精品咖啡豆列表
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厄墨雅产区咖啡豆口感风味介绍 冲煮方法和参数
厄墨雅(Ermera):Ermera产区,海拔1200米种植,水洗精制。具有榛果般醇香,口感醇厚,麦芽、香料、烤土司风味 建议烘焙程度:浅中 推荐煮制方式:手冲,V60滤杯 研磨度:3.5(日本富士R440) 水温: 其他滴滤式萃取建议: 法压,建议3.5的研磨度/水温90C
2017-11-14 厄墨 产区 咖啡豆 口感 风味 介绍 冲煮 方法 参数 -
西爪哇岛提古拉山产区蜜处理咖啡风味口感介绍 蜜处理西爪哇
爪哇蜜处理(Java Honey):西爪哇岛提古拉山产区,海拔1400米~1600米种植,蜜处理精制。强烈的芒果香气,香瓜风味,口感干净,回甘清甜
2017-11-14 爪哇 岛提 古拉山 产区 处理 咖啡 风味 口感 介绍 -
90+丹奇梦手冲参数 丹奇曼DanchMeng咖啡风味介绍
丹奇梦 名称由来:丹奇曼(DanchMeng)其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup,是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆,于2013年上市,DanchMeng在当地音译为Perfectapproach(佳途),是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植,为NINETYPLU
2017-11-14 90+ 丹奇 梦手 参数 DanchMeng 咖啡 风味 介 -
墨西哥欧瑞扎巴(Orizaba)和阿尔朵拉咖啡风味特征
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。上质豆:墨西哥阿尔朵拉味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。最佳煎
2017-11-14 墨西哥 欧瑞 扎巴 Orizaba 阿尔 朵拉 咖啡 风味 -
墨西哥科特佩(Coatepec)和华图司科(Huatusco)咖啡风味口感介绍
墨西哥是中美洲主要的咖啡生产国,这里的咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。上质豆:墨西哥阿尔朵拉味道的特征:粒大且酸甜有劲、味香浓。最佳煎
2017-11-14 墨西哥 科特 Coatepec 华图 司科 Huatusco -
秘鲁库斯科产区咖啡口感风味 秘鲁有机咖啡手冲参数
- 秘鲁 水洗的秘鲁豆,以中部的婵茶玛悠(Chanchamayo)与南部的库斯科(Cuzco)最着名,另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味,单薄到中等的质感,滋味与香气颇佳,是很好的综合品成份。 秘鲁有机(Organic Peru):婵茶玛尤产区,原
2017-11-14 秘鲁 斯科 产区 咖啡 口感 风味 有机 手冲 参数 -
秘鲁有机水洗咖啡口感风味介绍 婵茶玛尤产区风味口感
- 秘鲁 水洗的秘鲁豆,以中部的婵茶玛悠(Chanchamayo)与南部的库斯科(Cuzco)最着名,另外北部也有一些不错的有机咖啡。秘鲁豆有柔和到锐利的酸味,单薄到中等的质感,滋味与香气颇佳,是很好的综合品成份。 秘鲁有机(Organic Peru):婵茶玛尤产区,原
2017-11-14 秘鲁 有机 水洗 咖啡 口感 风味 介绍 婵茶 玛尤 产区 -
Dormans肯尼亚AA masai咖啡SL28和SL34马赛咖啡风味介绍
肯尼亚高浓度的磷酸土壤,纯净的高原气候,孕育出风味独特的酸香精灵。Dormans公司出品的肯尼亚AA马赛咖啡,醇厚而均衡,绝妙而强烈,其卓越品质和完美表现广受全球鉴赏家激赏。 瑰丽的雪峰火山地貌和科学的咖啡产业管理 赋予了这支咖啡雍容华贵的高雅气质
2017-11-14 Dormans 肯尼亚 masai 咖啡 SL28 SL34 -
西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍 西达摩与耶加雪菲的口感差异
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 水洗 西达摩 蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事 埃塞俄比亚是咖啡的起源地, 西达摩是重要的一个咖啡出口省,因为地形、土壤成分、区域微型气候的造就
2017-11-14 达摩 蔻兰 合作社 信息 资料 介绍 耶加 雪菲 口感 差异 -
牙买加蓝山-蓝爵庄园信息资料介绍 蓝爵庄园蓝山咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 牙买加 蓝山蓝爵庄园 水洗 NO.1Jamaica Blue Baron Estate Blue Mountain NO.1 蓝爵庄园介绍 坐落于高度2000~3000英呎热情的山谷里,且倚靠著蜿蜒并晶莹剔透的河流,庄园面积度大约有140英亩,这就
2017-11-14 牙买加 蓝山 蓝爵 庄园 信息 资料 介绍 咖啡 风味 描述 -
乌干达汐碧瀑布咖啡产区信息介绍 星巴克典藏系列乌干达咖啡故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 汐碧瀑布 水洗 雨林认证 有机认证 Uganda Sipi Falls Organic RFA Washed 星巴克典藏系列 乌干达 汐碧瀑布介绍 汐碧瀑布是位于乌干达三个雄伟的瀑布区,是当地人神圣的象征。当地的咖啡农民
2017-11-14 乌干达 汐碧 瀑布 咖啡 产区 信息 介绍 巴克 典藏 系列 -
萨尔瓦多巧克力情人庄园信息故事 50%水洗+50%蜜处理单品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 巧克力情人庄园 雨林认证 El Salvador Santa Ana Finca Guayabo RFA 巧克力情人庄园咖啡故事 Finca Guayabo是位于萨尔瓦多 Santa Ana 圣安娜火山区的优质咖啡农庄,海拔高度在 1,300~1,50
2017-11-14 萨尔瓦多 巧克力 情人 庄园 信息 故事 50% 水洗 +5 -
萨尔瓦多糖葫芦庄园信息资料 糖葫芦庄园帕卡玛拉水洗咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 糖葫芦庄园咖啡故事 糖葫芦庄园之奇幻冒险 在萨尔瓦多Apaneca 中一个宛如美丽花园的咖啡园中,栽种著萨尔瓦多精典国宝Pacamara. 《关于糖葫芦庄园》 先说一下庄园主叙述著在1543年随著西班牙殖民来
2017-11-14 萨尔瓦多 糖葫芦 庄园 信息 资料 帕卡 玛拉 水洗 咖啡 -
云南咖啡庄园的独特风光 亲身体验云南咖啡的魅力和特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人可能不知道,在中国云南,有能和蓝山媲美的咖啡;在潞江边的一个小镇上有一台价值近百万的咖啡烘焙机。且听我慢慢道来。我先去冲杯咖啡咯~~ 从上个月开始,咖啡店里绝大部分的豆子都开始自家
2017-11-14 云南 咖啡 庄园 独特 风光 亲身 体验 魅力 特点 专业 -
马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡
牙买加蓝山马维斯班克庄园NO.1原产地:牙买加生产地区: 法定蓝山种植区庄园:马维斯 班克生产品种:铁皮卡种(Typical)收获期:1月~3月种植高度:1200m加工方式:水洗颗粒大小:17目以上 马维斯班是牙买加最大而且唯一一家产品设备齐整的蓝山咖啡厂家。马维
2017-11-14 马维斯 维斯 班克 庄园 蓝山 咖啡 怎样 种植 Mavis -
泰国清迈咖啡的发展现状介绍 泰国咖啡清迈蜜处理咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰国清迈咖啡故事 位于泰国北部的清迈,为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。旅客喜爱的,除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外,还有代表著当地悠闲生活文化的产物-咖啡。基于这泰国第二大城市近
2017-11-14 泰国 清迈 咖啡 发展现状 介绍 处理 咖啡豆 风味 描述 -
埃塞俄比亚咖啡产区西进之路—阿加罗(Agaro)产区的兴起
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡的全新篇章西部产区 我们想跟大家分享的不只是一支豆子,一个风味或一个故事,我们想与大家一同进入埃塞俄比亚的全新篇章,也就是西进之路,尤其是阿加罗(Agaro)产区的兴起。我们这
2017-11-14 埃塞俄比亚 咖啡 产区 西进 之路 阿加 Agaro 兴起 -
危地马拉薇斯卡亚庄园信息资料 独特的水洗发酵日晒低温烘干处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉薇斯卡亚庄园(Guatemala Vizcaya) 薇斯卡亚庄园介绍 薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内,两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山
2017-11-14 危地马拉 薇斯 卡亚 庄园 信息 资料 独特 水洗 发酵 日 -
危地马拉科班雨林-薇丝塔美人庄园信息 最跳脱的科班咖啡产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 薇丝塔美人庄园 Guatemala Bella Vista Farm 薇丝塔美人庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄园之一,德裔的移民在此开垦,同时为危地马拉带来了先进的咖啡种植技术。位于科班产
2017-11-14 危地马拉 科班 雨林 薇丝塔 美人 庄园 信息 最跳 咖啡 -
危地马拉奇瓜庄园信息资料介绍 阿蒂特兰湖产区的年轻咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉阿蒂特兰湖Atitlan咖啡产区 危地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡。主要产区有 Antigua、H
2017-11-14 危地马拉 奇瓜 庄园 信息 资料 介绍 阿蒂 特兰湖 产区