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精品咖啡豆列表

  • 揭秘—巴拿马咖啡风靡世界的原因

    揭秘—巴拿马咖啡风靡世界的原因

    全球咖啡的生产受到许多因素的影响,而这些因素对于咖啡风味的影响更是至关重要:品种、种植海拔、处理方式、储存,缺一不可。 但是,有一个因素与上述都息息相关气候。 气候对咖啡种植的影响比上述任何一个都更为重要。我将着眼于世界各地咖啡产区独特的气

    2017-02-21 揭秘 巴拿马 咖啡 风靡 世界 原因
  • 精品咖啡界的新宠—巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶

    精品咖啡界的新宠—巴拿马咖啡之波奎特花蝴蝶

    巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对咖啡精益求精,盛产优质咖啡的国家了。 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而

    2017-02-21 精品 咖啡 新宠 巴拿马 之波 奎特 蝴蝶 于中
  • 中美洲咖啡性价比之王—巴拿马咖啡

    中美洲咖啡性价比之王—巴拿马咖啡

    种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,**山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的土壤,为巴拿

    2017-02-21 中美洲 咖啡 性价比 之王 巴拿马 种植 环境 位于
  • 牙买加咖啡

    牙买加咖啡

    最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应,但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多,否则风味就有点名

    2017-02-15 牙买加 咖啡
  • 危地马拉·安提瓜咖啡(Guatemala Antigua Coffee)

    危地马拉·安提瓜咖啡(Guatemala Antigua Coffee)

    危地马拉咖啡产区之二:安提瓜咖啡。 安提瓜谷地(Antigua Valley)是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候,具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷,由三座火山包围:阿瓜

    2017-02-15 危地马拉 安提 咖啡 Guatemala amp #160
  • 与蓝山咖啡齐名的精品——坦桑尼亚咖啡

    与蓝山咖啡齐名的精品——坦桑尼亚咖啡

    坦桑尼亚咖啡是高级品牌咖啡,最近受到了极大的关注。其实,坦桑尼亚的咖啡,很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名,中国的咖啡鉴赏家更是将它与咖啡之王蓝山、咖啡贵夫人的摩卡并称为咖啡三剑客。 坦桑尼亚的

    2017-02-15 蓝山 咖啡 齐名 精品 坦桑尼亚 高级 品牌
  • 卢旺达波旁精品咖啡(Rwanda Bourbon Specialty)

    卢旺达波旁精品咖啡(Rwanda Bourbon Specialty)

    卢旺达有千丘之国之称,全境多山地和高原,大部地区属热带高原气候和热带草原气候,温和凉爽。大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着

    2017-02-15 卢旺达 波旁 精品 咖啡 Rwanda Bourbon Sp
  • 拿破仑临终跪求的咖啡—–圣海伦娜

    拿破仑临终跪求的咖啡—–圣海伦娜

    看到这名过去令人敬畏的男人如今恳求着喝一小匙咖啡,我不禁红了眼眶拿破仑副官Marshal Bertrand。圣海伦娜岛,位于西经545、南纬16的南大西洋海面,东南信风每年准时吹拂到这个小岛,虽然面积仅有47平方英里,但由于这是一个多山、亚热带气候的岛屿,偏远的

    2017-02-15 拿破仑 临终 跪求 咖啡 海伦 看到 这名 过去 令人 敬畏
  • 咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡

    咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡

    作为咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度,进军国际。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一,秘鲁咖啡的口感香醇,酸度恰如其分,这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。 秘鲁位于南美洲西部,海岸线长2254公里。安第斯

    2017-02-15 咖啡 后起之秀 秘鲁 作为 正在 逐渐
  • 爪哇咖啡的风味

    爪哇咖啡的风味

    爪哇咖啡分200多个档次,也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。爪哇有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候,这里整年都是收获季节,在不同时期

    2017-02-15 爪哇 咖啡 风味
  • 传统的深度烘烤咖啡-爪哇咖啡

    传统的深度烘烤咖啡-爪哇咖啡

    爪哇咖啡产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。爪哇咖啡的苦、醇,加上巧克力糖浆的甜浓,使爪哇咖啡更甘醇顺口,很受女性欢迎! 介绍 在产咖啡的亚洲国家中,印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个岛

    2017-02-15 传统 深度 烘烤 咖啡 爪哇
  • 咖啡中的贵族-危地马拉咖啡

    咖啡中的贵族-危地马拉咖啡

    危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、

    2017-02-15 咖啡 中的 贵族 危地马拉 安提 不仅 豆表
  • 传说中最完美的哥斯达黎加咖啡

    传说中最完美的哥斯达黎加咖啡

    哥斯达黎加和危地马拉都是传说中生产最完美和优质咖啡的地方,而哥斯达黎加咖啡又有咖啡生产国中的瑞士美誉。哥斯达黎加所生产的咖啡以质量严格见称,次等货或劣等货往往会被弃掉。 由于哥斯达黎加的所在地为火山区域,跟印度尼西亚的苏门答腊一样,土壤十分

    2017-02-15 传说 中最 美的 哥斯达黎加 咖啡 危地马拉
  • 波多黎各咖啡-国王的咖啡

    波多黎各咖啡-国王的咖啡

    波多黎各这个南美洲的小小国家,由一连串错落的小岛组合而成,各个四季如春,花草丰茂,像上帝撒下的珠链,稍一转动就能看到天堂的光彩。主岛波多黎各,仅有8959平方公里,是地图上小小的一点,却犹如一处放大了的盆景,岛上多山地和丘陵,围绕着北山的沿海

    2017-02-15 波多黎各 咖啡 国王 这个 南美洲 小小 国家
  • 多米尼加咖啡豆

    多米尼加咖啡豆

    多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已经实行了民主选举,国家也相对稳定。 在 18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植,最好的生

    2017-02-15 多米尼加 咖啡豆 多米 尼亚 共和国 Dominican R
  • 为何很多人爱喝多米尼加咖啡

    为何很多人爱喝多米尼加咖啡

    多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚,带有适度明亮的酸味,已和较负盛名的波多黎哥豆或牙买加

    2017-02-15 为何 很多人 爱喝 多米尼加 咖啡 高地
  • 尼加拉瓜咖啡

    尼加拉瓜咖啡

    风味特征:酸度适中,芳香可口。 质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平

    2017-02-15 尼加拉瓜 咖啡
  • 巴西咖啡的优劣

    巴西咖啡的优劣

    巴西有许多大型的农场,经营一望无际的咖啡园,他们使用机器采收,并且使用机器烘干,自动化的效率很高,俨然把咖啡当成一般农业材料,完全弃风味与不顾。因此,很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆,以免自贬身价。在精选咖啡店里,偶尔还是会出现巴西的 圣多斯

    2017-02-15 巴西 咖啡 优劣 许多 大型 农场 经营 一望无际
  • 巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola)

    巴西巧克拉咖啡 (Brazil Chocola)

    巴西巧克拉咖啡 wbr(Brazil wbrChocola) 巴西巧克拉 (Brazil Chocola) 产地:巴西(Brazil)米纳斯州 品种:Yellow Bourbon(黄波旁) 香气: 香气温和清柔,整体说来给人一种高雅的印象。 味道: 较温和而优雅,口感柔滑且均衡,巧克力的苦甜口感。 巴西巧克拉

    2017-02-15 巴西 克拉 咖啡 Brazil Chocola
  • 科纳咖啡的涵盖因素

    科纳咖啡的涵盖因素

    环境要求 土质:肥活的夏威夷热带火山土质,提供了科纳 咖啡树 茂密的营养成份。 海拔:介于2100~3600公尺的适切海拔高度与凉爽的月夜,促使科纳咖啡的果实以缓慢的速度成熟,并造就了外型丰厚、水分饱满的绝佳口感。 日照:温暖的热带阳光是咖啡树繁殖的一

    2017-02-15 科纳 咖啡 涵盖 因素 环境 要求 土质 活的 夏威夷 热带