咖啡知识列表
-
低因咖啡有咖啡因吗?低因咖啡是什么?星巴克低因咖啡怎么点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡并不是不含咖啡因的咖啡。这是佛罗里达大学一项最新的研究发现的。意思是说,即使是一杯低因咖啡仍可能会让人兴奋得睡不着觉。 该项研究指出,如果一个人每天饮用五至十杯
2018-06-15 低因 咖啡 咖啡因 是什么 巴克 怎么 专业 知识 交 -
低因咖啡怎么制作 低因咖啡的咖啡含量 脱因咖啡提神吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般而言,Arabica豆含约1.3%的咖啡因,而Robusta豆则更高2至3倍。要做出低因的咖啡豆,现今多靠化学溶剂、水处理及二氧化碳这三种技术,不过大部分咖啡豆都还没能够做到零咖啡因
2018-06-15 低因 咖啡 怎么 制作 巴克 孕妇 能喝 含量 专业 -
【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第一个基本动作:接粉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来经常有些咖啡爱好者请教小编许多问题。但小编发现其实大多数问题点并不在深澳的理论, 而是基本动作!是的,基本动作。 所以,今天小编破例出手 开一家咖啡店,当一名咖啡
2018-06-14 意式 咖啡 萃取 技巧 制作 第一个 基本 动作 接粉 专业 -
KONO名门CLASSIC咖啡过滤杯怎么用 KONOC LASSIC好用吗?多少钱?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KONO CLASSIC MD-41 尺寸:13511895mm 杯份:1-4杯 材质:耐热树脂 产地:日本 kono滤杯 套组胡桃木把经典限定款。 在 kono滤杯 名门滤杯套组里面,最能引起大家兴趣的当然是玻璃
2018-06-14 KONO 名门 CLASSIC 咖啡 过滤 怎么 KONOC -
手冲滤杯对比:Kono滤杯、Hario滤杯、Matt Perger滤杯讲解分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Pour Over Coffee Brewing Methods 手冲方法玲琅满目,在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性,希望可以让刚学习手冲咖啡的朋友参考,也可
2018-06-14 手冲 滤杯 对比 Kono Hario Matt Perge -
手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下七种类型的滤杯均符合小编心目中: 易于上手、有可玩性、有特色,三项滤杯要求 1.HARIO V60:快流速的香气王者 锥形滤杯经典中的经典,在全世界手冲玩家中有高市占率 因其密集
2018-06-14 手冲 玩家 必玩 七种 滤杯 区别 介绍 kono clas -
kono滤杯冲法之点滴法教学 kono咖啡滤杯的型号对比分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [1] kono滤杯 点滴沖法[虫子/玛雅] -滤杯长肋/中肋/短肋(90特仕版) -粉水比:20g/250cc -分三阶段,堆叠味道,且第一阶段形同闷蒸且水不溢到下壶。 -阶段指水量;因为时间长,故水
2018-06-14 kono 滤杯 冲法 点滴 教学 咖啡 型号 对比 分析 专 -
kono滤杯冲法讲解 KONO手冲课心得分享 kono滤杯陶瓷怎么冲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也是根据山田老师的说法 kono滤杯 冲法的味道,在滴水时就已决定 滴水决定咖啡的好味道是否能充份释放,后面的注水则是控制浓淡 不断水会比较淡,断水会比较浓 其实影片里就有很多
2018-06-14 kono 滤杯 冲法 讲解 KONO 手冲课 心得 分享 陶 -
咖啡的种类介绍 品尝咖啡知多少 星巴克咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你一口咖啡入喉,除了苦,你还尝到了什么 咖啡的味道 呢? 可别先别急著加糖、奶精、或牛奶,好咖啡是值得唤醒你所有的味蕾,细细品尝它的咖啡原味。 品尝好咖啡不但是要用舌头
2018-06-14 咖啡 种类 介绍 品尝 多少 巴克 好喝 -
喝精品咖啡前要知的咖啡风味轮专用名词 秒懂咖啡的味道怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡迷需知!喝精品咖啡前要知的专用名词 咖啡的味道 每一个专业都有自己的一套语言。想走进精品咖啡世界,先了解一下可以从哪几方面去品尝。 想走进精品咖啡世界,先要懂得 咖啡
2018-06-14 精品 咖啡 风味 专用名词 秒懂 味道 怎么 形容 专业 咖 -
手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎么形容?星巴克咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们常常在选购咖啡豆时听到或是见到一些专门用语,这些词汇多是用来帮助了解该地区咖啡豆口感或是 咖啡的味道 的描述 咖啡用语 稠度(Body): 是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠
2018-06-14 手工 咖啡 耶加 雪菲 味道 怎么 形容 巴克 好喝 专业 -
咖啡的味道怎么形容才显得文艺有逼格?居然还有以人比喻的操作?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老板不小心买了兄弟咖啡豆, 客人就得乖乖喝兄弟推销的咖啡。== 加拉巴戈斯的乌龟豆味道非常的饱满, 即使在喝了一杯巴拿马艺妓之后,还是能站得
2018-06-14 咖啡 味道 怎么 形容 显得 文艺 逼格 居然 还有 比喻 -
好喝的咖啡的味道怎么形容?怎么判断星巴克哪种咖啡好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的味道 描述 ●质感,口感(Body,Mouthfeel) 质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感, 约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。 由于整个口腔都会感受到质感, 我们用丰厚来形容质感浓稠
2018-06-14 好喝 咖啡 味道 怎么 形容 判断 巴克 哪种 专业 -
形容咖啡的词语 常用的咖啡品评用语解释 精品咖啡的味道怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有没有印像,每次到了咖啡馆,当你点了一杯单品咖啡,或是挑了一包精品咖啡豆,老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖啡风味、口感的专业术语,常常听起来很美很梦幻,但却
2018-06-14 形容 咖啡 词语 常用的 用的 品评 用语 解释 精品 味道 -
咖啡的味道怎么形容?咖啡风味轮有哪些形容咖啡的词语?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的味道 Acidity【酸度】 是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同,也无关酸堿值,而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等
2018-06-14 咖啡 味道 怎么 形容 风味 哪些 词语 -
为什么一样甜度热饮含糖量比冷饮高?瑞幸咖啡半糖甜吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热可可、热奶茶、热咖啡喝了很温暖,很多人却不知道这些热饮含糖量惊人。(报系资料照) 冬天若来一杯香甜的热饮,立刻让人觉得浑身暖。不过甜甜的热饮虽美味,却也让人不知不觉喝
2018-06-14 为什么 一样 甜度 热饮 含糖 量比 冷饮 瑞幸 咖啡 半糖 -
咖啡单糖和半糖的区别 咖啡单糖和半糖哪个甜度高
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡中的碳水化合物 我们将咖啡中化学组成的首要放在碳水化合物,它们组成了生豆中50%的重量,你可能会将其联想到糖,因此有些人想当然尔会觉得咖啡生豆应是极度的甜,就像是糖果
2018-06-14 咖啡 知识 半糖 单糖 哪个 区别 原来 专业 -
冰滴咖啡英语怎么说?Dutch Coffee?烟熏风味的冰滴咖啡怎么制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡 的器具,最初是由荷兰制造,因此也称为荷兰咖啡(Dutch Coffee),或称作水滴咖啡(Water Drip)、冷泡咖啡(Cold Brew)。由于口感柔顺与悠长的余韵,非常受到咖啡爱好
2018-06-14 冰滴 咖啡 英语 怎么 Dutch Coffee 烟熏 风味 -
冰滴咖啡与冰镇咖啡哪种好喝?冰滴咖啡的制作过程曝光!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 下面就一起来一窥 冰滴咖啡 的制作过程吧! 关于 冰滴咖啡 冰滴咖啡 的原理是借由咖啡本身与水相容的特性,利用冰块溶化一点一滴萃取而成。因此又称为coldbrew coffee cold(冰酿
2018-06-14 冰滴 咖啡 冰镇 哪种 好喝 制作过程 曝光 专业 知 -
听说冰滴咖啡不酸不涩?冰滴咖啡口感究竟如何?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 看到有一种普遍的说法,说 冰滴咖啡 不酸不涩。 今天我尝试了一下却发现并非如此。 我感觉 冰滴咖啡 的口味恰恰把咖啡最本质的酸苦都呈现了出来。 是我喝的 冰滴咖啡 工艺不够地道
2018-06-14 听说 冰滴 咖啡 不酸 不涩 口感 究竟 如何