咖啡知识列表
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咖啡摄影教程 | 用“花与咖啡”向世界SAY HELLO
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼采曾说：每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负。 国外有很多博主喜欢用花与咖啡来开启清晨的美好生活，她们会将花与咖啡摆拍出好看的照片来记录并展开新的一天。这样的愉悦，很容易就可以做到。
2017-05-30 咖啡 摄影 教程 花与咖啡 世界 SAY HELLO 专业 -
漫谈 | 咖啡与美食的搭配（一）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲） 咖啡与美食的搭配其实并不难，因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合，通过描述性分析找出最
2017-05-30 漫谈 咖啡 美食 搭配 -
在这些时刻，你需要来一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人和咖啡君说喝咖啡是会上瘾的一件事，因为你会越来越享受它带给你的感觉，而这是别的饮品取代不了的。那么有没有那么一瞬间，是你觉得自己最需要一杯咖啡的呢？ 咖啡君今天来罗列几个最想喝咖啡的
2017-05-29 这些 时刻 你需 要来 一杯 咖啡 专业 交流 关注 -
咖啡豆世界 | 咖啡瑕疵豆的世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 带你认识咖啡瑕疵豆的世界 咖啡生长环境 咖啡豆在外观差异来自于不同的生长环境，咖啡的生长带通常为南回归线与北回归线及赤道附近的热带地区。独特的咖啡品种是在特殊成长区域的种植，咖啡豆的品类及
2017-05-29 咖啡豆 世界 咖啡 瑕疵 专业 交流 关注 工房 微信 -
科普 | 咖啡馆里单品咖啡的种类及口味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在走进一家咖啡店，映入眼帘的不仅仅是卡布奇诺，拿铁，摩卡等咖啡了，还有很多不同国家地名的咖啡。初步接触精品咖啡的人都有所了解，点单起来得心应手。 那么没有接触过精品咖啡的你如何从这些眼
2017-05-27 科普 咖啡 馆里 单品 种类 口味 介绍 -
探秘 | 一杯正宗的粤港咖啡是怎么样的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上起床冲壶咖啡，或者午休完喝杯咖啡再工作，是不少人的生活习惯。有人觉得，咖啡又苦又涩，像廿四味一样，但在发烧友的眼里，咖啡不但是一杯层次丰富的饮品，更代表着一种舒适的生活。 早在上个世
2017-05-27 探秘 一杯 正宗 粤港 咖啡 怎么样 专业 交流 关注 -
胶囊咖啡机怎么样？这里有一份详细的说明书
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前一个统计说有65%的人经常喝咖啡，从来不喝的只有2%。有些人选择去高品质的咖啡厅点一杯自己喜爱的咖啡;有些人也会本着便捷方便而选择速溶咖啡。似乎时间的投入与高品质的咖啡是成正比的，真的如此
2017-05-26 胶囊 咖啡机 怎么样 这里 一份 细的 说明书 专业 咖啡 -
在家也能自己做冰滴咖啡！冰滴壶跨世纪革命登场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力，升级 2.0 让使用者参与设计，不是要他们凭空设计出一组器具，而是在第一代冰滴壶中的体验中，找出可以升级的地方，提供给厂商做为新一代产品的设计依据。 功能性产品和流行商品不
2017-05-26 在家 也能 自己做 冰滴 咖啡 冰滴壶 跨世纪 革命 登场 -
小米众筹胶囊咖啡机开箱-藏在细节里的魔鬼!
还记得在 3 月初曾经为大家介绍过小米众筹的一个新产品- 胶囊咖啡机吗?! 当时 Candice 便托对岸友人帮忙下订，也就在前几天总算收到，但万万没想到这么迷人的咖啡机，其实却暗藏一个相当魔鬼的玄机！！！ 首先我们可以看到外盒包装就跟小米风格一样，先用咖
2017-05-26 小米 众筹 胶囊 咖啡机 开箱 藏在 细节 魔鬼 记得 月初 -
咖啡冲泡指南 | 如何制作高品质意式浓缩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程
2017-05-24 咖啡 冲泡 指南 如何 制作 高品质 意式 浓缩 专业 -
干货 | 解密咖啡豆到咖啡饮料的蜕变历程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于咖啡，你有多少了解？也许你已经弄清楚各种花式咖啡的区别，但一杯好咖啡可不止于此。一杯好咖啡需要具备多少元素？若是要刨根问底：好咖啡基于优质的咖啡豆。今天我们就来刨一刨咖啡豆的那些事儿
2017-05-23 干货 解密 咖啡豆 咖啡 饮料 蜕变 历程 专业 交流 -
惊！用活塞运动就能做意式咖啡？老司机带你嘿嘿嘿
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 又到了充满干（fan）劲（kun）的周一，大家是不是也和小雷一样，上午坐在办公桌前，不自觉的张开了嘴，大口呼吸只属于周一的新鲜空气。表情如下： 相信在这个时候很多小伙伴会选择弄一杯咖啡来提提神
2017-05-23 活塞 运动 能做 意式 咖啡 司机 带你 嘿嘿 -
最棒的咖啡所在之处——哥伦比亚萨伦托！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘自《想开咖啡馆吗？：咖啡师的进击！环游世界，只为一杯好咖啡》 作者／具大会（）译者／陈晓菁 最棒的咖啡所在之处，哥伦比亚萨伦托！ 为了喝到世界上最优秀的咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首
2017-05-21 最棒 咖啡 所在之处 伦比 亚萨 伦托 专业 交流 关 -
咖啡器具｜December：这个滴滤解决方案还不错
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 热衷于手冲滴滤咖啡的小伙伴也都比较清楚，滤杯的结构设计和滴滤速度直接也关系到咖啡风味的表现以及萃取率，所以真心抛开外在颜值，努力研究滤杯内部构造优化的产品，其实目前市面上我们所见的并不多
2017-05-19 咖啡 器具 December 这个 滴滤 解决方案 不错 -
你问我为什么喜欢去咖啡厅学习？因为这很科学呀！
「Hi！在干什么呢？」 「在咖啡厅看书
2017-05-19 问我 为什么 喜欢 咖啡厅 学习 因为 学呀 -
没有什么一杯咖啡解决不了的事 如果有 那就来两杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我嗜咖啡。身边的人都知道。 对咖啡的依赖既是生理的，也是心理的。每天下午一点之前一定要喝杯咖啡才能正常运作。真不是我矫情，不来一杯轻则昏沉迷糊，重则头痛欲裂，此时只有一杯咖啡能解决问题。
2017-05-18 没有 什么 一杯 咖啡 决不 了的 如果 就来 两杯 专业 -
干了这杯咖啡，你就是行家！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始学会喝咖啡，也许是在上班以后，咖啡就成为了办公桌上必需品，起初并不那么爱喝，因为觉得非常的苦，就算加了牛奶以后也仍然会觉得非常涩，非常不解为什么那么多人爱喝这个有苦又
2017-05-15 干了 这杯 咖啡 就是 行家 专业 交流 关注 工房 -
咖啡专业技能——咖啡杯测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣。因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时，杯测人(杯测者、杯测
2017-05-15 咖啡 专业 技能 咖啡杯 交流 关注 工房 微信 -
咖啡专业技能——咖啡杯测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣。因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时，杯测人(杯测者、杯测
2017-05-15 咖啡 专业 技能 咖啡杯 交流 关注 工房 微信 -
咖啡专业技能——咖啡杯测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是咖啡杯测?其实咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣。因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。 杯测时，杯测人(杯测者、杯测
2017-05-15 咖啡 专业 技能 咖啡杯 交流 关注 工房 微信