来令人飘飘欲仙
2015-03-28 精品 咖啡 生活 重要的 心情 人说 小资 也有 浪漫 -
咖啡+蛋糕 惬意绝配带来的味觉旅行
不知不觉,冬季悄然而至。在寒冷的冬季,泡一杯咖啡暖手,再约上三五好友,尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为,仅有这些还不够,贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕,惬意地品味绝配带来的味觉旅行。 美式咖啡+纽约芝士蛋糕 美式咖啡香味浓郁,苦味重,表
2015-03-28 咖啡 蛋糕 惬意 绝配 带来 味觉 旅行 不知不觉 冬季 悄 -
精品咖啡豆的基础常识 咖啡的神秘面纱
世界上第一株咖啡树是被埃塞俄比亚的牧羊人发现的。到目前为止咖啡已有1500年以上的栽培历史。咖啡树的主要种植区域是拉丁美洲、非洲和东南亚等地。在我国,咖啡最早于1884年引进,现在我国的台湾、海南、广西和云南等热带地区都有咖啡种植。 咖啡的主要成分
2015-03-28 精品 咖啡豆 基础 常识 咖啡 神秘 面纱 世界上 一株 咖 -
咖啡栽培的重要条件 咖啡树种植的基本条件
有个名词叫做咖啡带。世界咖啡生产国有60多个,其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带( Coffee Belt)或咖啡区( Coffee Zone)。 咖啡带的年平均气温都在20℃以上,因为咖啡树是热带植物,若气温低于20℃
2015-03-28 咖啡 栽培 重要 条件 种植 基本 有个 名词 叫做 -
咖啡的采收方式 精品咖啡豆的常识
咖啡的采收期以及采收方式因地而异,一般来说大致足一年1-2次(有时也能达三四次)。采收期多在旱季。举例来说,巴西约在6月左右,由东北部的巴希亚州( Bahia)开始依序南下,到10月左右南部的巴拉那州( Parana)采收结束。中美洲各国的采收期则是9月左右至来年1
2015-03-28 咖啡 采收 方式 精品 咖啡豆 常识 以及 -
咖啡的播种方法 咖啡树的种植基础常识
将包着内果皮的咖啡种至苗床,40-60天就会发芽,发芽后大约6个月会成长至50厘米左右的苗木。在这个阶段,苗木仍旧脆弱,必须在苗床上覆盖防寒纱等东西阻挡阳光直射。 苗木由苗床移植到农园后约三年开花。在这期问,中美洲等利用手摘法收成咖啡豆的国家,为了
2015-03-28 咖啡 播种 方法 种植 基础 常识 包着 内果 皮的 -
咖啡豆的纯度 精品咖啡豆基础常识
内行人选咖啡,不是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗咖啡豆的颜色是否一致,颗粒大
2015-03-28 咖啡豆 纯度 精品 基础 常识 -
如何选择咖啡豆 精品咖啡基础常识
咖啡豆的新鲜度是影响咖啡冲泡品质最重要的因素,因为咖啡豆的活性,都藏在它的气味里。新鲜的咖啡豆,就像一罐充满气泡、口感十足的可乐,在袋子开启的一刹那,就可以嗅闻到一种跃动愉悦的香气。 看。新鲜质佳的咖啡豆外形圆润,豆大肥美,具有光泽,反之则
2015-03-28 如何 选择 咖啡豆 精品 咖啡 基础 常识 新鲜度 -
咖啡豆的保存有以下几种方式 咖啡常识
烘焙过的咖啡豆,很容易接触到空气中的氧气而产生氧化作用,使得所含的油质劣化,芳香味亦挥发消失,再经过温度、湿度、日照等而加速变质。尤其是经过多层处理的低因咖啡豆,氧化作用进行的更快。因此,为了维持咖啡的香味和品质,如何包装保存咖啡豆就成了
2015-03-28 咖啡豆 存有 以下 几种 方式 咖啡 常识 烘焙 易