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喝咖啡用什么代替咖啡伴侣最好？11个咖啡新“伴侣”你喜欢哪个？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了好喝以外，从健康角度来看喝咖啡加什么咖啡伴侣好？这是每个嗜咖啡者关心的话题，营养师公会居家照护营养师程涵宇，特别就糖、奶精、鲜乳、豆浆、黑糖、椰子油、肉桂、可可
2018-03-25 咖啡什么代替伴侣最好 11个喜欢哪个
咖啡伴侶（奶精）影響健康吗？【咖啡伴侣的危害】你知道多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十
2018-03-25 咖啡伴侶奶精影響健康伴侣危害知道多少专业
意式咖啡的灵魂-制作一杯完美Espresso的参考条件 espresso怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于 Espresso 什么是浓缩咖啡？这中文名常常让许多人误解，也许用原文 Espresso 来解释，可以让大家更清楚。字面上的Espresso是意大利文，相当于英文的Express，有快速、即点即做
2018-03-25 意式咖啡灵魂制作一杯完美 Espresso 参考
Espresso是什么？Espresso的咖啡豆有特别？什么器具可以做Espres

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso 一般在路上看的到的咖啡店里的拿铁、义式浓缩、卡布奇诺几乎都是从 Espresso 机制作出来，义式豆是由不同的咖啡豆混豆而成，所以每一家的义式味道都或多或少有差异，咖啡
2018-03-25 Espresso 是什么咖啡豆特别什么器具以做 E
如何正确地使用专业咖啡机做意式浓缩咖啡Espresso？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） espresso 如何正确地使用专业咖啡机做意式浓缩咖啡 HOW TO MAKE PROPER COFFEE BAR espresso 你到咖啡厅点咖啡时是否曾注意咖啡师或服务生是如何制作咖啡的吗？Gambero Rosso将告
2018-03-25 如何正确地使用专业咖啡机做意浓缩咖啡 Espr
速溶咖啡粉怎么喝？不不不，我已经不喝速溶好多年了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我接触速溶咖啡，是在我的大学时代后来工作了，更多时间是泡咖啡店和喝现磨咖啡。就好长时间没再接触速溶，现在接触精品咖啡，已经开始喝精品咖啡了，更不会喝速溶咖啡了，原因是
2018-03-24 速溶咖啡粉怎么不不已经不喝多年
冷萃咖啡的N种打开方式-你的夏天从此不单调！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW）冷萃咖啡概念类似於冷泡茶，萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷
2018-03-24 冷萃咖啡打开方式你的夏天从此单调专业
小知识点：手冲咖啡搅拌的力道及注水冲击的力道也会影响萃取率

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是练习手冲咖啡或者是煮虹吸壶，当在冲调煮咖啡时，因注意在咖啡粉与水流在冲调操作过程中，水流在冲击力道强时，会产生咖啡颗粒之间的磨擦及流串，容易造成过度萃取的状况
2018-03-24 知识点手冲咖啡搅拌力道注水冲击也会影响萃取
释放咖啡的香气与甜味手冲咖啡的水温是关键！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的水的温度，在煮咖啡的过程中，是重要的关键水的温度，在冲煮手冲咖啡的过程中，是重要的关键。由于各种不同的煮法，所需掌控得条件和方式又不尽相同，不同的器
2018-03-24 释放咖啡香气甜味手冲水温关键专业知识
Ｖ60滤杯与扇型滤杯冲煮手冲咖啡的区别如何理解滤杯的设计理念

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡早在20世纪初，欧美国家早已盛行，后来日本人对于精致度特定要求，因而发扬光大，所以很多人都误解手冲咖啡是从日本来的，文献记载1908年德国Malitta滤纸和陶瓷滤杯曾
2018-03-24 V60 滤杯扇型冲煮手咖啡区别如何理解设计理念
手冲还是意式？找出适合你的咖啡豆单品咖啡豆选购攻略

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆你若还不知道如何找出合适的咖啡豆，最好的方式就是走入最爱的咖啡馆，向在地咖啡师或烘豆业者讨教，他们对于咖啡豆了若指掌，可以为你指点迷津，甚至还会大方分享一些
2018-03-24 手冲还是意式找出适合你的咖啡豆单品选购攻略
什么是单品咖啡豆什么是意式咖啡豆意式咖啡可以用单品咖啡豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是单品咖啡豆？很多不了解的朋友，可能会猜测是不是不加其他如牛奶、巧克力等原料的就是单品咖啡，实际上并非如此，单品咖啡其实说的是用原产地出产的单一咖啡豆做出的咖
2018-03-24 什么单品咖啡豆意式咖啡以用专业知识交流
为什么咖啡豆有分单品咖啡豆、意式咖啡豆？这是怎么区分的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么咖啡有分单品咖啡豆、意式咖啡豆？这是如何区分的？为什么咖啡有分单品、深焙、意式？这是如何区分的？为什么咖啡豆有这么长的名子？为什么咖啡有分单品、深焙、意
2018-03-24 为什么咖啡豆有分单品意式这是怎么区分
咖啡店常见咖啡种类大解析从此不怕点错咖啡喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍我们的城市，四周不经意地飘散著迷人的咖啡香气，你是不是也想来杯咖啡了呢？品尝咖啡的同时，也了解一下咖啡的种类
2018-03-23 咖啡店常见咖啡种类解析从此不怕点错专业
咖啡厅常见意式咖啡种类大全所有的做法配方都给你啦！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍拿铁咖啡（Caffe Latte）拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例，甚至更多牛奶的
2018-03-23 咖啡厅常见意式咖啡种类大全有的做法配方给你
澳式咖啡种类大全澳洲咖啡与常见的意式咖啡有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全你必须知道的著名咖啡产地咖啡豆种类介绍 Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是国内的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡（短萃
2018-03-23 澳式咖啡种类大全澳洲常见意式什么不同专业
你知道为什么韩国冰美式咖啡卖的比热美式咖啡贵吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡在韩国，咖啡厅的密极度已经能够跟台湾的便利商店密极度比啦！咖啡爱好者在韩国完全不怕找不到咖啡喝，只怕你不知道要选哪一家XD 也因此本来不喝咖啡的小
2018-03-23 知道为什么韩国美式咖啡卖的比热专业知识
在家冲煮美式咖啡最经济最省力的冲泡方式与判断方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡我泡咖啡的时间大概有十年了吧，不敢说自己是大师，但是能踩的雷我倒是踩了不少。今天我想以消费者的心态，描述新手该怎么进入冲泡咖啡的领域。用最省的
2018-03-23 在家冲煮美式咖啡经济省力冲泡方式判断
喝美式咖啡可以减肥么？原来美式咖啡的热量那么低？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡_什么是美式咖啡咖啡热量知多少？现代人为排解生活烦闷及帮助工作醒脑，每天1、2杯咖啡不稀奇，不过许多咖啡控对咖啡的观念不一定正确，到底该选什么咖啡？1天又能喝几杯
2018-03-23 美式咖啡可以减肥原来热量那么专业知识
十七世纪的Caramel Macchiato-一杯有历史的焦糖玛奇朵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年的星巴克白喝了！原来焦糖玛奇朵应该这样喝！一杯Iced Green Tea Latte要Grande攞走唔该。在香港大街小巷，有咖啡店的地方就有人龙。无论你是IFC张智霖还是未入世的大学生，
2018-03-21 十七世纪 Caramel Macchiato- 一杯历史