精品咖啡豆列表
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芬芳香味的越南咖啡豆研磨刻度产地区风味描述口感介绍
越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点:(1)由于没有有效方法处理落叶,因此,在20 世纪80 年代早期,就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。(2)以种植技术为
2016-11-24 芬芳 香味 越南 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 口感 -
云南咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感品种介绍
铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强,产量更高)。属阿拉伯种(又称小粒种)的变种。由于这两个品种形态和习性相似,因而两者多混合栽培。 铁
2016-11-24 云南 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 口感 品种 介绍 -
乞力马扎罗咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述口感庄园介绍
坦桑尼亚也常被人拿出来与他的近邻肯尼亚做比较。据说,坦桑尼亚最早的阿拉比卡咖啡是由基督徒从肯尼亚引进的,在风味特征上与肯尼亚比较接近。具备西柚的香气和轻柔明亮的酸度。但由于坦桑尼亚的经济条件与肯尼亚相比更差,所以生产条件较差。坦国对于品质
2016-11-24 乞力 马扎 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 口感 庄园 -
酸度均衡的危地马拉咖啡豆研磨刻度产地区品种处理法介绍
安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3
2016-11-24 酸度 均衡 危地马拉 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
口味浓郁的爪哇咖啡豆风味描述处理法口感品种产地介绍
芳醇【Mellow】:用来形容中酸度平衡性佳的咖啡。 温和【Mild】:用来形容某种咖啡具有调和、细致的风味,用来指除巴西以外的所有高原咖啡。 柔润【Soft】:形容像印尼咖啡这样的低酸度咖啡,亦形容为芳醇或香甜。 发酸【Sour】:一种感觉区主要位于舌头后侧
2016-11-24 口味 浓郁 爪哇 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 品种 产地 -
酸性强的哥斯达黎加咖啡豆研磨刻度品种产地区处理法介绍
哥斯达黎加咖啡的特色: 哥斯达黎加(Costarica)的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。 风味:极佳,光滑、酸性强、档次高,具有诱人的香味 建议烘烤方法:中度,也可以进行深度烘烤 ★★★:极佳 优异的哥斯达黎加
2016-11-24 酸性 强的 哥斯达黎加 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 处理 -
夏威夷咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
科纳咖啡的种植一直采用家庭种植模式。最初,只有男人被允许在咖啡园工作,后来女人也加入其中。夏威夷人的这种家庭生产更愿意依靠家人的努力而不会雇用工人来干活,因此,当时的夏威夷人家生八九个小孩是正常的。 这以后,又不断有新的移民从菲律宾、美国本
2016-11-24 夏威夷 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 介 -
哥伦比亚咖啡豆的研磨刻度处理法品种产地区介绍
哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情,更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利。
2016-11-24 哥伦比亚 咖啡豆 研磨 刻度 处理 品种 地区 介绍 哥伦比 -
卢旺达咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍
卢旺达(Rwanda)咖啡以其优质的水洗阿拉比卡咖啡豆,引人注目,在国际市场上的知名度也越来越高。根据卢旺达咖啡协会市场营销和推介官卡鲁瑞特瓦日前说,卢旺达计划今年咖啡出口达到3000吨,进一步提高咖啡产量,以满足不断增加的市场需求。全球最大的咖啡饮
2016-11-24 卢旺达 咖啡豆 研磨 刻度 处理 法产 地区 风味 描述 口 -
带有水果风味的肯尼亚咖啡豆的研磨刻度产地区处理法介绍
光懂得高明的冲泡技巧,而不懂得如何去品尝咖啡,那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品尝咖啡是一件非常微妙的事情。 到
2016-11-24 带有 水果 风味 肯尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 介 -
香味柔和的巴西咖啡豆研磨刻度处理法庄园特点介绍
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个
2016-11-24 香味 柔和 巴西 咖啡豆 研磨 刻度 处理 庄园 特点 介绍 -
香醇味道的尼加拉瓜咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍
尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,而咖啡农们也处于较贫穷的状态。 尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土
2016-11-24 香醇 味道 尼加拉瓜 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 -
芳香、纯正的萨尔瓦多咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述庄园介绍
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别克――玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼,它已经取得了
2016-11-24 芳香 纯正 萨尔瓦多 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 -
古巴水晶山咖啡豆研磨刻度产地区处理法风味描述介绍
在古巴,咖啡豆的采摘,绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期,大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后,人们将咖啡豆进行分类,把那些未成熟的和坏的豆剔除掉,以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、
2016-11-24 古巴 水晶山 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 风味 描述 介 -
秘鲁咖啡豆的研磨刻度产地区处理法风味描述品种介绍
秘鲁咖啡的市场: 私营的秘鲁咖啡出口商会(ComeradeExportadoresdeCafedelPeru)成立了,该商会致力于咖啡质量的提高,其首要任务是确定标准、剔除劣品,从而形成一种质量至上的氛围。这一积极的举措预示着咖啡业光明的未来。之后,由于价格上扬,也鼓励了农
2016-11-24 秘鲁 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 风味 描述 品种 介绍 -
圆润口感的猫屎咖啡豆风味描述处理法产地区品种特点介绍
经过加工和烘焙,猫屎咖啡成为奢侈的咖啡饮品,流传到世界各地的奢侈王国。当地的咖啡农,为了追逐高额利润,将野生的麝香猫捉回家中饲养,以便可以产出更多的猫屎咖啡。但是,养殖麝香猫产出的猫屎咖啡,成色味道也会相应的逊色很多。即使是这样,这种咖啡
2016-11-24 圆润 口感 猫屎 咖啡豆 风味 描述 处理 法产 地区 品种 -
坦桑尼亚精品咖啡豆风味描述口感处理法产地区介绍
坦桑尼亚著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro。坦桑尼亚的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡咖啡绅士的别名。Africafe咖啡,为坦桑尼亚AA咖啡豆最顶尖代表之一,经由火山灰孕育,大自然成就的豆种,
2016-11-24 坦桑尼亚 精品 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
蓝山咖啡价格风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍
蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按照CIB的标准,只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡; 高山咖啡 (Jamaica
2016-11-24 蓝山 咖啡 价格 风味 描述 口感 研磨 刻度 品种 地区 -
印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度 曼特宁咖啡口感处理法品种特点产地
咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、驰骋江湖的风光,这种口味让男人们心驰神往。 生活因为有了曼特宁而充满成
2016-11-24 尼曼 特宁 咖啡豆 研磨 刻度 口感 处理 品种 特点 产地 -
巴拿马咖啡豆的研磨刻度产地区处理法口感庄园介绍
《巴拿马咖啡豆|文老师巴拿马咖啡豆怎么样?巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类w.kaf.name》 高海拔地区的咖啡豆具有最完整的味道、较高的醇度及具多样化的风味,如巧克力味、焦糖味、花味等。入口温润,酸苦适中。巴拿马极高地成长豆就是其中最出色的品种 巴
2016-11-24 巴拿马 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 口感 庄园 介绍 巴