精品咖啡豆列表
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果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等
2017-03-27 果味 明显 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介
至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会
2017-03-27 产量 稳定 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈
2017-03-27 海拔 种植 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶
2017-03-27 回味 悠长 的卡 蒂姆 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
质感较重的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
全世界的咖啡豆中，阿拉比卡种的咖啡约占65%80%。阿拉比卡种咖啡豆外形长、扁、完全一些，偏绿。 阿拉比卡咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区，不同海拔高度，不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气
2017-03-27 质感 重的 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
水果风味的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
哥伦比亚咖啡的出口与管理 与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑：所有进入该国的车辆必须喷雾消毒，以免无意
2017-03-27 水果 风味 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位 -
口感绵软的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品种种植市场价格简介
长久以为被日本烘焙咖啡商所垄断包销。近几年来哥伦比亚政府为了鼓励自由贸易，要求日本烘焙咖啡商退出一部分份额。对市场哥伦比亚全国咖啡种植者联合会也越加重视。２００７年哥伦比亚全国咖啡种植者联合会知识产权总监：路易斯菲尔南多桑贝尔，接受中国记
2017-03-27 口感 绵软 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价 -
香气浓郁的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆起源发展历史文化简介
圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境，丰富的地下水，肥沃的火山灰土壤，适宜的海拔高度，丰富的降水量和适宜的日照量等，是适合生产最高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为Huila ，虽然容易混淆，但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡，就
2017-03-27 香气 浓郁 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
回味无穷的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥伦比亚慧兰(Colombia huila）：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是
2017-03-27 回味 无穷的 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
浓浓香气的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
除了阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外，目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种，均以帝比卡和波本为主体，基因庞杂度远不如埃塞俄比亚，这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因。 另外，波本与帝比卡最大的共同点是务必有遮荫树
2017-03-27 浓浓 香气 尼加拉瓜 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
浅浅酸味的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800米高处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月和二月往往会比较冷。东北部年降水量2000-3000毫米，南部为500-1000毫米，而南部的生态条件非常适合优质的阿拉比卡树种生长。而更加特殊的是
2017-03-27 浅浅 酸味 尼加拉瓜 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 种植 情况 -
香气明显的尼加拉瓜卡杜拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介
而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者
2017-03-27 香气 明显 尼加拉瓜 杜拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价 -
酸度适中的尼加拉瓜马拉卡杜拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色
2017-03-27 酸度 中的 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 起源 -
口感佳的尼加拉瓜马拉卡杜拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一般在清晨3~5时初开，5~7时盛开。 咖啡果实发育时间较
2017-03-27 口感 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 风味 香气 -
香气调和的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认
2017-03-27 香气 调和 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
颗粒外形较大的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆种植情况地理位置气
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样 不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良
2017-03-27 颗粒 外形 大的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 种植 -
明显回甘的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆品种种植市场价格简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先 经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的 筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的
2017-03-27 明显 回甘 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 品种 种植 -
甘甜味较重的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆起源发展历史文化简介
对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。 在咖啡园里，因为种植地属
2017-03-27 甜味 重的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 起源 发展 -
极均衡的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好
2017-03-27 均衡 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
极为稀有的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
肯尼亚 「SL28」「SL24」是20世纪初法国、英国的传教士和研究人员在肯尼亚筛
2017-03-27 极为 有的 波旁 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法