咖啡知识列表
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咖啡豆烘焙度对应风味表，咖啡豆研磨度该怎么选择？
烘焙程度风味表 极浅烘焙 虽然味道甜美，但即使被萃取，也不会感到苦涩，甜美，丰满。 浅烘焙 这是一个普遍的浅烘焙程度。 萃取的咖啡具有明亮的酸度特点。 中浅烘焙 这是最常见的咖啡最接近中度烘焙。 它也适合那些萃取具有独特风味的咖啡。 中度烘焙 酸味
2018-01-10 咖啡豆 烘焙 对应 风味 研磨 度该 怎么 选择 程度 -
意式浓缩咖啡正确萃取步骤图解 意式咖啡豆研磨度粉水比校准参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式浓缩咖啡的特点 使用咖啡机，将超细研磨的咖啡粉放进杯形金属过滤器，9个大气压的压力和大约90的热水的下约1盎司25至30秒的提取时间用温水（30ml）中咖啡。 与纸不同，这种提取方法也用金属过滤
2018-01-09 意式 浓缩 正确 萃取 步骤 图解 咖啡豆 什么 研磨 -
初学咖啡用拉花针画花使用方法分解步骤示范技巧 拉花发挥淋漓尽
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 相信不少人去咖啡厅，都会希望等一下送上来的咖啡能有漂亮的拉花，不论是爱心或是匀称的叶子型，都能令人心情保持
2018-01-09 拿铁 咖啡 拉花 针画 分解 步骤 示范 发挥 淋漓尽致 专 -
从拿铁普通拉花，到拉花拉出咖啡与浪漫的艺术，只差想象力！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 拉花是咖啡与浪漫最完美的结合。 一杯有着漂亮拉花的咖啡，比一杯黑漆漆的美式咖啡确实更有吸引力。 尤其是牛奶和
2018-01-09 拿铁 普通 拉花 拉出 咖啡 浪漫 艺术 只差 想象力 专业 -
‘咖啡日’具体时间是几号，各个国家的‘咖啡日’介绍
咖啡日 10月1日是咖啡日。 根据国际协议，在咖啡新的一年开始在十月，这一天将是咖啡的年初。 此外，在日本，从一个事实，即咖啡的需求是在秋季和冬季较高，在1983年，由全日本咖啡协会，10月1日已被定义为每天喝咖啡。 咖啡，这是流行在世界各地，每日咖啡
2018-01-09 咖啡 具体 时间 几号 各个 国家 介绍 10月 1日 -
拿铁咖啡 拿铁有几种拉花？咖啡拉花最简单的图案-桃心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 中国大陆 拿铁咖啡 台湾 拿铁咖啡 港澳 鲜奶咖啡 拿铁咖啡 拿铁咖啡 ，亦称鲜奶咖啡（意大利语：caff latte）是诸
2018-01-09 拿铁 咖啡 几种 拉花 最简单 图案 桃心 专业 知识 -
拉花拿铁用什么拉花杯\缸好？如何挑选最合适的咖啡拉花杯\缸？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那么简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花
2018-01-09 拉花 拿铁 什么 缸好 如何 挑选 合适 咖啡 专业 -
拿铁拉花初学咖啡心形拉花技巧 如何用热鲜奶制作完美拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐 如果你喜欢喝拿铁，大概不会多爱黑咖啡。自己做拿铁便宜不少，也没有想像的困难。这款再简单不过的拿铁，混合了浓
2018-01-09 拿铁 拉花 初学 咖啡 心形 技巧 何用 鲜奶 制作 完美 -
URNEX的CAFIZA意式咖啡机清洁粉开箱测评，最实用的意式机清洁剂
URNEX的CAFIZA 我购买了咖啡机的反冲洗剂（清洁剂）。 URFEX的CAFIZA制造商。 在丸山咖啡的研讨室购买。 背面闪光灯，增加内部压力关闭所述咖啡机的所述金属的抽取口，或类似的， 并将萃取开关以打开阀错过通过切割压力， 它是清洁通过热水回流的内部的途径
2018-01-09 URNEX CAFIZA 意式 咖啡机 清洁 开箱 测评 最 -
SCAA的瑕疵豆挑选大全！最容易影响咖啡豆品种的细节！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡生豆常混入杂质及不良豆，杂质就是指一些砂石、枯枝类的杂物，而不良豆我们多称之为「瑕疵豆」。 在烘焙之前，若没有细心地以人工方式将这些杂质及瑕疵豆挑除的话，将会影响到整体的咖啡品质及
2018-01-09 SCAA 瑕疵 挑选 大全 容易 影响 咖啡豆 种的 细节 -
如何用前街咖啡挂耳包轻松做一杯冰咖啡！在家自制冰咖啡技巧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 许多人喜欢喝热咖啡，就是乐在享受那股入口而来，热呼呼的香醇风味，然而最近真的好热，炎炎夏日，光在室内也有要燃烧的感觉..... 这时，来杯透心凉的冰咖啡就成了夏季消暑的幸福滋味！ 跟着我们一
2018-01-09 何用 前街 咖啡 挂耳包 轻松 一杯 在家 制冰 技巧 专业 -
我买的咖啡豆新鲜吗？三个技巧教你鉴别咖啡豆的新鲜程度！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆跟食物一样，只要有一颗不新鲜的豆子混杂其中，就有可能影响到冲煮后整杯咖啡的风味，所以「新鲜度」无不为大众所在意的第一要件。 常会听到有人说咖啡豆就是要油亮充满光泽才叫新鲜，也有一
2018-01-09 买的 咖啡豆 新鲜 三个 技巧 教你 鉴别 程度 专业 咖啡 -
咖啡专业品鉴学习，咖啡风味是怎么描述出来的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在喝咖啡的人口越来越多，多数人也喜欢咖啡在刚煮好时趁热喝入口，觉得这时风味最好、香味最醇；其实，偶尔可以试着改变一下喝咖啡的习惯与方式，虽然我们喝咖啡只是在于享受及品尝，不用特别执着
2018-01-09 咖啡 专业 品鉴 学习 风味 怎么 描述 出来 -
造成咖啡有酸味的元凶居然是它！选择一款自己喜欢的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡，看到各式单品豆需要做挑选时，或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖啡，但却可以表明地说出「不要酸的」。 其实咖啡会不会酸，取决
2018-01-09 造成 咖啡 有酸味 元凶 居然 是它 择一 自己 喜欢 专业 -
咖啡馆该用什么咖啡杯，关于咖啡杯使用的禁忌！！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯美味的咖啡，除了讲究咖啡豆与冲煮时间外，用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问！ 装盛一杯咖啡，并不是「咖啡杯」唯一的用处，用到一个好的咖啡杯，还可能大大地帮这杯咖啡加分：使香气更饱满、
2018-01-09 咖啡馆 该用 什么 咖啡杯 关于 用的 禁忌 专业 咖啡 交 -
咖啡馆必看咖啡杯清洁的细节！咖啡杯洗不干净的元凶居然是它！！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你家的杯子上是否常见些咖啡色斑、茶垢或是总觉得杯中就是黄黄、脏脏的，好似怎么洗也洗不干净的感觉等等，究竟咖啡杯该怎么保养、清洗呢?一杯咖啡用字面拆解来说就是直白的由「咖啡」和「杯子」所
2018-01-09 咖啡馆 必看 咖啡杯 清洁 细节 不干净 元凶 居然 是它 -
咖啡袋有利于保鲜的秘密！ ‘单向排气阀’是为了让我们闻吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 就像佛要金装，人要衣装一样，咖啡豆更要好的豆袋来装！ 当然，这边讲的豆袋包装不单单只有外装漂亮这么简单就好，最重要的就是能帮助保持咖啡豆新鲜。 一般烘焙完成的咖啡豆，我们常见盛装的咖啡豆
2018-01-09 咖啡 有利于 保鲜 秘密 单向 气阀 为了 我们 闻吗 专业 -
新鲜咖啡豆的保存诀窍！咖啡豆保存技巧大全！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一直以来，我们收到很多消费者询问我们关于咖啡豆的保存方法，到底怎样最好? 也听过很多江湖传说，像是放冰箱?放冷冻库?放角落处?放，有些奇特又趣味的说法都出来了，在苦笑之余，也不得不佩服消费
2018-01-09 新鲜 咖啡豆 保存 诀窍 技巧 大全 专业 咖啡 交流 关注 -
奶泡是什么：牛奶发泡的原理与方式 影响牛奶发泡的因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法 一、牛奶发泡的原理与方式 牛奶发泡的基本原理：利用蒸气来打发牛奶，使牛奶被打入空气后，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让
2018-01-09 奶泡 是什么 牛奶 发泡 原理 方式 影响 因素 专业 咖啡 -
打奶泡器的正确方法 ESPRESSO咖啡机打奶泡技巧教学图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法 尽管打奶泡的方法有很多, 但用ESPRESSO打奶泡的方法对新手来说是最容易成功的方法之一, 即先打量再打绵。 1, 奶泡的制作 。制作步骤 (1) 把
2018-01-09 ESPRESSO 咖啡机 打奶 技巧 图解 蒸汽 棒打 奶泡