精品咖啡豆列表
-
味道芳香的蓝山咖啡研磨度口感品种特点风味描述处理法庄园介绍
蓝山咖啡的咖啡因含量很低,还不到其它咖啡的一半,符合现代人的健康观念。同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方,都不能产生蓝山咖啡豆的味道。 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地
2016-10-08 味道 香的 蓝山 咖啡 研磨 口感 品种 特点 风味 描述 -
咖啡中的极品印度尼西亚曼特宁咖啡风味描述口感品种特点介绍
据说品尝过这种咖啡的专家,对于其味道的品评可是走了两个极端,一种形容该咖啡是人间极品,味道非比寻常,难以用语言文字来形容:带点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。而另一种评价则全然相反:难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买
2016-10-08 咖啡 中的 极品 印度尼西亚 曼特 风味 描述 口感 品种 -
巴拿马咖啡艺妓瑰夏风味描述研磨度口感品种烘焙程度记录介绍
巴拿马咖啡的特色: 巴拿马(Panama)咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡,其优千周咖啡豆风味纯正、极富特色。 风味:颗粒饱满、品质优良 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 巴拿马咖啡的市场: 巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运,几乎全部优质
2016-10-08 巴拿马 咖啡 艺妓 瑰夏 风味 描述 研磨 口感 品种 烘焙 -
牙买加咖啡风味描述口感特点品种产区精品咖啡蓝山咖啡介绍
纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡美人。美国以经营咖啡与茶而闻名的皮特公司的总经理吉姆形容蓝山咖啡时说:它
2016-10-08 牙买加 咖啡 风味 描述 口感 特点 品种 产区 精品 蓝山 -
口味均衡的萨尔瓦多咖啡研磨度处理法口感品种特点产区介绍
风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称
2016-10-08 口味 均衡 萨尔瓦多 咖啡 研磨 处理 口感 品种 特点 产 -
酸感会集中的坦桑尼亚咖啡风味描述处理法产区品种特点介绍
坦桑尼亚咖啡多采用水洗的方式来处理,咖啡农采摘后会将咖啡果实送到最近的处理厂进行加工。水洗处理法的处理步骤,首先是将咖啡果实中掺杂的杂质进行筛选剔除;然后去除咖啡果肉以及外果皮;送入发酵池内,通过发酵将黏连在内果皮上的果胶层去除;清洗干净
2016-10-08 酸感 会集 中的 坦桑尼亚 咖啡 风味 描述 处理 产区 品 -
印尼麝香猫猫屎咖啡风味描述特点
你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原料,居然来自猫的粪便!在世博会的印度尼西亚馆,人们就可以品尝这种奇特的咖啡。 近日,印尼馆展示了印尼美食节的明星猫屎咖啡,一杯4安士的咖啡可以卖到168美元(约人民
2016-10-08 印尼 麝香 猫猫 咖啡 风味 描述 特点 知道 世界上 贵的 -
极细研磨的土耳其咖啡
土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的土耳其咖啡,热饮时满室飘香,难怪阿拉伯人称赞它是麝香一般摄人心魂。 土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提
2016-10-08 极细 研磨 土耳其 咖啡 -
风味清淡纯正的哥斯达黎加塔拉珠咖啡研磨度口感处理法精品咖啡介
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯
2016-10-07 风味 清淡 纯正 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 研磨 口感 处理 -
口感丰富完美的肯尼亚锦初谷咖啡研磨度口感品种产区特点精品咖啡
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆内
2016-10-07 口感 丰富 美的 肯尼亚 锦初 咖啡 研磨 品种 产区 特点 -
温婉秀气的耶加雪菲沃卡咖啡研磨度处理法烘焙程度冲泡方式介绍
东非大裂谷的北部,散布着一系列湖泊,如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮,同时也是咖啡的摇篮。 耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿
2016-10-07 温婉 秀气 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 研磨 处理 烘焙 程度 -
杏仁的干香的玻利维亚咖啡研磨度口感处理法精品咖啡豆烘焙程度介
国家:玻利维亚 海拔:3812m 产区:的的喀喀湖 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:铁皮卡 生产者:叩柏嘎巴纳小农 风味:烤坚果与杏仁的干香,柳橙、白柚玻利维亚咖啡的优势在于高海拔以及优秀的咖啡品种,这里传统的铁比卡和少量的卡杜拉都在世界市
2016-10-07 杏仁 香的 玻利维亚 咖啡 研磨 口感 处理 精品 咖啡豆 -
浓烈的甜度的瑰夏咖啡研磨度口感特点品种风味描述产区介绍
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
2016-10-07 浓烈 甜度 瑰夏 咖啡 研磨 口感 特点 品种 风味 描述 -
埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点品种精品咖啡豆介绍
水洗咖啡占出口的35%。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工,采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆,然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12%左右。 日晒咖啡占出口的65%。主要由
2016-10-07 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 特点 品种 精品 -
风味浓郁、均衡的牙买加咖啡研磨度口感特点品种产区风味描述介绍
牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡
2016-10-07 风味 浓郁 均衡 牙买加 咖啡 研磨 口感 特点 品种 产区 -
巴拿马卡莎咖啡研磨度口感特点精品咖啡风味描述介绍
中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比地区(大西洋)海岸在它的北部,而太平洋位于南部。 目前为止,巴拿马也是共享大西洋
2016-10-07 巴拿 马卡 咖啡 研磨 口感 特点 精品 风味 描述 介绍 -
有优雅的香气的危地马拉安提瓜花神咖啡研磨度口感品种特点处理法
安提瓜是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔30年左右,安提
2016-10-07 优雅 香气 危地马拉 安提 花神 咖啡 研磨 口感 品种 特 -
蜂蜜般的甜香气的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述研磨度特点品种介
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Misty valley)为代表的裂谷里,终年雾气弥漫,四季如春,微风徐
2016-10-07 蜜般 香气 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 描述 研磨 -
香浓口感温和的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度处理法特点品种介绍
风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 上质豆:萨尔瓦多SHB 味道的特征:酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称
2016-10-07 香浓 口感 温和 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 研磨 处理 特点 -
风味浓郁的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡研磨度口感特点介绍
哥斯达黎加位于中美洲地峡,属于北美洲,北纬10,西经84。东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线(东岸加勒比海212千米,西岸太平洋1016千米)。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤(边境线长309千米),东南偏南与巴拿马接壤(边境线长639千米)。总
2016-10-07 风味 浓郁 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡 研磨 口感 特点