精品咖啡豆列表
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云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区品种介绍
云南日晒卡蒂姆咖啡豆的特点风味描述产地区品种介绍 云南咖啡的种植历史,可追溯到1892年。一位法国传教士从境外将咖啡种带进云南,并在云南省宾川县的一个山谷里种植成功。这批咖啡种子繁衍的咖啡植株至今在宾川县仍然有三十多株在开花结果。 云南咖啡大规
2016-11-24 云南 日晒 蒂姆 咖啡豆 特点 风味 描述 地区 品种 介绍 -
布隆迪咖啡豆风味描述口感特点产地区品种处理法介绍
布隆迪咖啡豆风味描述口感特点产地区品种处理法介绍 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本
2016-11-24 布隆迪 咖啡豆 风味 描述 口感 特点 地区 品种 处理 介 -
如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍
如何形容耶加雪啡的口感风味描述口感品种产地区处理法介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚
2016-11-24 如何 形容 耶加 雪啡 口感 风味 描述 品种 地区 处理 -
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度处理法品种口感产地区介绍
巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度处理法品种口感产地区介绍 云南一目天R精品咖啡庄园-中国云南精品咖啡豆庄园 一目天R精品咖啡庄园是由资深咖啡从业者文咖啡提出方案,并联合优质多地产区,经验丰富咖农共同建立 精品咖啡试验基地,经过漫长的培养 、试种、选育,
2016-11-24 巴西 黄波旁 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品种 口感 地区 介 -
西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍
西达摩狮子王特点咖啡豆的风味描述口感处理法品种介绍 日晒咖啡占出口的65%。主要由家庭采摘,红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5%的湿度,然后去皮、清洗。 幅下降之前,咖啡出口收入占埃塞外汇收入的一半以上,而现在只占到35%左右。
2016-11-24 达摩 狮子王 特点 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 品种 介 -
云南铁皮卡风味描述特点产地区处理法口感介绍
云南铁皮卡风味描述特点产地区处理法口感介绍 云南有机铁皮卡咖啡,是云南最老的品种,2011-12年,该豆整个云南年产量只有3万吨,十分稀少。15目以上,海拔:1200米以上,果酸味:较强,特点:当季新鲜咖啡生豆、香醇浓郁、口感细腻润滑、果酸味较好、极具个
2016-11-24 云南 皮卡 风味 描述 特点 地区 处理 口感 介绍 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆的研磨刻度处理法品种口感介绍
哥伦比亚拉蒙咖啡豆的研磨刻度处理法品种口感介绍 1808年拿破仑一世侵入西班牙的消息传到哥伦比亚后,该地人民立即掀起了独立运动。1810年7月20日,波哥大爆发了大规模反对西班牙殖民统治的暴动,逮捕了新格拉纳达总督。1811年11月,各地代表在波哥大组织国
2016-11-24 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品种 口感 介绍 -
哥伦比亚单品咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍
哥伦比亚单品咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍 哥伦比亚物产丰富,特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口
2016-11-24 哥伦比亚 单品 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 介绍 -
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍
耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区介绍 不仅仅是耶加雪啡,就像曼特宁这样的以高醇厚度和焦苦为为主的咖啡,即使浅烘焙也是以酸涩为主的,那么我们能把这种酸味也形容为柑橘酸吗?总结下来就是,一切咖啡的浅烘焙都是酸涩的,这种酸涩感
2016-11-24 耶加 雪啡科 契尔 水洗 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品 -
哥伦比亚瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍
哥伦比亚瑰夏咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍 、 哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样,它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖
2016-11-24 哥伦比亚 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
巴拿马咖啡豆风味口感特点描述处理法品种产地区介绍
巴拿马咖啡豆风味口感特点描述处理法品种产地区介绍 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠,椰子花香,干净,活泼酸质,中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚红酒处理法 哥伦比亚Colombia 庄园:努比亚 NUBIA, ANATOLI3-
2016-11-24 巴拿马 咖啡豆 风味 口感 特点 描述 处理 品种 地区 介 -
乞力马扎罗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍
乞力马扎罗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍 坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥
2016-11-24 乞力 马扎 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 口感 -
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍
耶加雪啡风味特点产地口感庄园研磨刻度处理法咖啡豆介绍 埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国,大约有1200万人从事咖啡生产,是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝,值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖啡树林和
2016-11-24 耶加 雪啡 风味 特点 产地 口感 庄园 研磨 刻度 处理 -
哥斯达黎加红蜜咖啡豆的处理方式方法风味描述口感介绍
哥斯达黎加红蜜咖啡豆的处理方式方法风味描述口感介绍 在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17支就
2016-11-24 哥斯达黎加 红蜜 咖啡豆 处理 方式 方法 风味 描述 口感 -
巴拿马艾利达瑰夏咖啡豆的风味描述产地区品种介绍
巴拿马艾利达瑰夏咖啡豆的风味描述产地区品种介绍 目前的瑰夏以巴拿马、哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加的瑰夏为主,其中,巴拿马和哥伦比亚瑰夏的风味表现最为出色,如果对瑰夏印象特别深刻,大家一定会记得去年猫爷拿到过一只哥伦比亚希望庄园蓝色山峦的瑰
2016-11-24 巴拿马 利达 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 地区 品种 介绍 巴 -
巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区处理法品种特点介绍
巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区处理法品种特点介绍 圣保罗(Mogiana、Centro-Oeste)、 巴拉那(Norte Pionerio do Paran)、 巴伊亚(Planaltoda Bahia、Cerrado da Bahia、Atlantico Baiano)、 圣埃斯皮里图州(Montanhas do Esprito Santo、Conilon
2016-11-24 巴西 黄波旁 咖啡豆 口感 风味 描述 地区 处理 品种 特 -
埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍
埃塞俄比亚咖啡豆为什么有巧克力味品种特点口感介绍 在埃塞,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验,然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验,确定其质量等级。咖啡
2016-11-24 埃塞俄比亚 咖啡豆 为什么 巧克力 品种 特点 口感 介绍 -
哥斯达黎加塔拉珠手冲烘焙程度咖啡豆的磨粉刻度要求介绍
哥斯达黎加塔拉珠手冲烘焙程度咖啡豆的磨粉刻度要求介绍 红蜜处理是咖啡一种独特的加工方法,咖啡果在采摘下来后其实就像是一颗红樱桃状的水果,咖啡豆就是咖啡果核,被咖啡果的果皮、果肉和内果膜包裹,成熟的咖啡果采摘后要立刻处理避免腐败,咖啡的生豆处
2016-11-24 哥斯达黎加 塔拉 珠手 烘焙 程度 咖啡豆 磨粉 刻度 要求 -
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍
耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍 耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农
2016-11-24 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 介绍 -
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区处理法介绍
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感品种产地区处理法介绍 坦桑尼亚AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比较温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度
2016-11-24 坦桑尼亚 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 品种 地区 处理