咖啡知识列表
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第一次去咖啡馆怎么点咖啡？教你什么咖啡有拉花什么咖啡没拉花
咖啡馆里这样点咖啡，超实用指南 随着生活水平的越发提高，从以前的奶茶时代慢慢走进了咖啡的时代了，那么下面由此文带大家走入咖啡世界吧 分享咖啡馆常见的各类咖啡介绍 意式浓缩咖啡 1份浓缩咖啡 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属
2020-08-03 第一次 咖啡馆 怎么 咖啡 教你 什么 拉花 -
咖啡的苦味来自哪里？了解咖啡里的苦味是怎么形成的和酸味
咖啡的苦和酸，你知道多少？ 世界三大饮料 咖啡、可可和茶是风靡世界的三大无酒精饮料。兴奋刺激的可可，清新自然的茶香，浪漫浓郁的咖啡，不同文化背景的人，在选择饮品方面有着各具特色的偏好。 不过，伴随经济全球化的进程，咖啡凭借独特魅力，正被越来越
2020-08-03 咖啡 苦味 来自 哪里 了解 怎么 形成 酸味 知道 -
越南主要咖啡主产地省份发布了“居家令”新冠病毒爆发新危机
尽管越南与最大的贸易伙伴中国接壤，但越南在遏制冠状病毒方面拥有世界上最好的记录之一。但是，在三个多月没有当地传播的报道之后，过去一周在六个城市和省份已经报告了新的病例，而这个共产党统治国家的当局正争相遏制新的爆发。 越南如何受到如此严重的影
2020-08-03 越南 主要 咖啡 产地 省份 发布 居家令 新冠 病毒 爆发 -
sca国际咖啡师资格证有必要考吗？告诉你sca国际咖啡证书的作用
我为什么要有SCA国际咖啡师的证书？ 很遗憾，一提到餐饮服务业，大多数人想到的都是工资低、待遇差、流动性大。特别是咖啡师，人们大多认为做咖啡的技术含量很低；但在行业内部，我们知道只有专业的培训、用心的工作和纯熟的技巧才能做出一杯完美的咖啡。今
2020-08-03 sca 国际 咖啡 资格证 必要 考吗 告诉 证书 作用 为 -
手冲咖啡要怎么喝才能描述风味 这八点学习如何正确品尝手冲咖啡
看完不要再说自己不会品咖啡 经常有粉友说我怎么喝不出咖啡里面有多少种味道？，我喝咖啡就为了提神，我不会品啊，说不出哪里好，不过就是觉得好喝。 咖啡归根到底是一种饮品，因此不管名气多大，价格多高，外表是否好看，最终判定它是不是一杯好的咖啡，要
2020-08-03 手冲 咖啡 怎么 才能 描述 风味 八点 学习 如何 正确 -
意式咖啡还是滴滤咖啡好喝？手冲咖啡和意式咖啡哪个好怎么选
如何选对你的那杯咖（滴滤 VS 意式） 咖啡店的咖啡类饮品通常都分两大类，意式咖啡（Italian Coffee）和滴滤咖啡（Drip Coffee/Brewed Coffee）。 意式咖啡（Italian Coffee） 意式咖啡（Italian Coffee）是指用意式咖啡机做出来的意式浓缩咖啡（Espresso）
2020-08-03 意式 咖啡 还是 滴滤 好喝 手冲 哪个 怎么 如何 你的 -
怎么样的咖啡豆好要怎么分辨好坏 挑选咖啡豆的方法有这几点
买咖啡不想被坑，看看咖啡专家怎么分辨咖啡的好坏 咖啡烘焙度和价格 烘焙度和咖啡品质的总结： （1）首先强调咖啡烘焙度是个人喜好，不能等同于咖啡品质和价格。 （2）深烘咖啡可以覆盖咖啡本身包括好和不好的风味，因此经过深度烘焙的咖啡难以区分咖啡本身
2020-08-03 怎么样 咖啡豆 好要 怎么 分辨 好坏 挑选 方法 有这 几 -
咖啡豆自己磨好还是直接买粉 咖啡豆比咖啡粉好喝吗水粉比建议
在家里做咖啡到底是买咖啡豆还是咖啡粉？ 这个问题很多人都在问，想在家里自己做咖啡喝，到底该买咖啡豆还是咖啡粉？这个答案其实是无需犹豫的，一定是咖啡豆！ 大家有时候会觉得买咖啡粉回去很省事，可以省去磨豆的步骤，既节省时间又省事，但是你既然都决
2020-08-01 咖啡豆 自己 磨好 还是 直接 买粉 咖啡粉 好喝 当然 豆 -
适合做冷萃的单品豆强烈推荐 冷萃咖啡的制作方法水粉比参数
咖啡知识│与夏日冰咖最配的四款咖啡豆！ 四款冰咖啡豆畅品夏日凉爽 咖啡产区 01 西达摩 花魁 产区：埃塞俄比亚 古吉罕贝拉 加工方式：日晒 等级划分：G1 海拔：2250-2350米 风味描述：香气有丰富的花果调性，入口能感受到黑加仑的风味，覆盆子般的酸质，余
2020-08-01 适合 做冷 单品豆 强烈 推荐 冷萃 咖啡 制作方法 比例 -
咖啡有甜味是真的吗？咖啡的甜味是什么味道怎么才能萃取出来
黑咖啡里面有甜味吗？ 糖在烘焙过程中的变化提供甜感的成分只有糖吗？酸、甜、苦，哪个味道更容易感知的到？其他味道的影响 生豆中的含糖量： 首先，咖啡里是有糖分的。 阿拉比卡咖啡生豆中，碳水化合物的占比可达到50%左右。不过这其中大部分是不可溶的多糖
2020-08-01 咖啡 甜味 真的 怎么 才能 出来 感受 里面 -
深烘焙咖啡好喝吗？深烘咖啡豆适不适合手冲冲煮参数口感特点
重口味的深烘焙咖啡，不好吗？ 之前有很多咖友都说喜欢浅烘的豆子，说浅烘比深烘的好，深烘的豆子苦的像中药。也看到有文章写，深烘的豆子容易掩盖咖啡豆的残疵，所以深烘的豆不好。那到底咖啡豆深烘好还是浅烘好呢？ 深烘的豆子真的容易掩盖咖啡豆的残疵吗
2020-08-01 烘焙 咖啡 好喝 深烘 咖啡豆 不适合 手冲 虽然 甜度回 -
怎么冲深烘和浅烘咖啡？教你不同烘焙度的咖啡豆怎么冲泡
如何根据咖啡豆的烘焙度来调整冲煮配方？ 冲煮一杯尚好的咖啡，意味着在许多变量中寻找平衡。除了考虑冲泡方法、咖啡与水的比例之外，还应该考量咖啡豆的烘焙特征。也许你对用V60冲煮一杯浅烘焙度的咖啡颇具心得，但如果咖啡豆的烘焙度改为中度烘焙，可能就
2020-08-01 怎么 冲深 浅烘 咖啡 教你 不同 烘焙 咖啡豆 冲泡 -
咖啡豆本身是不是苦的？咖啡只有苦味是错的还有水果酸和糖的甜
咖啡只有苦味 因为中国的咖啡市场发展很慢，很不成熟，大部分咖啡消费者对咖啡的认识都是如此的。自身咖啡知识参差不齐，当然到现在也还有很多消费者对咖啡的认知停留在速溶咖啡：一个不能称为咖啡，只能叫咖啡味道饮料层面，所以我们推广咖啡文化有些任重道
2020-08-01 咖啡豆 本身 是不是 苦的 咖啡 有苦味 错的 有水 果酸 -
黑咖啡偏酸好还是偏苦好 咖啡偏酸好还是偏苦好太酸或太苦都不好
酸的咖啡一定不好喝吗 咖啡中的酸分为好的果酸和不好的醋酸，舒服的和刺激的。因为咖啡本身就是一种水果，所以它肯定会有果酸。而当你喝到很刺激的醋酸，那么这肯定不是一杯好的咖啡。原因有很多，或许是咖啡本身豆种、种植、采摘、处理或烘焙过程中造成的，
2020-08-01 咖啡 偏酸 还是 偏苦 好太 太苦 不好 定不 好喝 -
咖啡凉了还能喝吗？咖啡凉了可以加热吗？加热的咖啡可不好喝
单品咖啡凉了为什么会变酸（黑咖啡）？ 单品咖啡（黑咖啡）经常喝，但是有谁又知道当咖啡的温度慢慢变凉了，口腔能感知的酸越来越明显，是否想过这个酸来自哪里呢？为什么会这样？部分咖啡师也不一定懂哦，不信？下次去喝纯咖时可以和咖啡师交流 一杯芳香醇
2020-08-01 咖啡 凉了 还能 喝吗 可以 加热 可不 好喝 单品 -
咖啡中的酸是什么酸？咖啡带酸味好还是不带酸味好原因是什么？
咖啡中的酸究竟是魔鬼还是天使？ 酸味，作为五种基本味道之一，在生活给我们带来无可替代的一种感受。咖啡爱好者最早饮用咖啡时主要感受到的是咖啡的苦，随后加奶的拿铁以及奶油的摩卡，到近几年精品咖啡的流行，才发现到原来咖啡里还有酸味。 今天小编就抛
2020-08-01 咖啡 中的 是什么 正确认识 带酸 味好 还是 不带 -
星巴克多少钱一杯饮品 星巴克咖啡价格表看哪款饮品价格最高
谁有星巴克各类咖啡价格表？ 一. 星冰乐咖啡系列 冰摩卡（超大）￥34 冰摩卡（大）￥31 冰摩卡（中）￥28 冰拿铁（超大）￥31 冰拿铁（大）￥28 冰拿铁（中）￥25 冰美式咖啡（超大）￥27 冰美式咖啡（大）￥24 冰美式咖啡（中）￥21 冰香草拿铁（超大）￥36
2020-08-01 巴克 少钱 一杯 饮品 咖啡 价格表 看哪款 价格 最高 谁 -
拼配咖啡豆好吗？拼配咖啡豆为什么要拼配原因与拼配方案分享
咖啡拼配是艺术与技术的融合创新 我在前一期与大家分享了如何实现完美烘焙，以及如何理解烘焙过程中可能出现的缺陷，那么今天我将和大家讨论拼配的理由和目的，以及我对于拼配艺术和科学的几点建议。 什么是拼配？ 咖啡拼配需要用到两种或两种以上的单品咖啡
2020-07-31 拼配 咖啡豆 好的 了解 为什么 背后 原因 -
新手喝不出咖啡风味怎么办 新手咖啡感官提升方法与风味描述
入门新手如何感受咖啡风味？ 为什么那些咖啡老司机、专业杯测师可以品尝出那么多种咖啡味道，而作为新手的你有时候却什么都喝不出来呢？或者说虽然也觉得很好喝，但就说不出具体的精准的细致的风味描述？ 今天，狼人教室跟大家分享一些关于品尝咖啡的能力与
2020-07-31 新手 不出 咖啡 风味 怎么办 感官 提升 方法 描述 入门 -
手冲咖啡滤杯怎么选？手冲咖啡冲煮教程V60滤杯冲出好喝的咖啡
手冲咖啡的萃取方法 世界上第一杯手冲咖啡，相传是德国一位家庭主妇梅丽塔有一天突发奇想，尝试用儿子的吸墨纸当做滤纸制作而成。 手冲咖啡，已成为当今世界一种非常流行的冲泡方式。简单说来就是用热水冲泡研磨好的咖啡粉，使咖啡粉里的碳酸气体和其它成分
2020-07-31 手冲 咖啡 滤杯 怎么 冲煮 教程 V60 冲出 好喝