精品咖啡豆列表
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推荐不喜欢酸味咖啡的最好选择:印尼绿宝石咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼绿宝石咖啡豆Indonesia GAYO Mandheling 对于不喜欢酸味咖啡的人是一项很好的选择!! 位于薄雾环绕的中亚齐省的Gayo山脉中,加上长时间的干燥日晒,一定会赋予这个咖啡奇特的药草味,这种柔顺
2017-11-16 推荐 不喜欢 酸味 咖啡 最好 选择 印尼 绿宝石 咖啡豆 -
世界最高品质的曼特宁-印尼苏门答腊亚齐省蓝钻黄金曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼-苏门答腊亚齐省-蓝钻黄金曼特宁介绍 Indonesia Sumatera Aceh Blue Diamond Mandehling 顶级黄金8厘米 超过20目以上钻石般的高品质曼特宁极品 印尼是全球最大的群岛国家,横跨赤道两侧的印尼,
2017-11-16 世界 最高 质的 曼特 印尼 苏门答腊 亚齐省 蓝钻 黄金 -
印度阿拉比卡豆的最高等级:麦索金砖Mysore Nuggets Extra Bold
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印度阿拉比卡豆的最高等级批次 麦索产区介绍 麦索(Mysore)位于印度卡纳塔卡 州(Karnataka State)的城市齐科麦加鲁(Chikmagalur)产区,其它比较大产区有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikma
2017-11-16 印度 拉比 卡豆 高等级 麦索 金砖 Mysore Nugg -
巴拿马蕾莉达庄园瑰夏水洗2017.O.P竞标批次 蕾莉达Lerida庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Finca Lerida Geisha Washed BOP-GW-19 Principe 2017 B.O.P竞标批次-王子咖啡 巴拿马蕾莉达Lerida庄园介绍 Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年,他利用自
2017-11-16 巴拿马 蕾莉 庄园 瑰夏 水洗 2017.O.P 竞标 批次 -
鼎上黄金曼特宁是什么 BIWA鼎上黄金曼特宁和PWN黄金曼特宁的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鼎上黄金曼特宁介绍 鼎上黄金曼特宁 产于印尼Sumatra苏门答腊北方Lintong(林东)地区,采收作业限定以全手工单颗果实摘取完熟果实,确保其初步选豆质量,咖啡樱桃采取SEMI-WASHED半水洗方式加工,
2017-11-16 黄金 曼特 是什么 BIWA PWN 区别 专业 咖啡 交流 -
哥斯达黎加沙拉卡庄园信息介绍 萨拉卡(Salaca)庄园黑蜜咖啡风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加沙拉卡庄园信息介绍 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久,拥有得天独厚的天然环境,肥沃火山灰,温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量,白天充足的日照时间,显著的日夜温差气候,都是咖啡成为哥国
2017-11-16 哥斯 达黎 加沙 拉卡 庄园 信息 介绍 Salaca 咖啡 -
印尼苏门答腊黄金曼特宁独特的浓郁柔顺的苦韵源于半水洗处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼苏门答腊黄金曼特宁介绍 印尼在地理上居于赤道两侧,属于热带雨林气候,高温潮湿、雨量充沛,咖啡小农们通常位于相当原始的山野中,水资源珍贵,硬件设备也不足;当地咖啡农为了因应这样湿度偏
2017-11-16 印尼 苏门答腊 黄金 曼特 独特 浓郁 柔顺 苦韵 源于 水 -
危地马拉新东方产区与番石榴平原庄园信息介绍 波旁蜜处理咖啡风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区和番石榴庄园介绍 Guayabo庄园也是Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,在西班牙语意中为番石榴平原,因番石榴树在当地大量栽种而得名,庄园主人是本杰明Donado (Mr. Benjamn D
2017-11-16 危地马拉 新东方 产区 番石榴 平原 庄园 信息 介绍 波旁 -
耶加雪菲与埃塞俄比亚日晒处理法的复兴 艾瑞佳Aricha咖啡的来历
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【关于耶加雪菲】 在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe)的意思为让我们在这块湿地安身立命。 耶加雪菲可以说是埃塞俄比亚最富盛名的
2017-11-16 耶加 雪菲 埃塞俄比亚 日晒 处理 复兴 艾瑞 Aricha -
埃塞俄比亚西达摩Sidamo产区简介与非洲高棚架式日晒法优点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩Sidamo产区简介 Sidamo产区位于埃塞俄比亚国土的南方,海拔范围在1,400~2,200米之间,干湿季分明,为双雨季,因此一年可以采收两次。通常在这个区域是属于小农式的咖啡种植,在自家的田园里,
2017-11-16 埃塞俄比亚 达摩 Sidamo 产区 简介 非洲 高棚 架式 -
耶加雪菲咖啡小农联盟(YCFCU)与荷芙沙合作社处理厂的起源发展
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 荷芙沙Harfusa合作社处理厂信息介绍 荷芙沙原本是位在埃塞俄比亚镇的一个村庄名,荷芙莎合作社早在1975年就成立,可以说是埃塞俄比亚第一波的合作社运动先锋。目前约有843名成员。平均来说,小农们
2017-11-16 耶加 雪菲 咖啡 小农 联盟 YCFCU 荷芙 合作社 处理 -
埃塞俄比亚瑰夏村庄园的来历 Gesha瑰夏\艺伎真的发源于瑰夏村吗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲产区及风味简介 在埃塞俄比亚的古语中,耶加(yirga)意指安顿下来,雪菲(cheffe)则是湿地,耶加雪菲(Yirgacheffe)意为让我们在这块湿地安身立命。 耶加雪菲可说是埃塞俄比亚最富盛名的
2017-11-16 埃塞俄比亚 瑰夏村 庄园 来历 Gesha 瑰夏 艺伎 真的 -
埃塞俄比亚古吉夏奇索产区起源发展与吉克萨处理厂信息资料介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guji Shakisso古吉 夏奇索的起源发展介绍: Dasaya在埃塞俄比亚的原文为 Dawala Samayawi,意思就是紫色的风铃。也如同我们很早介绍过的一样,现在Sidama这个词已经是过去式了,如今生豆商那端开始
2017-11-16 埃塞俄比亚 古吉 夏奇索 产区 起源 发展 克萨 处理厂 信 -
哥斯达黎加微风处理厂萨拉卡庄园信息 维拉罗伯黑蜜咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久,拥有得天独厚的天然环境,肥沃火山灰,温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量,白天充足的日照时间,显著的日夜温差气候,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。近10余年
2017-11-15 哥斯达黎加 微风 处理厂 拉卡 庄园 信息 维拉 罗伯 咖啡 -
玻利维亚 米兰达咖啡产区介绍 玻利维亚 米兰达咖啡风味描述
玻利维亚【米兰达小农 / 水洗】中焙 国家:玻利维亚 产区: 米兰达庄园 品种: 铁比卡种 海拔:1850M 处理法:水洗处理法 焙度:中焙 风味:丰富的焦糖、核桃及可可香气,转化成蜜甜与莓果香气,层次多变,甜感相当厚实,有著绝 佳 的平衡感。 商品介绍 来自
2017-11-15 玻利维亚 米兰达 咖啡 产区 介绍 风味 描述 米 -
水洗耶加雪菲杜梅索合作社咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 水洗耶加雪菲G1 杜梅索合作社 风味介绍: 干香与湿香都是鲜明的茉莉花香, 前段有着丰富的柠檬、 橘子、多汁的富士苹果、 中段有着细腻的抹茶、蜂蜜绿茶的滋味, 整体质地干净精致, 果酸细腻,余
2017-11-15 水洗 耶加 雪菲 杜梅索 合作社 咖啡 风味 口感 介绍 专 -
日晒肯亚咖啡小农Rungeto合作社 奇异处理厂AA咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 肯亚Kirinyaga 产区Rungeto 合作社 奇异处理厂AA 国家:肯亚 产区:Kirinyaga 海拔:1,900公尺 品种:SL28 SL34 生产者:Rungento Farmers Cooperative Society小农 成员小农(约1,214名) 面积:每
2017-11-15 日晒 肯亚 咖啡 小农 Rungeto 合作社 奇异 处理厂 -
布隆迪卡扬札省咖啡产区帕恩甲处理厂介绍 日晒布隆迪波旁种咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国,位于东非大裂谷之上,与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小,人口不少,为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大,西南部有著名的坦
2017-11-15 布隆迪 卡扬 札省 咖啡 产区 帕恩 处理厂 介绍 日晒 波 -
布隆迪卡阳萨省咖啡产区介绍 非洲之心布隆迪咖啡种植历史和现状
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于布隆迪咖啡 布隆迪是一个位于非洲中部的内陆小国,位于东非大裂谷之上,与坦桑尼亚、刚果以及卢旺达为邻。面积比台湾稍小,人口不少,为非洲人口密度第二。境内地势起伏很大,西南部有著名的坦
2017-11-15 布隆迪 卡阳 萨省 咖啡 产区 介绍 非洲 之心 种植 历史 -
肯尼亚五小福处理厂信息资料 东非Taste of Harvest肯尼亚区第五
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡的细腻与特殊风味 虽然肯尼亚和埃塞俄比亚相邻,两者都是非洲的咖啡大产国,但是在咖啡品种和风味上却有很明显的差别。肯尼亚咖啡主要的特色是鲜明浓郁的莓果香,葡萄柚及乌梅的酸度,甘
2017-11-15 肯尼亚 五小 处理厂 信息 资料 东非 Taste Harv