精品咖啡豆列表
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芳香、纯正的萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述庄园口感品种特点处
萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述庄园口感品种特点处理法介绍 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口
2016-11-09 芳香 纯正 萨尔瓦多 处理 咖啡豆 风味 描述 庄园 口感 -
云南小粒咖啡滴滴壶的使用方法介绍
云南小粒咖啡滴滴壶的使用方法介绍 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。 保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓
2016-11-09 云南 小粒 咖啡 滴滴 使用方法 介绍 滴 -
西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感处理法庄园产地区品种介绍
西达摩狮子王咖啡豆风味描述口感处理法庄园产地区品种介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度
2016-11-09 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 庄园 地区 品 -
云南小粒咖啡豆风味特点庄园产地区处理法口感品种介绍
云南小粒咖啡豆风味特点庄园产地区处理法口感品种介绍 聚伞花序数个簇生于叶腋内,每个花序有花2-5朵,无总花梗或具极短总花梗;花芳香,有长0.5-1毫米的花梗;苞片基部多少合生,二型,其中2枚阔三角形,长和宽近相等,另2枚披针形,长为宽的2倍,叶形;萼
2016-11-09 云南 小粒 咖啡豆 风味 特点 庄园 地区 处理 口感 品种 -
危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙风味描述庄园产地区处理法介绍
危地马拉帕卡马拉咖啡豆烘焙风味描述庄园产地区处理法介绍 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以
2016-11-09 危地马拉 帕卡 马拉 咖啡豆 烘焙 风味 描述 庄园 地区 -
埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍
埃塞俄比亚耶加雪啡科柯契尔牧羊人咖啡豆风味描述处理法庄园介绍 埃塞俄比亚咖啡的等级: 埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫(Yirgacheffe 、Sidamo)的最高等级是二级和三级( G2、G3), 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。 在很多情况
2016-11-09 埃塞俄比亚 耶加 雪啡科 柯契 牧羊人 咖啡豆 风味 描述 -
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度风味描述口感庄园品种介绍
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度风味描述口感庄园品种介绍 新世界(又称蒙多诺沃)是波旁与帝比卡的杂交种,首现于20 世纪40 年代,至今仍广受拉丁美洲咖啡生产国的欢迎。它的抗病性和产量均优于波旁和帝比卡,但代价是风味复杂度不足。 帕卡玛拉(英文名Pacam
2016-11-09 蒂姆 咖啡豆 适合 哪种 烘培 程度 风味 描述 口感 庄园 -
云南铁皮卡咖啡豆风味描述口感庄园处理法品质介绍
云南铁皮卡咖啡豆风味描述口感庄园处理法品质介绍 波本(Bourbon):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年,法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛,才开始受到重视
2016-11-09 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 处理 品质 介绍 -
阿拉比卡咖啡豆手冲价格特点产地区处理法庄园品种介绍
阿拉比卡咖啡豆手冲价格特点产地区处理法庄园品种介绍 铁皮卡与波旁最大的共同点是都需要遮阴树的保护,如若没有遮阴树帮它阻挡艳阳,不仅不利于它的生长,出产的咖啡豆风味也大打折扣 因为在Espresso的众多豆子中,优质的罗布斯塔咖啡豆能使Espresso表现出
2016-11-09 拉比 咖啡豆 手冲 价格 特点 地区 处理 庄园 品种 介绍 -
洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍 洪都拉斯,咖啡产区被分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区(Comayagua)及欧岚丘区(Olancho
2016-11-09 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 处理 研磨 -
巴拿马哈特曼庄园红酒晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述产地介绍
巴拿马哈特曼庄园红酒晒处理长尾鹃咖啡豆风味描述产地介绍 除了正式的雨季,Finca Nuguo 庄园也经历过一次不同寻常的降雨(La Mula也曾有过),巴拿马人把它称之为bajareque。 雨势非常迅猛地从大西洋方向而来,我甚至亲眼目睹了如同海浪般云,覆盖在山坡的
2016-11-09 巴拿 马哈 特曼 庄园 红酒 处理 长尾 咖啡豆 风味 描述 -
哥伦比亚咖啡风味描述口感处理法品种特点产地区研磨刻度介绍
哥伦比亚咖啡风味描述口感处理法品种特点产地区研磨刻度介绍 哥伦比亚咖啡无论是产量还是质地,哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省
2016-11-09 哥伦比亚 咖啡 风味 描述 口感 处理 品种 特点 地区 研 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
埃塞俄比亚西达摩咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍 埃塞俄比亚的咖啡豆生长在接近自然的环境中,经过多年在同样生长条件下的种植,目前埃塞俄比亚咖啡豆已经逐渐适应了这里的环境。 超过60% 咖啡豆为森林产咖啡或者半森林产咖啡。 大面积种植咖啡的
2016-11-09 埃塞俄比亚 达摩 咖啡 风味 描述 口感 庄园 地区 处理 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍 萨尔瓦多重视发展与邻国及拉美其他国家的关系,积极推动以北三角国家为核心的中美洲一体化进程。2000年2月,萨代表出席了在圣何塞举行的欧盟中美洲会议;4月,弗洛雷斯总统在尼加拉瓜会晤了巴西总统
2016-11-09 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 -
埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗
埃塞俄比亚咖啡豆G1和G2仅仅是瑕疵豆的数量不一样吗 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理,不均匀的品相和成熟程度都混在一起,过程比较粗糙,因此咖啡豆的品质不稳定,容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理,因此地上往往有很多杂
2016-11-09 埃塞俄比亚 咖啡豆 仅仅是 瑕疵 数量 不一样 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点风味描述庄园口感研磨刻度介绍
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的特点风味描述庄园口感研磨刻度介绍 娜玲珑省更靠近赤道,北纬一度左右,全年光照充足;海拔多在1600米以上,境内终年积雪的山峰也不少见,险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温暖的多样性气候,从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡能
2016-11-09 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 特点 风味 描述 庄园 口感 研磨 -
埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别
埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆的区别 代表国家:危地马拉、哥斯达黎加、萨瓦尔多等中美洲国家。 产地海拔越高,咖啡质量越优。因为海拔低的地方,气候炎热,咖啡树的生长较快,吸收到的土壤营养较少,咖啡的口感也就较差。 生长1375~1524米的是极硬豆(SHB)
2016-11-09 埃塞俄比亚 印度尼西亚 咖啡豆 区别 -
云南小粒咖啡制作方法方式品牌价格口感风味描述介绍
云南小粒咖啡制作方法方式品牌价格口感风味描述介绍 铁皮卡typica以及波本bourbon带到了云南保山进行培育和推广,得到了好评,后由于特殊时期,科研种植趋于停滞,改革开放以后在当地农业专家的努力下,保山国营潞江农场和新城青年农场培育的铁皮卡变种还在
2016-11-09 云南 小粒 咖啡 制作方法 方式 品牌 价格 口感 风味 描 -
耶加雪啡咖啡豆科切尔G1口感描述口感特点研磨刻度介绍
耶加雪菲咖啡 耶加雪啡采用最古老的日晒处理法,但1972年,埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术,使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗,一跃成为世界精品豆的绝品,精湛的水洗技术功不可没,70年代以后基本以水洗为主,然而,近两年来耶加
2016-11-09 耶加 雪啡 咖啡 豆科 切尔 口感 描述 特点 研磨 刻度 -
云南高山桂圆咖啡豆的风味描述庄园特点品种产地区介绍
云南高山桂圆咖啡豆的风味描述庄园特点品种产地区介绍 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地,都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日,据云南省综合相关调查显示,云南咖啡种植的面积已超过80万亩,预计本期咖啡豆产量
2016-11-09 云南 高山 桂圆 咖啡豆 风味 描述 庄园 特点 品种 地区