咖啡知识列表
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冰滴咖啡是精品咖啡么?多少钱一杯制作方法器具介绍
冰滴咖啡是精品咖啡么?多少钱一杯制作方法器具介绍 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有咖啡豆都磨成细研磨度（以小飞马为例须磨成3号）后，依序将咖啡粉以肯亚AA拉米妮塔黄金曼特宁的顺序，装入中壶内并覆上圆形滤纸。 3.把做法2完成的中壶安
2017-01-06 冰滴 咖啡 精品 少钱 一杯 制作方法 器具 介绍 咖 -
咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好
咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好 蒸汽管制奶泡 我们在制作奶泡的时候，有各式各样的方式，但是总体来说有两个阶段： 第一个阶段是打发：所谓的打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。 第二个阶段是打绵：打绵则是将发泡后的牛奶，利用漩涡
2017-01-06 咖啡 拉花 如何 打奶 哪种 意式机 泡比 较好 -
咖啡种植需要多长时间风味描述口感研磨刻度品种产地区简介
咖啡种植需要多长时间风味描述口感研磨刻度品种产地区简介 咖啡树种几年能开花，咖啡树什么时候开花结果，小编就给大家介绍到这了。咖啡树对生的叶片呈长椭圆形，叶面光滑，末端的树枝很长，分枝少，而花是白色的，开在叶柄连结树枝的基部。 实际上，公元前5
2017-01-06 咖啡 种植 要多 长时间 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 -
法压壶咖啡粉和水的比例做法步骤图解介绍
法压壶咖啡粉和水的比例做法步骤图解介绍 研磨，我们将咖啡豆研磨至很粗砂糖的颗粒，这样研磨程度的选择是因为法压壶浸泡萃取的时间较长，如果研磨的较细，势必将减少浸泡萃取的时间，否则咖啡粉中的固体可溶解物质将被过多的抽出，我们称之为过度萃取 法压
2017-01-06 法压壶 咖啡粉 比例 做法 步骤 图解 介绍 -
不同产地不同气候和海拔的咖啡豆有什么区别
不同产地不同气候和海拔的咖啡豆有什么区别 主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种，印尼的群岛是世界第一大的Robusta豆生产地区。其中爪哇(Java)、苏门答腊曼特宁(Sumatra)最为有名。 另一篇有关种植者如何挑选咖啡品种的文章当中
2017-01-06 不同 产地 气候 海拔 咖啡豆 什么 区别 -
烘焙好的咖啡豆可以保存多久-存放时间和烘焙程度有没有关系
烘焙好的咖啡豆可以保存多久-存放时间和烘焙程度有没有关系 刚烘焙完成的咖啡豆 ，会有排放二氧化碳，使得包装中的压力高于一个大气 压，压力有助于芳香物质与油脂的融合，让咖啡豆内部所有芳香物质达到容易被萃取出的状态 未烤制的咖啡豆 咖啡豆在保持干燥
2017-01-06 烘焙 好的 咖啡豆 可以 保存 多久 存放 时间 程度 没有 -
咖啡豆烘焙程度与风味外形的变化口感
咖啡豆烘焙程度与风味外形的变化口感 四个字就能贴切地表达我在咖啡烘焙领域里探索的感觉：「瞎子摸象」。曾几何时，以为摸到了具体的形状，结果只不过是象鼻子。过一段时间之后，可能还会发现，原来还不是象鼻子的全部，只是一小部分。探索越深、越发觉自己
2017-01-06 咖啡豆 烘焙 程度 风味 形的 变化 口感 程 -
乌干达咖啡特点风味描述研磨刻度处理法产地区口感简介
乌干达咖啡特点风味描述研磨刻度处理法产地区口感简介 国土位于东非大裂谷东、西支之间，自西向中缓倾，南部低平，玛格丽塔峰海拔5 109米，为全国最峰。河湖众多，水面积大，故乌干达有高原水乡与东非明珠之称。维多利亚湖是世界第二和非洲最大的淡水湖，占
2017-01-06 乌干达 咖啡 特点 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 地区 -
深度烘培咖啡粉怎么冲-阿拉伯咖啡怎么煮风味描述
深度烘培咖啡粉怎么冲-阿拉伯咖啡怎么煮风味描述 在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡
2017-01-06 深度 烘培 咖啡粉 怎么 阿拉伯 咖啡 风味 描述 烘 -
花蝴蝶咖啡豆的口感烘焙程度风味描述特征价格简介
花蝴蝶咖啡豆的口感烘焙程度风味描述特征价格介绍 波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖
2017-01-06 蝴蝶 咖啡豆 口感 烘焙 程度 风味 描述 特征 价格 简介 -
今年2018年云南咖啡豆收购价格表 电话报价-各国咖啡的价格介绍
2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 市场产业发展的坚实后盾 按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠
2017-01-06 2017年 咖啡豆 收购价 各国 咖啡 价格 介绍 2017 -
咖啡树从栽种到结果需要经过多少年-一颗咖啡树一年能产多少咖啡
咖啡树从栽种到结果需要经过多少年-一颗咖啡树一年能产多少咖啡豆 咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。花朵开花二三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘
2017-01-06 咖啡 栽种 结果 需要 经过 多少年 一颗 一年 能产 多少 -
云南种植的咖啡豆有哪些是采用红酒处理的咖啡
红酒式处理法命名的来历源于其处理过程，而红酒味处理法命名的来历就是源于其处理结果了饱满的醇厚度，红酒发酵风味，低酸度和极佳的甜度 传统的咖啡生豆处理过程中，不管是水洗、日晒，或者是蜜处理法等，或多或少都会产生发酵。但发酵的物质不同、环境不同
2017-01-06 云南 种植 咖啡豆 哪些 采用 红酒 处理 咖啡 -
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致
2017-01-05 奶泡 出来 倒进 咖啡 不能 拉花 牛奶 融合 很差 -
咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离-咖啡豆拆开后能放多久
咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离-咖啡豆拆开后能放多久 阿拉比卡的口味和酸度的多样性，酸度较高，含咖啡因少，颜色为红色，油脂少，只有在海拔800米以上才能生长，有浓烈的香气，和各种不同的口味，味道更纯正，口感润滑，巧克力，香草和坚果的味道。世界上最好
2017-01-05 咖啡 结果 怎么 咖啡豆 剥离 拆开 能放 多久 -
咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍
咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍 咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为
2017-01-05 咖啡 花的 全脂 牛奶 需要 多少 标准 介绍 -
德龙ES330S用咖啡粉还是咖啡豆-咖啡豆如何磨成咖啡粉
德龙ES330S用咖啡粉还是咖啡豆-咖啡豆如何磨成咖啡粉 德龙2000，德龙3000，德龙3200，德龙4000，德龙4200咖啡机系列 最下面从左边起第二个灯常亮，应该在开机状态下，取出咖啡渣盒并清理干净。如在关机状态下操作，此灯不会熄灭，机器也不工作 1.当咖啡机处
2017-01-05 德龙 ES330S 咖啡粉 还是 咖啡豆 如何 磨成 -
咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节
咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节 起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种
2017-01-05 咖啡 种子 采摘 方法 处理 方式 云南 咖啡豆 季节 -
咖啡拉花压纹手法心形手法视频
咖啡拉花压纹手法心形手法视频 1 何为压纹？ 牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心 树叶 郁金香 天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？ 建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心
2017-01-05 咖啡 拉花 压纹 手法 心形 视频 -
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合
2017-01-05 咖啡 拉花 不适 合用 什么 牛奶 材料 制作 需要