精品咖啡豆列表
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味浓郁的洪都拉斯咖啡卡杜拉风味描述口感品质特点研磨刻度处理法
1804年宏都拉斯开始种植咖啡,现在有二十八万公顷的咖啡园,均以咖啡小农为主,其咖啡园种植面积大都小于3.5公顷,这些咖啡小农就占了宏国咖啡生产量的60%。在2011年宏都拉斯咖啡产量超越瓜地马拉,2012年成为水洗阿拉比卡豆出口量全球第二名,仅次于巴西。
2016-10-26 浓郁 洪都拉斯 咖啡 杜拉 风味 描述 口感 品质 特点 研 -
苏门答腊咖啡的描述风味口感品质特点研磨刻度介绍
哇阿拉比卡咖啡相对于平和形成了对比。曼特宁集中在苏北产区,但因为海拔、土壤、耕作条件也使得曼特宁咖啡差异很大。加之苏门答腊咖啡业多属私人自由经营,所以能够获得高品质且稳定供应的咖啡成为了一个挑战。 印尼苏北还有另一种阿拉比卡咖啡叫林东,现在
2016-10-26 苏门答腊 咖啡 描述 风味 口感 品质 特点 研磨 刻度 介 -
淡淡柠檬香的巴西黄波旁咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园精品
事实证明巴西同样也有能力生产极品咖啡和小批量的咖啡,当地的精品咖啡不一定只有小规模的咖啡农家能提供,巴西主要的咖啡产区为Sulde Minas南米纳斯、Matas de Minas米纳斯东南山林区、Cerrado喜拉朵、Chapadas de Minas米纳斯中北部陵地、Mogiana摩吉安纳
2016-10-26 淡淡 柠檬 香的 巴西 黄波旁 咖啡 风味 描述 处理 品质 -
布隆迪咖啡豆适合搭配什么风味描述处理法口感特点研磨刻度介绍
布隆迪咖啡豆适合搭配什么风味描述处理法口感特点研磨刻度介绍 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwan
2016-10-26 布隆迪 咖啡豆 适合 搭配 什么 风味 描述 处理 口感 特 -
淡淡柠檬香的巴西波旁雷维达咖啡豆风味特征研磨刻度口感品质处理
巴西咖啡豆介绍 巴西国宝级咖啡豆:巴西黄波旁咖啡 生豆源:巴西黄波旁特有黄色樱桃果实 产品特性 特有黄色樱桃果实,以完熟烘 焙技术,呈现出淡淡柠檬香,柔 和酸质以及波旁种特有圆润厚实 的甜感,是一款物美价廉的优质 巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁
2016-10-26 淡淡 柠檬 香的 巴西 波旁 雷维达 维达 咖啡豆 风味 特 -
纯净,均衡的巴拿马咖啡风味描述处理法品质特点口感研磨刻度介绍
生豆信息: 种植者:Familia Chiari 地区:巴拿马奇里基省波奎特镇 品种:完全水洗 高度:1500米 收获时期:10月至次年3月 土壤:火山灰土壤 杯测关键词:焦糖甜,甘甜,纯净,均衡,中醇度 得益于Boquete独特的气候,干湿季分明,充足的阳光和降水,还有源
2016-10-26 纯净 均衡 巴拿马 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 -
肯尼亚加恰沙咖啡风味描述处理法品质特点口感庄园介绍
肯尼亚加恰沙咖啡风味 肯尼亚AA级 咖啡豆 肯尼亚北邻阿拉比卡 咖啡 树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事 咖啡 栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的「波旁」 咖 啡种籽,才大规模栽
2016-10-26 肯尼亚 加恰 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 庄园 -
肯尼亚咖啡产地风味描述冲泡方法口感特点精品咖啡豆介绍
肯尼亚咖啡豆风味描述处理法介绍 在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团(St.AustinMission)引入。 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有
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卢旺达咖啡的烘焙方式方法口感特点品种产区研磨刻度处理法介绍
卢旺达咖啡豆介绍 卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆。
2016-10-26 卢旺达 咖啡 烘焙 方式 方法 口感 特点 品种 产区 研磨 -
古巴的咖啡庄园名称口感风味描述处理法品质特点介绍
古巴水晶山咖啡豆介绍 成熟度高。咖啡原豆全部是由手工采摘完成的,采用水洗式精制法,最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,再加上资深烘焙师的精心烘焙,才难得地有了这世界上独一无二的咖啡豆。而且古巴Cubita只做单品咖啡,而单品咖啡无论在口感或纯度上
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哥斯达黎加咖啡西爪哇蜜风味处理法口感品质特点介绍
哥斯达黎加咖啡豆介绍 產地:印度尼西亞 - Mont Tikukur 地區:西爪哇 West Java 海拔:1400 - 1600m 品種: Lini S795 採收:手工採摘 土壤:火山黑土與眾多的微量營養元素 處理:Sundried Honey Process 日晒 + 蜜處理 Aromanis 的設計主角:黑翅椋鳥 Blac
2016-10-26 哥斯达黎加 咖啡 爪哇 风味 处理 口感 品质 特点 介绍 -
尖身波旁咖啡豆风味描述处理法口感品质特点介绍
尖身波旁咖啡豆 自然变异虽然并不是非常罕见,但是这种变异往往带来都是风味极差没有商业价值的品种,而这款豆子变异的结果就是更加的浓郁明亮的水果酸甜味和优雅的味谱(韩怀宗),以及比一般阿拉比卡咖啡豆低50%的咖啡因含量:平均0.6%(平均来说阿拉比卡
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肯尼亚Gatomboya咖啡风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍
中国咖啡网 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖
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云南小粒咖啡特征花果山咖啡风味描述处理法口感介绍
云南小粒咖啡豆介绍 咖啡的生长发育与气候环境条件有密切关系。在风大,气温高,光照强,土壤易干旱的地区,植株枝条腋芽趋向于分化成花芽,枝条生长量较小,易造成早衰。因此,要选择静风,湿度较大,光照较短的地方作园地。小粒咖啡是需水又怕水份过多的植
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肯尼亚锦初谷咖啡豆风味描述处理法品质口感研磨刻度介绍
肯尼亚锦初谷咖啡豆风味描述处理法品质口感研磨刻度介绍 锦初谷成立于1970年,他们与卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农,整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县,将近85%的
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肯尼亚咖啡品种风味描述处理法品质口感特点研磨刻度介绍
E:kenyaE,象豆,elephantbean,18目以上(包括圆豆) AA:KenyaAA,17-18目, AB:KenyaAB,15-16目,是A级和B级的混合 TT:AA、AB经过气流分选机筛选出的轻豆 PB:KenyaPB,15目以上,圆豆 C:12-14目,以及PB经气流分选机筛选出的轻豆 T:12目以下,有较
2016-10-26 肯尼亚 咖啡 品种 风味 描述 处理 品质 口感 特点 研磨 -
哥伦比亚咖啡豆产区风味描述处理法品质口感庄园精品咖啡介绍
哥伦比亚咖啡豆产区 哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡(coffea arabica),即小果咖啡(小粒咖啡),相对而言的大果咖啡(coffea robusta)大多种植在原产地非洲,例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种,世界产量第一的巴西咖啡种子偏大,适应性
2016-10-26 哥伦比亚 咖啡豆 产区 风味 描述 处理 品质 口感 庄园 -
布隆迪咖啡风味描述处理法品质特点口感研磨刻度介绍
布隆迪咖啡豆介绍 布隆迪的咖啡最初是由德国人在1900年代带进的;他们发现波旁是最适合在当地气候环境种植的咖啡品种,当地的气候通常是热带高原气候,有着非常大的昼夜温差。然而由于对咖啡研究投资的中止,波旁成了留在这个国家的唯一一个咖啡品种,并且一
2016-10-26 布隆迪 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 刻度 -
危地马拉安提瓜咖啡在星巴克里面有卖吗 风味描述处理法介绍
危地马拉咖啡豆介绍 刚拿到咖啡的时候忘记照相了,直到将尽时才想起了拍照。这杯子着实的不小,整整一满杯,但是味道确实一般,缺少了往日喝自烘的危地马拉咖啡时的丰富口感,缺少了些温和的酸味,淡淡的花香。真想尝尝,这豆子在新鲜时的味道,是不是浓郁,
2016-10-26 危地马拉 安提 咖啡 巴克 里面 卖吗 风味 描述 处理 介 -
牙买加生产世界顶级的 蓝山咖啡风味描述处理法品质特点介绍
牙买加生产世界顶级的 蓝山咖啡 蓝山咖啡最早的起源可以追溯偶倒18世纪一个法国国王的决定.1723年国王路十五将咖啡的种子送到法国的殖民地马提尼克岛种植,该岛位于牙买加西南方1900公里,土壤肥沃.五年后也就是1728年牙买加的州长尼古拉斯劳斯收到了来自马
2016-10-26 牙买加 生产 世界 顶级 蓝山 咖啡 风味 描述 处理 品质