精品咖啡豆列表
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哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述处理法口感品质特点介绍
哥斯达黎加咖啡豆介绍 生产地区 : 塔拉珠 主要品种 : Cattura, Catuai, Others 收 获 期 : 12月~2月 种植高度 : 1,200m~1,800m 等级 : S.H.B, H.B, P.B 加工方法 : 水洗式 香味特征:Aroma ,Acidity,Sweetness,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 塔拉珠咖
2016-10-28 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 品质 特点 -
复杂口感的危地马拉安提瓜咖啡品质特点研磨刻度处理法口感庄园介
危地马拉咖啡豆介绍 安提瓜的居民采用古老的日晒法来去除咖啡果实的外皮和果肉。成熟的果实和未成熟的被一起摘下来,与混在其间的叶片一起接受日光的洗礼。安提瓜咖啡主要产于卡马那庄园,该处品质最佳的咖啡是爱尔普卡(EL Pulcal),它颗粒更饱满,烟味更
2016-10-28 复杂 口感 危地马拉 安提 咖啡 品质 特点 研磨 刻度 处 -
洪都拉斯咖啡豆风味口感品质特点研磨刻度处理法介绍
洪都拉斯咖啡豆介绍 洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的
2016-10-28 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 品质 特点 研磨 刻度 处理 -
芳香、纯正的萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述处理法品质特点口感
萨尔瓦多咖啡豆介绍 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3% 1742
2016-10-28 芳香 纯正 萨尔瓦多 梅赛 德斯 咖啡豆 风味 描述 处理 -
尼加拉瓜口味精品咖啡风味描述处理法品种特点研磨刻度介绍
尼加拉瓜咖啡介绍 尼加拉瓜是拉美主要产金国之一,已探明有106条金脉矿,年产量曾达7万盎司,居世界第13位。其他矿藏有银、锑、锌、铜、铅等。地热资源丰富。有二处石油矿藏。森林占全国面积的43%,出口松木和桃花心木。鱼虾等水产较丰富尼加拉瓜首都马那瓜
2016-10-28 尼加拉瓜 口味 精品 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 研 -
西达摩狮子王咖啡豆庄园产地区风味描述处理法品质介绍
西达摩咖啡介绍 风味:中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。 口感:舒适有趣的果酸,甜感佳、厚实感较低。 烘焙度:中焙 西达摩是埃塞俄比亚南部的著名咖啡产区,与肯尼亚接壤。咖啡风味因不同的土壤种类、微气候及数不清的原
2016-10-28 达摩 狮子王 咖啡豆 庄园 地区 风味 描述 处理 品质 介 -
肯尼亚咖啡做法AA产区特点庄园风味描述处理法品质口感介绍
肯尼亚咖啡豆介绍 肯尼亚政府对待咖啡产业是极其认真负责的,在这里,砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardo
2016-10-28 肯尼亚 咖啡 做法 产区 特点 庄园 风味 描述 处理 品质 -
洪都拉斯咖啡豆的口感风味描述处理法品质特点介绍
洪都拉斯精品咖啡豆介绍 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期,拉丁美洲所种植的阿
2016-10-28 洪都拉斯 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 品质 特点 介绍 -
洪都拉斯咖啡豆口感品质特点风味描述处理法产区介绍
洪都拉斯咖啡豆介绍 洪都拉斯自1821年独立以来至1978年,共发生139次政变,是拉丁美洲政变最频繁的国家之一。1957年大选中由自由党的拉蒙比列达莫拉莱斯胜选担任总统。1963年武装部队司令奥斯瓦尔多洛佩斯阿雷利亚诺在美国策动下发动政变,推翻了莫拉莱斯政
2016-10-28 洪都拉斯 咖啡豆 口感 品质 特点 风味 描述 处理 产区 -
云南铁皮卡咖啡豆特点风味描述处理法口感品质庄园介绍
临沧:独特的地理位置和气候条件使临沧成为众多咖啡企业关注的焦点,并先后在市内的耿马自治县孟定镇、临沧幸福农场分别建立了200亩、100亩的优质咖啡育苗基地,在耿马、镇康、云县、沧源、永德等地开展咖啡种植。 普洱:茶乡普洱栽培咖啡已有150年历史。20
2016-10-28 云南 皮卡 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 口感 品质 庄园 -
洪都拉斯咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好
2016-10-28 洪都拉斯 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻度 介 -
巴拿马咖啡豆风味描述处理法品质特点口感研磨刻度介绍
巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 巴拿马的高咖啡价格主要是由以下一些因素所导致: 地价:
2016-10-28 巴拿马 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 刻 -
肯尼亚咖啡豆特点风味描述处理法品质口感研磨刻度介绍
肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK
2016-10-28 肯尼亚 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 品质 口感 研磨 刻 -
酸度均衡的危地马拉咖啡豆风味描述处理法品质特点口感介绍
危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢
2016-10-28 酸度 均衡 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
风味独特的危地马拉安提瓜为啥具有香料味
危地马拉咖啡豆介绍 危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平
2016-10-27 风味 独特 危地马拉 安提 为啥 具有 香料 咖啡 -
萨尔瓦多梅赛德斯咖啡豆风味描述处理法品质特点产区庄园介绍
萨尔瓦多咖啡豆 天灾人祸、命途多舛,用来形容萨尔瓦多的咖啡产业面临的挑战再合适不过,虽然摆脱了战争的阴霾,萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战,这其中包括了:1998年,飓风袭击;2001年,地震;2002年,火山喷发;2012年,叶锈
2016-10-27 萨尔瓦多 梅赛 德斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
尼加拉瓜口味精品咖啡豆风味描述处理法品质特点产区介绍
尼加拉瓜咖啡豆介绍 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产会受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜。随后是一段举棋不定的日子,政府曾考虑是否重新分配土地(其中包括许多种植园),这样就导致了咖啡供应不足,产量
2016-10-27 尼加拉瓜 口味 精品 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述处理法品种口感介绍
西达摩狮子王咖啡风味描述处理法介绍 在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城(Dilla town)附近的
2016-10-27 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口 -
洪都拉斯咖啡豆的风味描述处理法品质特点产地区庄园介绍
洪都拉斯咖啡豆产区介绍 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡,酸和苦都
2016-10-27 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 地区 庄园 -
尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡风味描述处理法品质特点产地区介绍
尼加拉瓜咖啡豆介绍 品尝尼加拉瓜咖啡时,最好先喝一口冷水,这样可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的时候要趁热喝,因为尼加拉瓜咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响到咖啡的风味。可以再加入适量的糖,然后再加入奶精。享受
2016-10-27 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡 风味 描述 处理 品质