精品咖啡豆列表
-
哥伦比亚绿宝石咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
哥伦比亚绿宝石咖啡风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚特级,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。
2016-11-08 哥伦比亚 绿宝石 咖啡 风味 描述 口感 庄园 地区 处理 -
耶加雪啡咖啡豆风味特点庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍
耶加雪啡咖啡豆风味特点庄园产地区口感处理法研磨刻度介绍 耶加的风靡,很大程度上是受千禧年以来精品咖啡风潮的影响。它的花香果香,柑橘风味树立一个反叛的风味典型。在意式重烘焙盛行之下,广大消费者对咖啡味的定义中从来没有酸味,更不用说柑橘味,水果
2016-11-08 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 庄园 地区 口感 处理 研磨 -
洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍
洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大,大小一致,颜色均匀有光泽。为了采收方便,农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分,因为长的太高就必须要架梯子采摘,这样不但耗时,而且可能由于弯折树枝而伤害了
2016-11-08 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地区 研磨 刻度 -
耶加雪啡科稧尔咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种研磨刻度介绍
耶加雪啡科稧尔咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种研磨刻度介绍 1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法,1970年以后水洗耶加的茉莉花香,柠檬柑橘味吃香欧美,成为非洲精品豆的典范,日晒处理法与雪菲渐行渐远。 但,总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕
2016-11-08 耶加 雪啡科 稧尔 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 处理 品 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨
2016-11-08 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
柔和的果酸的耶加雪啡咖啡豆科稧尔风味描述庄园产地区处理法品种
耶加雪啡咖啡豆科稧尔风味描述庄园产地区处理法品种介绍 哈拉尔咖啡是一种很特殊的咖啡,它的味道非常具有侵略性,随时准备战胜你的味蕾,一杯埃塞俄比亚哈拉尔咖啡能带给你从未有过的原始体验 特点: 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,
2016-11-08 柔和 果酸 耶加 雪啡 咖啡 豆科 稧尔 风味 描述 庄园 -
哥伦比亚拉蒙咖啡风味描述品种产地区处理法研磨刻度介绍
哥伦比亚拉蒙咖啡风味描述品种产地区处理法研磨刻度介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑
2016-11-08 哥伦比亚 拉蒙 咖啡 风味 描述 品种 地区 处理 研磨 刻 -
耶加雪啡科契尔咖啡豆风味描述庄园产地区处理法研磨刻度介绍
耶加雪菲咖啡 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达莫相近,但耶加雪
2016-11-08 耶加 雪啡科 契尔 咖啡豆 风味 描述 庄园 地区 处理 研 -
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述产地区处理法品质口感介绍
拉丁美洲咖啡豆特点风味描述产地区处理法品质口感介绍 哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡,因为它整体表现非常的平衡,风味十分干净且紧致,细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香),body紧致而不会偏薄,喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚
2016-11-08 拉丁美洲 咖啡豆 特点 风味 描述 地区 处理 品质 口感 -
乌干达咖啡风味描述口感品种产地区处理法庄园产地区介绍
乌干达咖啡风味描述口感品种产地区处理法庄园产地区介绍 乌干达是非洲热带国家,其肥沃的土壤、适宜的海拔高度及气候条件,均适合优质咖啡的生长。早在十几年前,中乌两国领导人就有了通过咖啡贸易来增进两国贸易合作及传统友谊的意向。在两国领导人的关心和
2016-11-08 乌干达 咖啡 风味 描述 口感 品种 地区 处理 庄园 介绍 -
星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类品种庄园产地区介绍
星巴克咖啡豆研磨刻度磨粉度数分类品种庄园产地区介绍 每个人都会有一款初恋的豆子,让你步入咖啡的世界。这么巧我的初恋就是星巴克的早餐综合,比起当家的首选综合口味上要轻盈一点,但是香气不会输,醇度不会很低。 其他中度烘培的豆子如危地马拉、哥伦比
2016-11-08 巴克 咖啡豆 研磨 刻度 磨粉 度数 分类 品种 庄园 地区 -
哥伦比亚咖啡风味描述产地口感生长环境特点口感介绍
哥伦比亚咖啡风味描述产地口感生长环境特点口感介绍 众所周知,在咖啡种植业,雨季决定了咖啡的采收季,综合哥伦比亚全境,哥伦比亚咖啡的主采收季节为:每年10月份至次年2月份;次采收季节为:每年4月至9月,业内普遍认为,主产季的品质好于次产季。 哥伦比
2016-11-08 哥伦比亚 咖啡 风味 描述 产地 口感 生长 环境 特点 介 -
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种特点产地区处理法庄园介绍
西达摩狮子王咖啡豆的风味描述品种特点产地区处理法庄园介绍 在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉
2016-11-08 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 品种 特点 地区 处理 庄 -
危地马拉安提瓜咖啡的研磨刻度品种产地区庄园处理法介绍
在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,
2016-11-08 危地马拉 安提 咖啡 研磨 刻度 品种 地区 庄园 处理 介 -
云南咖啡豆品种特点产地区风味描述处理法研磨刻度庄园介绍
说到这里,我想应该对云南咖啡品种有评判了吧,那以前优秀的铁皮卡以及波本呢?新的推广种植中,还是留下了很多山头,继续种植老品种的咖啡,但,通俗的说,落后的地方没有原产地以及单一物种的保护,一座山,10户人,各种各,一阵风吹来,花粉满天飞.....呵
2016-11-08 云南 咖啡豆 品种 特点 地区 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
牙买加精品蓝山咖啡豆海拔高度风味描述品种产地区口感介绍
蓝山咖啡 (Jamaica Blue Mountain Coffee),其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为:NO.1、NO.2、NO.3和PB,PB就是圆豆。按照CIB的标准,只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡; 高山咖啡 (Jamaica
2016-11-08 牙买加 精品 蓝山 咖啡豆 海拔 高度 风味 描述 品种 地 -
哥斯达黎加咖啡豆风味描述处理法品种口感研磨刻度介绍
S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆,意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-11-08 哥斯达黎加 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感 研磨 刻度 -
洪都拉斯咖啡豆研磨刻度处理法风味描述品种庄园产地区介绍
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果
2016-11-08 洪都拉斯 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 品种 庄园 -
圣海伦娜咖啡风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍
圣海伦娜咖啡风味描述口感品种特点产地区研磨刻度介绍 波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品种,卢旺达以适宜的气候种植此种咖啡著称。星巴克卢旺达蓝波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,樱桃、黄油和各类坚果香气浓郁。当然,这种咖啡价格昂贵的原因不只是其
2016-11-07 海伦 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 地区 研磨 刻度 -
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 1、 溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。
2016-11-07 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 处理 品种