咖啡知识列表
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咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆
咖啡豆图片 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆,咖啡豆外形较短园,有点波邦的感觉。 尼泊尔Baglung巴隆 巴格隆咖啡豆处理得相当的干净。咖啡产地尼泊尔位于喜马拉雅山区,无污染、无化学药剂的土地,造就自然纯净好咖啡。位在喜马拉雅山南麓的尼泊尔海拔800-1600米
2014-06-27 咖啡豆 尼泊尔 巴隆 精品咖啡 -
最新的耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙
最新的耶加雪菲咖啡豆,中浅烘焙,好的咖啡豆千万不要深烘,多保留些自然的特色;不过既然烘焙了,高温中发生了理化反应,都200度了还能保留什么自然,估计也是咖啡豆烘焙后的臆想吧。这个耶加雪菲咖啡豆生豆是2011年底收获的吧。 foresea提供埃塞俄比亚摩卡耶
2014-06-27 耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙 精品咖啡豆 -
最新的耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙
最新的耶加雪菲咖啡豆,中浅烘焙,好的咖啡豆千万不要深烘,多保留些自然的特色;不过既然烘焙了,高温中发生了理化反应,都200度了还能保留什么自然,估计也是咖啡豆烘焙后的臆想吧。这个耶加雪菲咖啡豆生豆是2011年底收获的吧。 foresea提供埃塞俄比亚摩卡耶
2014-06-27 耶加雪菲咖啡豆 中浅烘焙 精品咖啡豆 -
白咖啡你了解有多少
白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦
2014-06-27 白咖啡 速溶咖啡 马来西亚 -
拿铁
拿铁咖啡 即 拿铁 。 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只
2014-06-27 拿铁咖啡 混合咖啡 浓缩咖啡与牛奶 -
法国咖啡你了解多少
提起法国的波尔多市,人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上,世界贸易中的大宗商品咖啡,多年来也和波尔多市息息相关。 欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展,法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的
2014-06-27 法国文化 法国咖啡 咖啡种植 -
来说说意大利咖啡
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,他的做法起源于意大利,在意大利文中是特别快的意思,其特征乃是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。 简介编辑 意
2014-06-27 意式咖啡 Espresso 精品咖啡 单品咖啡 -
危地马拉的精品墨西哥咖啡豆
由于地理环境和气候原因,墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型。 简介编辑主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(
2014-06-27 危地马拉咖啡豆 墨西哥咖啡豆 精品咖啡豆 -
少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一 哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比
2014-06-27 单品咖啡豆 哥伦比亚咖啡豆 精品咖啡豆 -
来讲讲圣多斯咖啡
巴西圣多斯咖啡,如极具韵律、奔放热烈的桑巴舞和群体发狂、惊天动地的狂欢节一样,彻底地融入活泼爽朗、乐天知命的巴西人的血液中,它以异彩纷呈的风味无不撩拨着咖啡爱好者的心弦,让人回味悠长。 介绍编辑圣多斯咖啡(Santos Coffee) 主产于巴西圣保罗。这
2014-06-27 精品咖啡豆 单品咖啡豆 圣多斯咖啡豆 -
精品哥斯达黎加咖啡
哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 简介编辑哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都 咖啡豆经过细
2014-06-27 咖啡豆 哥斯达黎加咖啡豆 精品咖啡豆 -
亚洲精品单品越南咖啡
越南咖啡,香味较浓,酸味较淡,口感细滑湿润,香醇中微还点苦,芳香浓郁,提神醒脑,代表性产品是中原咖啡、西贡咖啡(SAGOCAFE)、高地咖啡、摩氏咖啡(moossy)。 简介编辑越南地理位置十分[1] 有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖
2014-06-27 越南咖啡 精品咖啡豆 单品咖啡豆 -
一种有酒精的咖啡 爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。 另外还
2014-06-27 酒精咖啡 爱尔兰咖啡 混合咖啡 -
精品曼巴咖啡(Mandheling Brazil)
Mandheling Brazil. 曼巴咖啡是一种混合咖啡。又称调配咖啡,调配的咖啡术语称为blend,也就是混合的意思。因为每种单一豆种的咖啡都有自己口味上的酸味、苦味、甜味、芳香特性,除了蓝山,没有哪一种咖啡是很均匀的,因此各个品种的咖啡豆按不同比例混合,
2014-06-27 精品咖啡豆 曼巴咖啡 混合咖啡 -
讲讲摩卡咖啡
摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主
2014-06-27 摩卡咖啡 意式浓缩咖啡 摩卡咖啡豆 -
苏门答腊最好的礼物 精品曼特宁咖啡
曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。
2014-06-27 苏门答腊 曼特宁咖啡 精品咖啡豆 单品咖啡 -
讲讲单品精品爪哇咖啡
爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎! 介绍编辑在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个
2014-06-27 精品咖啡豆 单品咖啡豆 爪哇咖啡 -
精品单品肯尼亚咖啡
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影
2014-06-27 单品咖啡 精品咖啡 肯尼亚咖啡豆 -
讲讲精品夏威夷咖啡
夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 夏威夷咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种,美国本土自然是其最大的市
2014-06-27 精品咖啡豆 夏威夷咖啡 单品咖啡有哪些 -
讲讲巴西咖啡
巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡
2014-06-27 咖啡豆 精品咖啡 单品咖啡