精品咖啡豆列表
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日晒耶加雪菲丹奇梦咖啡豆的特征口感风味描述介绍
日晒耶加雪菲丹奇梦咖啡豆的特征口感风味描述介绍 埃塞俄比亚咖啡可分为两大处理法: 1.自然水洗处理法 2. 自然日晒处理法。 现今在埃塞俄比亚每一个产区、合作社,甚至小型的咖啡农庄均同时生产上述两种处理法的咖啡豆,例如我们熟知的耶加雪菲产区,或西达
2017-02-04 日晒 耶加 雪菲 丹奇 咖啡豆 特征 口感 风味 描述 介绍 -
90+ 蜜吻精品咖啡豆的风味描述口感特点
90+ 蜜吻精品咖啡豆的风味描述口感特点 高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的辛香料味道(spicy notes),
2017-02-04 90+ 蜜吻 精品 咖啡豆 风味 描述 口感 特点 -
印尼西爪哇咖啡风味描述口感处理法研磨刻度
印尼西爪哇咖啡风味描述口感处理法研磨刻度 精选衣索匹亚哈拉区或叶门的Heirloom种与爪哇岛的sumatra或typica种精配而成。 这款深焙摩卡 爪哇 献给爱好浓香型原味或习惯加奶或添加糖浆的义式咖啡。 请注意,这是款深烘焙的M2,若 您不习惯这麽深的烘焙度,建议
2017-02-04 印尼 爪哇 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
西达摩咖啡风味描述特点口感风味描述研磨刻度品种
西达摩咖啡风味描述特点口感风味描述研磨刻度品种 西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精
2017-02-04 达摩 咖啡 风味 描述 特点 口感 研磨 刻度 品种 -
云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度
云南咖啡豆铁皮卡特点风味描述口感处理法研磨刻度 云南咖啡因为地理环境就位在中国知普洱名茶区,咖啡园与茶园毗邻相隔不远,咖啡中带有一点茶香的风味,但仍保有亚洲豆的特色,巧克力风味明显,口感浓郁饱 满,滑顺,酸度相当柔和适中,甜度高。虽是水洗豆
2017-02-04 云南 咖啡豆 皮卡 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
耶加雪菲G1咖啡豆的风味描述等级规划介绍
衣索匹亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售,这表示对自己生产的咖啡有信心,希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度,咖啡农坚持採收成熟的咖啡豆并且严谨处理每一个过程,不论是自然
2017-02-04 耶加 雪菲 咖啡豆 风味 描述 等级 规划 介绍 衣索 匹亚 -
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感
印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感 1. cama的咖啡豆均属新鲜烘焙,因此我们建议您在一个月的最佳赏味期间内喝完,并尽量保存在阴(暗)凉处;保存容器以cama单向排气咖啡袋、HOME CAFE半磅储豆罐或其它具单向排气功能之容器为宜。 黄金曼特宁为
2017-02-04 印尼 黄金 曼特 咖啡豆 风味 描述 主要 产区 在哪里 口 -
2017云南咖啡鲜果价格收购价
2017云南咖啡鲜果价格收购价 自上世纪80年代末起,雀巢(Nestl)就涉足中国咖啡种植业,与中国政府和联合国开发计划署(United Nations Development Programme)一起投资于该行业。 在那之后,星巴克(Starbucks)在中国设立了一家加工厂和一个农户支持中心,向农
2017-02-04 2017 云南 咖啡 鲜果 价格 收购价 咖 -
巴西黄波旁咖啡风味豆子外形怎么确认
【产国】:巴西(Brazil) 【产区】:喜拉朵(Cerrado) 【庄园】:巴乌庄园(Fazenda Bau) 【品种】:黄波旁Yellow Bourbon 【等级】: NY.2 【生长海拔】:1100-1200M 【处理方式】:日晒法 Natura 生豆的个头略小一些,但是品相相当良好,外表呈现黄绿色且瑕疵
2017-02-04 巴西 黄波旁 咖啡 风味 豆子 外形 怎么 确认 产国 -
西达摩咖啡风味描述口感特点处理法研磨刻度
西达摩咖啡风味描述口感特点处理法研磨刻度 西达摩介绍:在衣索比亚这国家来说是非常大产区,就连大家耳熟能详知名的耶加雪夫产区也是在西达摩境内,西达摩也可说是日晒豆处理法的发源地,一般好的日晒大多也来自于西达摩,其中最为著名的日晒豆以西达摩红樱
2017-02-04 达摩 咖啡 风味 描述 口感 特点 处理 研磨 刻度 -
属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍
属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍 卡蒂姆CIFC7963(F6)在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植,四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植,共计推广面积达20多万亩。 铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古
2017-02-04 属于 小粒 种类 的卡 蒂姆 CIFC7963 咖啡豆 介绍 -
酸性温和甜度颇佳的哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆的产地区风味描述简介
哥斯达黎加的著名的塔拉苏 高海拔的落差造成充足的降雨量,对咖啡树的生长也十分有利。然而,虽然在海拔较高的地带种植咖啡有诸多优点,但必须考虑到因此而增加的额外运输费用,这很可能使生产咖啡变得无利可图 虽然发展精品咖啡起步较晚,但如今哥斯达黎加
2017-02-04 酸性 温和 甜度 颇佳 哥斯达黎加 罗曼 咖啡豆 地区 风味 -
十分柔和纯净的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆的味道介绍
喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的着名产区Santa Ana,是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地
2017-02-04 十分 柔和 纯净 萨尔瓦多 喜马拉雅 精品 咖啡豆 味道 介 -
经历了严格的监管和挑选的埃塞俄比亚烛芒咖啡豆
90+ Level Up系列的烛芒风味:油桃,热带水果,口感干净明亮,初入口非常惊艳 同为埃塞俄比亚日晒豆,烛芒在经历了严格的监管和挑选之后,规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率,反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味 烛芒迷人的水果
2017-02-04 经历 严格 监管 挑选 埃塞俄比亚 烛芒 咖啡豆 90+ L -
不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆详细介绍
陈年曼特宁Agedmandheling,特点甜如蜜。成功的陈年豆,将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成,转为糖份,使咖啡变的更圆润,喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸,味道难以入口 曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵,采
2017-02-04 不优雅 酸味 磨掉 了的 印尼 陈年 曼特 咖啡豆 详细 介 -
埃塞俄比亚有多少种阿拉比卡亚种类名称由来
自古以来,埃塞俄比亚人由栽种、採收、处理和冲煮都是以人手製作。在工业化的七八十年代,该国亦因为推行社会主义,在军事政权Derg禁止下而保留小规模生产而「因祸得福」。直至现代,农民的栽种模式也是相当原始。在西部森林区(Kaffa, Illubabor),他们会
2017-02-04 埃塞俄比亚 多少 种阿 拉比 卡亚 种类 名称 由来 -
埃塞俄比亚衣索比亚班其玛吉咖啡豆的分级制度介绍
班其马吉 Gesha estate风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同,但仍十分值得品味,因为调性在衣索匹亚诸日晒豆区域中,实在罕见,变化多端的香料与水果风 就值得试了,咖啡背后的故事更撼动人心,总之,非常值得品嚐! 衣索比亚日晒的酸甜丰富,在複杂熟果风味跟一点
2017-02-04 埃塞俄比亚 衣索 比亚 班其 玛吉 咖啡豆 分级 制度 介绍 -
茉莉花香的特质的瑰夏咖啡豆的口感庄园处理法风味描述
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的 为了突出这支豆子的特性和香气,
2017-02-03 茉莉花 香的 质的 瑰夏 咖啡豆 口感 庄园 处理 风味 描 -
日晒耶加雪菲咖啡豆价格特点风味描述处理法研磨刻度
日晒耶加雪菲咖啡豆价格特点风味描述处理法研磨刻度 自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit):果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。 这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨,以保证咖啡不失去任何风味。自
2017-02-03 日晒 耶加 雪菲 咖啡豆 价格 特点 风味 描述 处理 研磨 -
咖啡+名字+起源 埃塞俄比亚的历史
咖啡+名字+起源 埃塞俄比亚的历史 埃塞俄比亚许多地方都出产咖啡,但主要产地仍集中在西南部的咖法和希达摩地区。那里海拔界于11002300米之间,生长期内降水均匀,气温保持在摄氏1524度之间,土壤又多是排水性好、含丰富腐殖质的弱酸性土壤,适合于咖啡,特
2017-02-03 咖啡 名字 起源 埃塞俄比亚 历史 埃塞俄