精品咖啡豆列表
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哥伦比亚考卡山谷咖啡风味描述处理法品种特点口感介绍
哥伦比亚咖啡产区介绍 哥伦比亚横跨南北半球,该国咖啡产区多位于北纬2-8度之间,咖啡产区集中于三川两河地区,即哥伦比亚境内安第斯山脉部分(科迪勒拉山脉),哥伦比亚的河流发源地几乎来自安第斯山脉。好的咖啡产区,大多具备较高的海报高度(哥伦比亚首
2016-10-26 哥伦比亚 考卡 山谷 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 口 -
卡蒂姆属于什么的品种云南有种植吗国产咖啡有什么种类
卡蒂姆属于什么的品种云南有种植吗国产咖啡有什么种类 卡蒂姆 (Catimor):1959年,葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血,培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩,目前是商用豆的重要品种咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云
2016-10-26 蒂姆 属于 什么 品种 云南 种植 国产 咖啡 种类 -
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品质也得口感研磨度介绍
洪都拉斯咖啡豆介绍 中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡,酸和苦都不是
2016-10-26 洪都拉斯 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 也得 口感 研磨 -
哥伦比亚绿宝石咖啡风味描述处理法品质特点研磨度介绍
哥伦比亚咖啡豆介绍 世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。 哥伦比亚咖啡有着一种
2016-10-26 哥伦比亚 绿宝石 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 研磨 -
日曬耶加雪菲G1咖啡风味描述水洗特点处理法品质介绍
日晒耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气
2016-10-26 日曬 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 水洗 特点 处理 品质 -
埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G1咖啡风味描述处理法品质特点介绍
埃塞俄比亚咖啡水洗技术 耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮,鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致,所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近
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秘鲁咖啡豆烘焙度风味口感庄园产区特点处理法品质介绍
秘鲁咖啡豆种植环境介绍 秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植,使得咖啡产量大大得提升。它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味,中等的质感,滋味与香气颇佳,是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡,有浓郁的香气,口
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酸度、苦度的埃塞俄比亚咖啡起源风味描述处理法品质特点口感介绍
埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法介绍 了解一定的咖啡术语不仅能让您准确的表达出您对咖啡的理解,而且能让您的客户或朋友觉得您对咖啡相当的内行,是个咖啡老饕。 Flavor【风味】是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象,可以用来形容对比咖啡的整体感觉。
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布隆迪咖啡风味描述口感品种特点研磨度处理法介绍
布隆迪咖啡豆介绍 布隆迪的咖啡最初是由德国人在1900年代带进的;他们发现波旁是最适合在当地气候环境种植的咖啡品种,当地的气候通常是热带高原气候,有着非常大的昼夜温差。然而由于对咖啡研究投资的中止,波旁成了留在这个国家的唯一一个咖啡品种,并且一
2016-10-26 布隆迪 咖啡 风味 描述 口感 品种 特点 研磨 处理 介绍 -
乌干达咖啡豆口感风味描述处理法品质特点研磨度精品咖啡介绍
乌干达咖啡豆风味描述介绍 乌干达咖啡的优质等级: 布吉苏 Bugisu AA(只占全国总产量的4%) 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级,代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugi
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巴西黄波旁咖啡豆风味口感产地区庄园怎么冲介绍
巴西咖啡豆介绍 品种:黄波旁(Yellow Bourbon) 产地:巴西达特拉庄园 标高:1100m 精制:半水洗 + 日晒 干燥:天然日晒干躁及机械干燥 规格:Screen 16 up 香味:Mild柔顺,在Daterra多数的品项当中,属于最高等级的豆子。 认证:雨林联盟认证,Good Inside
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精品咖啡豆产国巴拿马博奎特翡翠庄园风味描述处理法花蝴蝶品质介
巴拿马咖啡豆产地介绍 巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔
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巴拿马花蝴蝶咖啡豆翡翠庄园瑰夏咖啡风味描述处理法品质介绍
精品咖啡豆花蝴蝶咖啡介绍 Boquete是高海拔的火山区,因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡,刚好位于有
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九90+红蜜精品吻咖啡豆处理法产国地区庄园介绍
90+蜜吻咖啡介绍 2009年的时候将它命名为来自Shakisso的花蜜。Nekisse的形象通常被定义为,奶油般的口感以及浓重的果酱味,但多层次的柑橘风味以及热带水果味也可以在其中尝到。最早的Nekisse是来自于Shakisso,之后批次的Nekisse也在Wellega以及Sidama种植。
2016-10-26 90+ 红蜜 精品 咖啡豆 处理 法产 地区 庄园 介绍 9 -
埃塞俄比亚耶加雪菲G1G2风味水洗日晒处理法庄园产地区介绍
埃塞俄比亚咖啡产区介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧
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印尼曼得宁咖啡豆口感如何风味描述庄园产地区介绍
曼特宁咖啡冲煮方法介绍 曼特宁咖啡味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树,
2016-10-26 尼曼 得宁 咖啡豆 口感 如何 风味 描述 庄园 地区 介绍 -
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述处理法品质口感特点研磨度介绍
云南咖啡豆介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃,东经99℃,基地海拔低1230米,高
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巴拿马翡翠庄园艺伎咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
翡翠庄园咖啡介绍 顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品,它的花香就像烟火一般,在品饮的过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,让它像果汁而不像咖啡。一位艺伎咖啡迷曾说过:有哪一款咖啡能像艺伎这样所向披
2016-10-26 巴拿马 翡翠 园艺 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 -
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔咖啡的风味描述处理法品种特点庄园介绍
埃塞俄比亚咖啡豆介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛
2016-10-26 埃塞俄比亚 耶加 雪菲科 契尔 咖啡 风味 描述 处理 品种 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍 红蜜处理是咖啡一种独特的加工方法,咖啡果在采摘下来后其实就像是一颗红樱桃状的水果,咖啡豆就是咖啡果核,被咖啡果的果皮、果肉和内果膜包裹,成熟的咖啡果采摘后要立刻处理避免腐败,咖啡的生豆处理
2016-10-26 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感