精品咖啡豆列表
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埃塞俄比亚咖啡风味描述处理法口感特点品种产区产国介绍
埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植在海拔1100米到2300米之间的南部高地上。主要的咖啡产地有哈拉尔(Harar)、溧木(Limu)、吉马(Djimma)、西达摩(Sidamo)、卡法(Kaffa)、叶尔尕车法(Yergacheffe)和沃来尕(Wellega)等。这些地区的土壤排水良
2016-10-07 埃塞俄比亚 咖啡 风味 描述 处理 口感 特点 品种 产区 -
味道芳香的牙买加咖啡风味描述口感品种产区研磨度处理法介绍
蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。在这里是使用混合种植法种植咖啡树,使之在梯田里与香
2016-10-07 味道 香的 牙买加 咖啡 风味 描述 口感 品种 产区 研磨 -
回韵持久的巴拿马卡莎咖啡风味描述口感品种研磨度处理法介绍
巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家,总面积为75517平方公里。东连哥伦比亚,南濒太平洋,西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横。河流众多。除南北沿海平原外,多为山地。巴拿马地近赤道,属热带海
2016-10-07 回韵 持久 巴拿 马卡 咖啡 风味 描述 口感 品种 研磨 -
独特而浓郁的云南铁皮卡咖啡小粒咖啡风味描述口感品种介绍
云南小粒咖啡品质优良,以潞江坝小粒咖啡为例:各主要成分的百分比含量为:粗脂肪17.1,还原糖0.93,淀粉3.07,氮2.27,粗蛋白1.419,灰分3.70,粗纤维19.33,咖啡碱2.14,蔗糖9.20,水分6.87咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。
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有优雅的香气的危地马拉安提瓜花神咖啡风味描述口感品种产区介绍
从1871年到1944年,国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地马拉大面积的咖啡和香蕉庄园并介入危地马拉的政治。1944年10月革命后,前独裁者被推翻,危地马拉实行民主与言论自由,危地马拉历史上第一部保护工人利益的法律生效2
2016-10-07 优雅 香气 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 描述 口感 品 -
柑橘味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法口感品种产区介绍
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
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巧克力的回韵的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味描述口感品种产区介绍
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为
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香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味描述口感处理法介绍
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。 其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 其它种类的巴西
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酸度均衡的危地马拉安提瓜咖啡风味描述口感品种产区特点介绍
危地马拉咖啡有着浓浓的香气,即便不喝,光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度,浓郁而活泼的香味,且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时,这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时,你可能感受平淡,但随着咖啡慢慢
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巴拿马丘比特咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡介绍
种植环境 巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。 巴拿马位于北纬9度,中央山脉的汇聚点,中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。 巴鲁火山拥有超过11,400英尺的海拔高度,其周围的土地富含营养肥沃的土壤,为巴
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独特的味道的厄瓜多尔咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡介绍
厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成两列山脉,从南
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乌干达咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡研磨度价格介绍处理
乌干达咖啡的种植全部皆为家庭式小规模经营。 25%人口的生计与咖啡的生产息息相关。约有500000个农场在种植咖啡,但主要以生产罗伯斯特为主。罗伯斯特占咖啡生产量的9成,其余的1成为阿拉比卡咖啡。阿拉比卡和活伯斯特采收时间为十月至次年二月。乌干达咖啡
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酸度极佳的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍
1. 利用中非地域优势种植而成,不添加任何杂豆,次豆; 2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成; 3.其香味极浓郁,未开包装即能闻到其浓郁香味,煮时更是满屋飘香。 小编MM向网友介绍一下如何品出美味咖啡哟: 咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样
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酸质细致柔和的波多黎各咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍
来自波多黎各的美食咖啡 尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回 味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植 物有较长
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上乘的多米尼加咖啡风味描述口感品种产区特点精品咖啡介绍
多米尼亚共和国(Dominican Republic)与海地为邻,二者拥有伊斯帕尼奥拉岛(Hispaniola)。像它的邻居一样,多米尼加共和国也曾有过革命和贫穷的历史,但现在已经 实行了民主选举,国家也相对稳定。在18世纪早期,咖啡开始在多米尼加共和国种植,最好的生产
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浓郁,味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述口感品种介绍
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。塔拉苏位于哥斯达黎加国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上
2016-10-07 浓郁 味道 温和 哥斯达黎加 叶尔莎 罗咖啡 咖啡 风味 描 -
淡淡的香味的多米尼加圣多明各咖啡风味描述研磨度口感品种介绍
由于多米尼加的全部国土都被山地所覆盖,所以咖啡的产地范围非常广阔,以西部的巴拉奥纳省最为有名。根据产地的不同,咖啡的味道也略有不同,巴拉奥纳省出产的咖啡特点在于它独特的上等香气和酸味,并且味道醇和而丰富,也可以说是多米尼加咖啡的代表作多米
2016-10-07 淡淡的 香味 多米尼加 圣多 明各 咖啡 风味 描述 研磨 -
汽水的酸味的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味描述口感品种产区介绍
坦桑尼亚的咖啡产地: 坦桑尼亚的咖啡豆形浆果咖啡的出产量很大,而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说,坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanjaro)山的莫希(Moshi)区出产的上乘坦桑尼亚查格AA级咖啡(ChaggaAA),便以其颗粒饱
2016-10-07 汽水 酸味 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 风味 描述 -
芳醇中略含炭烧味的危地马拉咖啡风味描述研磨度口感品种产区介绍
危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登
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浓郁,味道温和的哥斯达黎加咖啡风味描述研磨度品种产区介绍
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2016-10-07 浓郁 味道 温和 哥斯达黎加 咖啡 风味 描述 研磨 品种