精品咖啡豆列表
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中国云南波旁咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
波旁咖啡豆介绍 巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿拉比克咖啡树。波旁岛,也就是现在的留尼旺岛,曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地,产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地,巴西波旁山度士就是他们的后代。山度士来自山度士港,这是巴西东南部大西洋上
2016-10-28 中国 云南 波旁 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 -
危地马拉咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度产地区介绍
危地马拉咖啡 火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城,200多年绚烂从此消失,安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜,如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印
2016-10-28 危地马拉 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻度 地 -
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述处理法品质口感特点介绍
萨尔瓦多 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。 今天,这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产
2016-10-28 萨尔瓦多 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 口感 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆特点风味描述处理法品质口感研磨刻度介绍
哥伦比亚咖啡豆介绍 与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑:所有进入该国的车辆必须喷雾消毒,以免无意中带来
2016-10-28 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 特点 风味 描述 处理 品质 口感 -
怎么打出一杯好的意式浓缩咖啡
咖啡介绍 拼配与烘焙 没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味,香味及润滑。咖啡豆必须新鲜,一般使用烘焙后4-7天的咖啡豆,这样有利于烘焙过后的豆排出多余的二氧化碳,并且,咖啡豆要现做现磨 ,保持新鲜度。同时,深度烘
2016-10-28 怎么 打出 一杯 好的 意式 浓缩 咖啡 介绍 拼配 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
哥斯达黎加咖啡 在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种
2016-10-28 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 风味 描述 处理 品质 特点 -
乌干达咖啡豆产区风味描述处理法研磨刻度产地介绍
乌干达咖啡豆介绍 爪哇只生产少量的阿拉比卡豆,而大部分是锈蚀病灾难后从非洲引进的罗姆斯达豆。这种咖啡烘焙后苦味强烈但香味极其清淡,虽然酸度较低,口感也比较细腻,但很少被用来直接饮用,常被用来拼配综合咖啡,或用于制造速溶咖啡。 乌干达咖啡豆具
2016-10-28 乌干达 咖啡豆 产区 介绍 爪哇 生产 少量 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆风味特点品牌口感处理法介绍
哥伦比亚咖啡 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实
2016-10-28 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 特点 品牌 口感 处理 介绍 -
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感风味描述处理法品质庄园介绍
埃塞俄比亚西达摩口感风味描述处理法品质介绍 1.在摘豆的时候只采完全成熟的深红色咖啡樱桃,进行曝晒前,豆子会在处理厂先经过瑕疵筛选,让豆子的大小及成熟度看起来较平均。 2.接着,使用架高的木框架或整片棚架来做日晒,这样可以避掉豆子放在地上沾染杂
2016-10-28 埃塞俄比亚 达摩 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 品质 庄园 -
卢旺达咖啡的烘焙方式方法口感品质特点研磨刻度处理法介绍
卢旺达咖啡的烘焙方式 卢旺达西部省路特溪洛产区所生长的波旁(Bourbon)咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一。以其优质的水洗阿拉比卡咖啡豆,引人注目,在国际市场上的知名度也越来越高美丽的千丘之国卢旺达对于种植高地咖啡有着悠久而丰富的文化,以种植高
2016-10-28 卢旺达 咖啡 烘焙 方式 方法 口感 品质 特点 研磨 刻度 -
巴拿马艺伎瑰夏咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
巴拿马艺伎瑰夏 巴拿马艺伎的独特橘香蜜味如此动人,拥有被上帝吻过的橘香基因,想必得益于巴拿马好山好水的庇佑,高海拔的低温稳定气候使得这里的咖啡生长缓慢,豆子硬度高,皆有独特强烈的风味。艺伎虽好,但其产量实在有限,翡翠庄园出品的艺伎每年也不到
2016-10-28 巴拿马 艺伎 瑰夏 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 -
苏门答腊咖啡的风味描述处理法品质特点研磨刻度庄园介绍
苏门答腊咖啡豆介绍 曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,甘香、纯苦、醇厚,带有少许的甜味和微酸,喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。口感 曼特宁咖啡 曼
2016-10-28 苏门答腊 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻度 庄 -
哥斯达黎加中深度烘焙咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍
哥斯达黎加咖啡豆 哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%,但拥有全球近4%的物种,是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区,其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%。 自然资源有铁、
2016-10-28 哥斯达黎加 深度 烘焙 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 -
秘鲁咖啡庄园风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
秘鲁咖啡豆介绍 秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的
2016-10-28 秘鲁 咖啡 庄园 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻度 -
哥伦比亚金迪奥咖啡品种娜玲珑慧兰风味描述处理法品质介绍
哥伦比亚咖啡介绍 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情,更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归全国咖啡业主联合会
2016-10-28 哥伦比亚 金迪奥 迪奥 咖啡 品种 玲珑 慧兰 风味 描述 -
哥伦比亚拉蒙咖啡风味描述研磨刻度处理法品质介绍
哥伦比亚精品咖啡豆介绍 哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区,海拔一千三百米上下的陡坡上,那里终年气温大约为摄氏十八度,年降雨量为2000至3000毫米,北纬1 -11 15 ,西经72 -78 ,海拔具体范
2016-10-28 哥伦比亚 拉蒙 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 品质 介 -
巴西黄波旁咖啡豆风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
巴西咖啡豆介绍 巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国其它种类的巴西咖啡如里约,帕
2016-10-28 巴西 黄波旁 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 刻 -
布隆迪咖啡豆的特性风味描述处理法品质特点介绍
布隆迪精品咖啡豆介绍 布隆迪境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有山国之称。根据布隆迪境内地形可分为3个区域:西部平原区,沿鲁齐齐河走向,Rift Albrtine平原地带,海拔774至1000米;中西部山岭区,平均海拔1700米,
2016-10-28 布隆迪 咖啡豆 特性 风味 描述 处理 品质 特点 介绍 布 -
哥伦比亚拉蒙咖啡豆品质特点口感庄园处理法产地介绍
哥伦比亚咖啡豆介绍 哥伦比亚有四宝:鲜花、黄金、绿宝石和咖啡。可见咖啡哥伦比亚在的重要地位了吧。并且世界上可能很少有咖啡是以一个国家命名的,像雀巢咖啡、蓝山咖啡都不是以国家命名的。而以国名作为咖啡的牌子,哥伦比亚还是第一家。哥伦比亚的咖啡是
2016-10-28 哥伦比亚 拉蒙 咖啡豆 品质 特点 口感 庄园 处理 产地 -
精品咖啡豆印尼瓦哈娜曼特宁咖啡风味描述处理法口感品质介绍
印尼咖啡豆介绍 Sidikalang咖啡香味和滋味都很强烈,辛辣味道类似于Lintong Nihuta。它的酸性较低有巧克力口味,其最好的制作工艺是tubruk方法,或者是清咖啡不加糖。如果您9月份有时间,可以在2016年9月26日至30日前往北苏多巴湖的Njuah Njuah节,你会为当
2016-10-28 精品 咖啡豆 印尼 瓦哈 娜曼 特宁 咖啡 风味 描述 处理