精品咖啡豆列表
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科纳咖啡的生长环境
的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。 咖啡树 生长在火山山坡上，地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度；深色的 火山 灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥，火山黑泥酸度适中，矿物质含量丰富，含水量合适
2017-02-15 科纳 咖啡 生长 环境 优良 品科 质得 宜于 适宜 -
科纳咖啡的历史
夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住，并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化，虽然没有太多的文字保存下来。 而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶
2017-02-15 科纳 咖啡 历史 夏威夷 早的 定居者 公元 300年 -4 -
科纳咖啡
产于夏威夷科纳地区，是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种。味道香浓、甘醇，且带有一种 葡萄 酒香、水果香和香料香的混合香味，风味极特殊。上选的科纳咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感，以及一股独特的香醇风味。由于产量日趋减少，价格直追 蓝山咖啡 ，夏
2017-02-15 科纳 咖啡 产于 夏威夷 地区 只能 种在 火山 斜坡 -
巴拿马咖啡介绍
我们的 咖啡豆 是在巴拿马共和国生产的，一个小的狭长地带连接南北美洲。巴拿马是位于9度赤道以北拥有巴拿马运河。 我们的巴拿马咖啡豆农场位于 奇里基 省的高地，在巴拿马西部的一个
2017-02-15 巴拿马 咖啡 介绍 -
巴拿马咖啡的产量和产区分布
历经百年的巴拿马哈特蒙庄园 用独一无二来形容巴拿马的咖啡应该没有人提出异议吧，这个小国家拥有全世界竞标最激烈、平均成交价格最高的咖啡庄园，而让巴拿马咖啡拥有独一无二品质的重要原因就是它的小气候。巴拿马和哥斯达黎加，哥伦比亚接壤，由东向西的环
2017-02-15 巴拿马 咖啡 产量 产区 分布 历经 年的 哈特 庄 -
巴拿马花蝴蝶波魁特产区含40%瑰夏
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly 巴拿马 波奎特花蝴蝶 咖啡豆 Panama Boquete Butterfly，据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha 瑰夏 （艺妓）咖啡豆（比 蓝山 咖啡还贵的咖啡豆品种）。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺
2017-02-15 巴拿马 蝴蝶 波魁 产区 40% 瑰夏 波奎 特花 -
口感润滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介绍
巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际
2017-02-04 口感 滑的 巴西 精品 咖啡豆 波旁 南米 娜斯 介绍 -
在咖啡豆品种中最适合采用蜜处理的豆子介绍
我们知道，咖啡生豆处理方法大致可分为3种。区分每种方法的依据是在咖啡干燥之前，果实中有几层物质被去除。以下是三大处理方法一览表： 1.自然日晒处理法：保留所有物质 2.蜜处理法：去除果皮果肉，保留部分或所有粘膜（蜜） 3.水洗法：利用水洗和发酵的方
2017-02-04 咖啡豆 品种 中最 适合 采用 处理 豆子 介绍 我们 知道 -
帕恩甲处理厂Kayanza Kabuye传统湿法处理布隆迪精品咖啡豆
国家：布隆迪 生长： 1750 公尺 产区：Kayanza Kabuye 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：传统湿法处理 品种：波旁种 处理厂：帕恩甲处理厂 风味：柑橘酸感,柠檬,橘子,杏仁香气 布隆迪这倒是第一次引进，非常幸运的我们找到了这款来 自于「布雷尔处理厂」 的咖啡
2017-02-04 帕恩 处理厂 Kayanza Kabuye 传统 湿法 处理 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡豆的种植环境
Ethiopia Sidamo 国家： Ethiopia 衣索比亚 产地： Sidamo, Dara区 海拔高度： 1900~2000公尺 生豆处理方式: 高棚架日晒法 特色:茶香 野杨桃果香 带些焦糖甜味 衣索比亚有两个最好的产区Yiragcheffe 和Sidamo，其中Sidamo位于衣索比亚的南方的一个高原地区，S
2017-02-04 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 咖啡豆 种植 环境 Ethi -
19 个小咖啡农合成萨尔瓦多火山区 Volcan de San Salvador
萨尔瓦多：康科迪亚庄园（La Concordia，又称「和睦农
2017-02-04 个小 咖啡 合成 萨尔瓦多 山区 Volcan San Sa -
位于中美洲地峡的哥斯达黎加咖啡的种植环境产地区
哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而从咖啡豆
2017-02-04 位于 中美洲 地峡 哥斯达黎加 咖啡 种植 环境 地区 哥斯 -
位于中美洲地峡的哥斯达黎加咖啡的种植环境产地区
哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而从咖啡豆
2017-02-04 位于 中美洲 地峡 哥斯达黎加 咖啡 种植 环境 地区 哥斯 -
坦桑尼亚咖啡豆风味描述特点处理法研磨刻度品种
坦桑尼亚咖啡豆风味描述特点处理法研磨刻度品种 风味：浓郁爽口，酸度低于肯尼亚咖啡，风味纯正，芳香四溢 建议烘烤方法：中度烘烤 喝过坦桑尼亚咖啡，总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野性之类的词形容它，可以说纯正的坦桑尼
2017-02-04 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 特点 处理 研磨 刻度 品种 -
巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍
巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍 巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。
2017-02-04 巴西 咖啡 口感 深度 烘焙 手冲 起来 味道 介绍 -
90+瑰夏咖啡翡翠庄园的红标竞价
关于翡翠庄园，西文是La Esmeralda,前年Discovery频道播出的[咖啡最飘香],把它翻译作翡翠庄园,我们姑且沿用,这庄园在全世界精品圈,太有名了. 以下为显赫的得奖资历： 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion (2
2017-02-04 90+ 瑰夏 咖啡 翡翠 庄园 红标 竞价 关于 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的味道口感风味描述处理法
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的味道口感风味描述处理法 「黑灵魂」比起「黑珍珠」的翻动次数少，发酵程度更高，但是失败的可能性也比较大，这支「黑灵魂」在拉哈斯细心的处理下，却成为日晒豆中的极品，风味丰富，口感厚实圆润，尾韵绵长。以拉哈斯不同处理法生豆
2017-02-04 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 味道 口感 风味 描述 处理 哥斯 -
耶加雪菲精品90+烛芒咖啡豆的特点口感风味描述简介
耶加雪菲精品90+烛芒咖啡豆的特点口感风味描述简介 埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味 烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予
2017-02-04 耶加 雪菲 精品 90+ 烛芒 咖啡豆 特点 口感 风味 描 -
巴西黄波旁咖啡口感风味描述产区处理法研磨刻度
巴西黄波旁咖啡口感风味描述产区处理法研磨刻度 巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100~1300公尺
2017-02-04 巴西 黄波旁 咖啡 口感 风味 描述 产区 处理 研磨 刻度 -
印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感特点处理法研磨刻度
印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感特点处理法研磨刻度 曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡
2017-02-04 尼曼 特宁 咖啡豆 风味 描述 口感 特点 处理 研磨 刻度