精品咖啡豆列表
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香味独特浓烈的哥斯达黎加塔拉珠咖啡风味描述处理法口感品种产区
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才
2016-10-07 香味 独特 浓烈 哥斯达黎加 塔拉 咖啡 风味 描述 处理 -
肯尼亚锦初谷咖啡研磨度口感处理法精品咖啡特点庄园烘焙程度记录
87是果汁掺进杯中的褐色的液体吗？那样的酸甜调子，那样的草莓酸甜与只有新鲜莓果里才确实可见的芳香那样直白地表现出来，而且苦味跑得无影无踪简直不像肯尼亚的作风吗？这么水果这么柔和堪比中美豆了！ 93野马还需硬鞭催！到底这沉淀了一周的豆子味道深度有
2016-10-07 肯尼亚 锦初 咖啡 研磨 口感 处理 精品 特点 庄园 烘焙 -
花香气息明显的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感品种处理法特点介
玻利维亚不仅拥有得天独厚的种植环境，也拥有优秀的咖啡品种帝比卡（Typica）。两百年来央加斯地区的咖啡品种以古老的帝比卡为主。帝比卡品种的咖啡风味均衡柔和，拥有活泼的香气与丰富的酸味。但遗憾的是，帝比卡的产量很低，而且抗病力差，使得玻利维亚的
2016-10-07 花香 气息 明显 玻利维亚 咖啡 风味 描述 研磨 口感 品 -
巴拿马瑰夏咖啡研磨度口感处理法品种特点产区精品咖啡介绍
瑰夏变种拥有漂亮的狭长的叶子，果实和生豆跟其他的阿拉比卡咖啡相比也略狭长，对种植环境敏感，高海拔种植时风味表现出色，收获量少。 直到2004年声名鹊起，瑰夏咖啡一直处于默默无闻的状态， ta的神奇风味一直未被发现。在试验性种植阶段，所产咖啡品质一
2016-10-07 巴拿马 瑰夏 咖啡 研磨 口感 处理 品种 特点 产区 精品 -
高品质类型的埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度处理法口感特点庄园介
埃塞俄比亚是公认的咖啡诞生地，是今天我们所品尝到的各式咖啡的发祥地，它在咖啡发展历史上有着举足轻重的地位。星巴克怀着对咖啡诞生地的尊敬和赞美，以及长期以来对咖啡文化的传承，日前在全国各门店隆重推出了口感独特的埃塞俄比亚咖啡，并于1月6日至12
2016-10-07 高品质 类型 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 研磨 处理 口感 -
牙买加咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡豆庄园品质介绍
一些小庄园也种植蓝山咖啡，如：瓦伦福德庄园（Wallenford Estate）、银山庄园（Silver Hill Estate）和马丁内斯（J.Martinez）的亚特兰大庄园（Atlanta Estate）等。即使是这个地区最大的庄园主，按国际标准来算，也属于小规模种植，其中许多庄园主是小土地
2016-10-07 牙买加 咖啡 风味 描述 口感 品种 产区 特点 精品 -
浓郁的水果香味的巴拿马卡莎咖啡研磨度处理法口感品种产区特点介
事实上巴拿马产咖啡在精品咖啡市场上一直未受到应有的肯定与重视，好的巴拿马咖啡一直是不肖商人用以仿冒夏威夷可那（kona）咖啡甚至牙买加蓝山咖啡，巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产
2016-10-07 浓郁 水果 香味 巴拿 马卡 咖啡 研磨 处理 口感 品种 -
云南铁皮卡咖啡风味描述口感处理法国产研磨度烘焙程度冲泡方法介
非要为雀巢说句好话的话，还有第三个原因，当年叶锈病祸及全球，国际组织大量推广种植卡蒂姆。 说个题外话，哥伦比亚是卡蒂姆这个新品种的的最大收获国，而且直接将改良后的卡蒂姆以国名称之Colombia 卡蒂姆和卡杜拉是他们的两大主力品种，比例约6:4。这些是
2016-10-07 云南 皮卡 咖啡 风味 描述 口感 处理 国产 研磨 烘焙 -
均衡舒适的危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述口感品种研磨度处理法
危地马拉(Guatemala)北临墨西哥，南接萨尔瓦多与宏都拉斯，西望太平洋，东拥加勒比海。境内多火山，土壤饱含养份。太平洋一带的温暖海风，热带雨林，高山纵谷交错，交织成复杂多变的微型气候，酝酿出优雅宜人的果酸，与均衡舒适的咖啡风味。 危地马拉的薇薇
2016-10-07 均衡 舒适 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 描述 口感 品 -
回韵持久味道丰富的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述研磨度处理法口
在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另
2016-10-07 回韵 持久 味道 丰富 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 风味 描述 -
火山土壤的哥斯达黎加圣罗曼咖啡风味口感品种产区庄园特点研磨度
S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆，意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而
2016-10-07 火山 土壤 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 风味 口感 品种 产区 -
危地马拉安提瓜咖啡研磨度口感处理法庄园产区特点品种介绍
危地马拉(Guatemala)北临墨西哥，南接萨尔瓦多与宏都拉斯，西望太平洋，东拥加勒比海。境内多火山，土壤饱含养份。太平洋一带的温暖海风，热带雨林，高山纵谷交错，交织成复杂多变的微型气候，酝酿出优雅宜人的果酸，与均衡舒适的咖啡风味 危地马拉咖啡豆大都
2016-10-07 危地马拉 安提 咖啡 研磨 口感 处理 庄园 产区 特点 品 -
水果香味特征的巴拿马丘比特咖啡风味描述处理法烘焙程度研磨度介
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中，这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境，生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说，巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
2016-10-07 水果 香味 特征 巴拿马 丘比特 咖啡 风味 描述 处理 烘 -
厄瓜多尔咖啡风味口感品种描述烘焙程度冲泡方式特点庄园产区介绍
南美驰名品牌，厄瓜多尔A级咖啡，拥有国营大型种值园；100%产自1300-2000米高地天然植被地带，风靡欧美，以超市价格品尝到精致的世界级阿拉比卡Arabica风味。 ES咖啡是种植在拉丁美洲安第斯山山坡上的一种洁净的有机咖啡。它是百分之百的纯咖啡，通过努力改
2016-10-07 厄瓜多尔 咖啡 风味 口感 品种 描述 烘焙 程度 冲泡 方 -
清淡的香气的波多黎各咖啡研磨度口感处理法品种精品咖啡特点介绍
在18世纪早期，咖啡从马提尼克岛传入多米加，以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区，都出产上等的咖啡。其中，圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。圣多明各咖啡，其特点是清新淡雅、
2016-10-07 淡的 香气 波多黎各 咖啡 研磨 口感 处理 品种 精品 特 -
口感醇厚的多米尼加咖啡风味描述口感品种处理法烘焙程度记录介绍
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同，高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡豆
2016-10-07 口感 厚的 多米尼加 咖啡 风味 描述 品种 处理 烘焙 程 -
丰富，均衡的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述口感处理法研磨度介
哥斯达黎加咖啡多为水洗法处理，蜜处理的豆子并不常见，小许店中蜜处理继承哥斯达黎加咖啡的均衡口感的同时，在醇度及丰富度上带来更多惊喜。 哥斯达黎加的咖啡具有独特的香气，类似花香又有隐隐约约的水果香气，但给人的感觉却不浑浊，反而是清新浓郁，仿佛
2016-10-07 丰富 均衡 哥斯达黎加 叶尔莎 罗咖啡 咖啡 风味 描述 口 -
酸度极佳、香味怡人的多米尼加咖啡研磨度处理法口感庄园产区特点
翻开多米尼加咖啡的介绍，最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外，与生豆的采摘和处理方式也息息相关，多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方式，工人
2016-10-07 酸度 极佳 香味 人的 多米尼加 咖啡 研磨 处理 口感 庄 -
浓郁爽口的乞力马扎罗咖啡风味描述特点产区庄园口感处理法烘焙程
第一：选择良质的咖啡豆，因为使用品质差的咖啡豆，当然会大大折损咖啡的风味，即使制作出十分均衡的单品咖啡，但也做不出美味的咖啡，选择良质的咖啡豆，是最大的要点。 第二：剔除缺陷豆，混有缺陷豆的时候，味道就会变差。所以要毫不吝啬的把暇疵豆去掉，
2016-10-07 浓郁 爽口 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 风味 描述 特点 产区 -
酸、甜、醇的质感的危地马拉咖啡研磨度口感处理法特点庄园产区品
富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是安提瓜咖啡产区的气候特征。这一山谷由三个火山包围： 阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。其中的火地岛火山是危地马拉三大最活跃的火山之一，经常喷发带来的火山灰使安提瓜产区
2016-10-07 质感 危地马拉 咖啡 研磨 口感 处理 特点 庄园 产区 富