精品咖啡豆列表
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浅浅酸味的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
尼加拉瓜的马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡备受世界咖啡爱好者推崇。尤其是马达盖尔巴地区出产的咖啡在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋
2017-03-17 浅浅 酸味 尼加拉瓜 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
香气明显的尼加拉瓜卡杜拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
和这些植物性特征相比,可能大家更关心卡杜拉的味道。卡杜拉种植的地点,海拔越高品质则越高,但是对应的产量也就更少。卡杜拉轻度烘焙时,酸香气明显,整体明亮,适当处理下甜度可以表现的非常不错,但是咖啡醇度与波本相比相对较低,口感的干净程度有点欠
2017-03-17 香气 明显 尼加拉瓜 杜拉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位 -
酸度适中的尼加拉瓜马拉卡杜拉精品咖啡豆品种种植市场价格简介
喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受一杯质量上乘的尼加拉瓜咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且会更有助于提升鉴赏咖啡的能
2017-03-17 酸度 中的 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 品种 -
口感佳的尼加拉瓜马拉卡杜拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移
2017-03-17 口感 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 起源 发展 -
浓浓香气的尼加拉瓜拉卡杜拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉(SierraMadre)横跨危地马拉东西,占地
2017-03-17 浓浓 香气 尼加拉瓜 拉卡 杜拉 精品 咖啡豆 风味 口感 -
颗粒外形较大的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理
洪 都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样 不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同,要保持咖啡豆的良
2017-03-17 颗粒 外形 大的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 研磨 -
明显回甘的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
这个动荡的国家的咖啡有什么值得人留恋的地方呢?洪都拉斯咖啡没有十分鲜明的特点。整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)
2017-03-17 明显 回甘 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 种植 情况 -
甘甜味较重的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆品种种植市场价格简介
洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。 对于生产咖啡,洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。 但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持,因此在消费市场上的知名度较低。不过近年来该国开始极
2017-03-17 甜味 重的 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 品种 种植 -
极均衡的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆起源发展历史文化简介
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果
2017-03-17 均衡 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
香气调和的洪都拉斯圣胡安喜多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
洪都拉斯咖啡虽然没有十分鲜明的特点,但整体味道较丰富极均衡是它最大的特征。详细的来讲,其拥有中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有微微的花香或者水果香(一般来讲不同的产区,不同海拔的豆子有不同的风味表现)微苦以及明显的回甘
2017-03-17 香气 调和 洪都拉斯 圣胡 喜多 精品 咖啡豆 风味 口感 -
咖啡中的贵族危地马拉阿瓜杜尔赛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方
如果你对去年冷萃所使用的勇者咖啡秘鲁亚马逊咖啡记忆犹新的话,那你一定不能错过今年冷萃专属的冷萃综合咖啡豆!看到小编报以期待的眼神,Joe继续说:这是经过星巴克西雅图的咖啡研发团队多次品尝和实验后推出的,混合了来自非洲和拉丁美洲的咖啡豆。说完,
2017-03-17 咖啡 中的 贵族 危地马拉 阿瓜 杜尔 精品 咖啡豆 研磨 -
味美可口的危地马拉阿瓜杜尔赛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭,这给本来就富饶的土地提供了更多的氮,而且充足的降雨和阳光使这个地方更适于种植咖啡,其咖啡带分布于1500米以上,北纬十四到十六度之间,最易种出极硬豆,全为水洗处理,其中45%属于精品级,比
2017-03-17 味美 可口 危地马拉 阿瓜 杜尔 精品 咖啡豆 种植 情况 -
深郁神秘的危地马拉阿瓜杜尔赛精品咖啡豆品种种植市场价格简介
这个是危地马拉安提瓜岛上的阿瓜火山区杜尔塞海地区,此区所产100%阿拉比卡种咖啡豆,其分支品种为波本、铁皮卡、卡杜艾、卡杜拉为主,亦有少量的黄色波本、瑰夏和帕卡玛拉等品种,安提瓜岛是咖啡的着名产地。安提瓜岛的咖啡产于卡马那庄园(Hacienda Carmon
2017-03-17 深郁 神秘 危地马拉 阿瓜 杜尔 精品 咖啡豆 品种 种植 -
酸度均衡的危地马拉阿瓜杜尔赛精品咖啡豆起源发展历史文化简介
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸
2017-03-17 酸度 均衡 危地马拉 阿瓜 杜尔 精品 咖啡豆 起源 发展 -
味美可口的危地马拉阿瓜杜尔赛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢冷却,你便会发现它的微甜并为它的深度而惊喜。 安提瓜的咖啡之所以受到
2017-03-17 味美 可口 危地马拉 阿瓜 杜尔 精品 咖啡豆 风味 口感 -
口感香醇的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级
2017-03-17 口感 香醇 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
巧克力苦香的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的近三代人所有。事实上,这块土地每年可生产450多吨咖啡。但是塔拉苏拉美他咖啡的种
2017-03-17 巧克力 香的 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 种植 情况 地 -
颗粒饱满的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆品种种植市场价格简介
然而,虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点,但必须考虑到因此而增加的额外运输费用,这很可能使生产咖啡变得无利可图。哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率,其中包括使用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆 由于咖啡种植业哥斯达黎加为比较高
2017-03-17 颗粒 满的 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
热带水果的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆起源发展历史文化简介
哥斯达黎加产区共有八个,其中公认三大最好产区,塔拉珠、中央山谷、西部山谷,拉哈斯 (Las Lajas) 就位于中央山谷产区的沙巴尼拉 (Sabanilla de Alajuela),波阿斯火山 (Pos Volcano) 山麓。「拉哈斯」严格讲其实是查孔家处理厂的名字,庄园的名称是 Finca
2017-03-17 热带水果 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
香味独特的哥斯达黎加钻石山精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
值得提及的其他咖啡还有:胡安维那斯(JuanVinas,PR)、图尔农(H.Tournon)、危德米尔(Windmill,SHB)、蒙迪贝洛(Montebello)和圣罗莎(SsntaRosa)。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Geredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡(萨
2017-03-17 香味 独特 哥斯达黎加 石山 精品 咖啡豆 风味 口感 香气