咖啡知识列表
-
喝咖啡对健康有好处 但是也要注意合理的喝
如今,喝咖啡已经成为了众多上班族们的嗜好,尤其是在炎热的夏季,大热天的中午非常容易使人犯困,会给人们的工作带来很大的影响,所以为了不影响自己的工作状态,促进工作效率,很多人就采取喝咖啡的办法来改善这种昏昏沉沉的状态。除了是为了工作需要之外
2015-10-26 咖啡 健康 好处 但是 也要 注意 合理 如今 已经 -
美式咖啡的特色和制作方法 美式咖啡常识
基本概念 美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。 制作
2015-10-26 美式 咖啡 特色 制作方法 常识 基本概念 英文 -
提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗?
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-10-26 提神 醒脑 方法 咖啡 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 快速 -
美式咖啡的发展历史 美式咖啡的特点及由来
美式咖啡的特点及由来 美式咖啡(英文:Americano)是咖啡的一种,是最普通的咖啡。它是使用Espresso咖啡机所制作出的,口味比较淡。 美式咖啡的特点 美式咖啡的特点就是随性放任、百无禁忌,就像进行一场不需要规则的游戏。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国
2015-10-26 美式 咖啡 发展历史 特点 由来 英 -
咖啡真的能有效醒瞌睡吗 咖啡真的能提神吗?
吃过午饭后,人们总是感觉被睡意困扰着,为了醒瞌睡,下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说,咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中,咖啡究竟有多大的功效呢?专业
2015-10-26 咖啡 真的 有效 瞌睡 提神 吃过 饭后 人们 总是 感觉 -
喝咖啡的礼仪 黑暗咖啡加糖后不用费力搅拌
喝咖啡的礼仪 此刻,你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热,正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口点心,右手一口咖啡,怡然自得地享受呢?不得不告诉你,这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼
2015-10-26 咖啡 礼仪 黑暗 加糖 不用 费力 搅拌 此刻 -
花式咖啡的种类 永恒的经典拿铁咖啡
永恒的经典 拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只
2015-10-26 花式 咖啡 种类 永恒 经典 拿铁 -
白咖啡的特点及发展历史 白咖啡的特点
白咖啡的历史及由来 白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与
2015-10-26 白咖啡 咖啡 特点 发展历史 历史 由来 马来 -
什么是咖啡 咖啡师你必须知道的入门知识
什么是咖啡 咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就
2015-10-26 什么 咖啡 师你 必须 知道 入门 知识 -
咖啡豆的基础知识 咖啡的三大原生种介绍
咖啡豆的基础知识(一) 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木,以热带地区为中心,约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效,如健胃,醒脑,止血,散热,强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子,它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材
2015-10-26 咖啡豆 基础知识 咖啡 三大 原生 介绍 -
喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪 喝咖啡的规矩有什么?
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用
2015-10-26 咖啡 时该 注意 什么 礼节 礼仪 规矩 怎样 咖啡杯 餐后 -
咖啡营养分析 精品咖啡豆的知识详细介绍
咖啡知识介绍: 咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的
2015-10-26 咖啡 营养 分析 精品 咖啡豆 知识 详细 介绍 -
什么是意式浓缩咖啡Espresso 浓缩咖啡的概念
在意大利,浓缩咖啡至少有两层含义:一个是快速;另一个有些古老,大概始于有教化的年代,特指为你而特别准备的某种东西,这是取悦于人的一种风俗。因此,Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡),就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。 浓缩咖啡的制作是一门精
2015-10-26 什么 意式 浓缩 咖啡 Espresso 概念 意大利 -
意式咖啡花式咖啡 拿铁咖啡的特点及由来
拿铁咖啡的特点 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛 奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有esp
2015-10-26 意式 咖啡 花式 拿铁 特点 由来 意大利 -
意大利浓缩咖啡 Espresso的特点和发展历史
意大利浓缩咖啡的介绍 意大利浓缩咖啡,就是人们常说的Espresso。Espresso是意大利人的最爱,可以算的上是任何一种美味花式咖啡的起点。他们不分时间,在一天中随时都愿意来一杯热热的Espresso。 成年人还会在杯中加一点儿意大利格拉帕酒(Grappa,意大利人喜
2015-10-26 意大利 浓缩 咖啡 Espresso 特点 发展历史 -
意式咖啡玛琪雅朵(玛奇朵)的特点及历史
玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡名字的由来 Caramel Machiatto,是玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的名字。 Caramel是英文里焦糖的意思,而Machiatto在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义,它的名字焦糖玛琪雅朵就象征着甜蜜的印记。 玛琪雅朵(玛奇朵)咖啡的特点 玛琪雅朵(
2015-10-26 意式 咖啡 玛琪 雅朵 玛奇朵 特点 历史 玛奇 -
咖啡在日常生活中的妙用 咖啡渣的循环利用
咖啡与日常生活 *.咖啡渣放在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡,不仅能够提神醒脑,闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c,不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然
2015-10-26 咖啡 日常生活 中的 妙用 循环 利用 放在 -
咖啡基础入门知识 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡?
1、 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡? 答: 关于冲煮咖啡的学问,据一位咖啡店的营业负责人表示,要能充分掌握.诠释咖啡的精髓,至少要经过一年完整的专业训练,而目前国内并没有这样的培训环境,如果想在家中,自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡,以下有一个小秘方
2015-10-26 咖啡 基础 入门 知识 如何 在家 冲泡 风味 绝佳 -
特色花式咖啡常识 碳烧咖啡的特点及由来
碳烧咖啡的特点 碳烧咖啡,又名苦咖啡,是指烘焙咖啡的火源是用碳火,有时还采用特殊木材作为燃料,用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味,而不是碳烧味。这种咖啡来自日本,而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味,其香味特殊,甘,醇,浓郁,极苦。 许多
2015-10-26 特色 花式 咖啡 常识 碳烧 特点 由来 -
欧蕾咖啡介绍 Café Au Lait特点及由来
欧蕾咖啡的法语是Caf au lait,意思是加入大量牛奶的咖啡,在法国,这种被加入大量牛奶的花式咖啡,是早餐的好伴侣,用它来搭配可颂面包。 欧蕾咖啡(Caf Au Lait)的特点 欧蕾咖啡是一种加入大量牛奶的花式咖啡,其所有的颜色、香气和味道,都是经过烘焙的手
2015-10-26 欧蕾 咖啡 介绍 Caf Lait 特点 由来