精品咖啡豆列表
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颗粒饱满的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简
圣诞农园的咖啡的有趣的地方是:它的精制方法是有秘密的,使用矿物质非常丰富的温泉水来加工咖啡生豆。这个农园所处位置是肥沃的火山土壤以及拥有丰富的天然温泉水,所以在生豆加工时全部使用了这天然温泉水;世界上种植咖啡的农园很多,但使用这种方法还是
2017-04-15 颗粒 满的 萨尔瓦多 帕卡 马拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
水果香酸和甜感的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气
萨尔瓦多独特的高级品种大颗粒帕卡马拉(Pacamara)品种,帕卡马拉是帕卡斯Pacas-在萨尔瓦多被发现的波本种的突然变异种,与巨型豆Maragogype-在巴西被发现的弟比卡种的突然变异种)的杂交种。 Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦
2017-04-15 果香 甜感 萨尔瓦多 帕卡 马拉 精品 咖啡豆 种植 情况 -
果香和浓郁并存的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆品种种植市场价格简
Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种,青出于蓝而胜于蓝,完美继承了母株的优点,既有Pacas种出色的口感,生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头,豆体起码有象豆
2017-04-15 果香 浓郁 并存 萨尔瓦多 帕卡 马拉 精品 咖啡豆 品种 -
口味均衡的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500米,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持续
2017-04-15 口味 均衡 萨尔瓦多 帕卡 马拉 精品 咖啡豆 起源 发展 -
酸味活泼刁钻的萨尔瓦多帕卡马拉精品咖啡豆风味口感香气特征描述
该品种最大的特色是酸味活泼刁钻,时而有饼干香,时而有水果味,厚度及油脂感极佳。以产自萨尔瓦多和危地马拉的品质最佳 Finca Ataisi庄园位于萨尔瓦多Sonsonate省Izalco(依扎扣)地区火山产区,由于火山的关系庄园土壤含有非常丰富的有机质,庄园海拔高度
2017-04-15 酸味 活泼 刁钻 萨尔瓦多 帕卡 马拉 精品 咖啡豆 风味 -
危地马拉安提瓜产区穹顶庄园酒香日晒处理波旁种精品咖啡豆风味口
酒香日晒风味:凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶与肉桂香料、整体充满丰富的甜味与烟熏乌梅的饱满香气。 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式:
2017-04-14 危地马拉 安提 产区 穹顶 庄园 酒香 日晒 处理 波旁种 -
印尼苏门答腊林东曼特宁G1精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
风味:烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药 净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼咖啡种类: 曼特宁咖啡烘焙程度: 中度烘焙 国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 产区:苏门答腊岛林东 处理方式:传统湿刨法 海
2017-04-14 印尼 苏门答腊 林东 曼特 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
卢旺达西部省穆修伊处理厂水洗/波旁精品咖啡豆风味口感香气特征
本批次风味短评: 红苹果、樱桃、肉桂和蜂蜜、优质的甜度与平衡感、肉桂、杏仁、巧克力的余韵。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆
2017-04-14 卢旺达 西部省 穆修 处理厂 水洗 波旁 精品 咖啡豆 风味 -
肯尼亚TOP珍珠圆豆PB冽里产区涅里精品咖啡豆风味口感香气特征描
风味:经典肯尼亚风味,丰富,高醇度,焦糖,黑加仑,苹果,纯净,悠长余韵饱满的热带水果与 清新的柑橘香气,鲜甜的口感仿佛嘴里含着芒果、梅子等蜜饯,中低温散发出的青柠的清爽气息,就像喝着冰冻的水果茶一般!非常有个性的小番茄风味!! 充满非洲豆子的热
2017-04-14 肯尼亚 TOP 珍珠 圆豆 冽里 产区 涅里 精品 咖啡豆 -
日晒埃塞俄比亚耶加雪菲维娜果合作社Wenago精品咖啡豆风味口感香
风味介绍:香气是浓郁又鲜明的草莓、蓝莓鲜果味,葡萄干香气、菠萝、芒果、复杂的水果、柑橘莓果调、糖浆,花香、多汁的五月桃、等等非常鲜美的浆果气息、后段带着杏桃果干、甜滋滋的丰富热带水果风味。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街
2017-04-14 日晒 埃塞俄比亚 耶加 雪菲维 娜果 合作社 Wenago -
干净优雅的耶加雪菲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类: A类为水洗处理法,等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定,分Gr-1与Gr-2,阿拉伯数字越小等级越高,G1耶加雪菲风格鲜明,柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆
2017-04-14 干净 优雅 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
中等酸度的耶加雪菲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
Aricha的处理厂等待咖啡豆风味熟成后,在出货前,再将晒干的樱桃果肉和羊皮去除,接着剔除未熟豆、发酵过度的豆,也许正是这样严格的管控使Aricha登顶成为G1的原因。 第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当
2017-04-14 中等 酸度 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
明亮多汁的耶加雪菲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
皇家特选是耶加雪菲里少有的得到沃卡合作社-Skal有机咖啡认证的高分豆。生豆处理法依然是高架棚日晒法。等级自然也是Grade 1。 高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因,造就了皇家特选明亮多汁的口感,日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。 第二支
2017-04-14 明亮 多汁 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
活泼明亮的耶加雪菲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
第二支来自于Yirgacheffe小镇里的阿瑞查 科波尔(Aricha Kebele),当地的咖啡农把从原生林里采摘回来完全成熟的咖啡樱桃送到当地的处理厂,处理厂把果肉和果皮完整地保留起来的咖啡樱桃放到高架棚进行日晒处理,正是这种投入高强度人力劳动的棚晒方式,隔绝
2017-04-14 活泼 亮的 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
水果花香的耶加雪菲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
这支咖啡豆生豆充满了雪梨的甜味和发酵过的酒香。口感有着清澈明亮、温柔顺滑的果酸,非常干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香,咖啡花香,余韵清甜、随后转甘甜。 花香、哈密瓜、草莓、蓝莓、成熟莓果等丰富浓郁的水果风味如水果炸弹般在豆子研磨成咖啡粉的刹
2017-04-14 水果 香的 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
甘苦味的巴西喜拉多精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树,小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍,而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖
2017-04-14 苦味 巴西 拉多 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
香味较浓的巴西喜拉多精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
自1720年从法属圭亚那(Guyana)引进咖啡树以来,咖啡生产逐渐变成一门科学。1990年前,巴西政府对咖啡业进行严格的监控,既有严厉的干涉又有价格保护措施,而且国家一直对农民实行最低价格保护措施,以至造成咖啡生产过剩。二战前一段时间,剩余存货多达780
2017-04-14 香味 浓的 巴西 拉多 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
口感均衡的巴西喜拉多精品咖啡豆品种种植市场价格简介
该Kaseru建立,质量保证以前一直被忽视,建立的基础上,物流条形码,商品出口,现在可以平衡生产历史。 2003年,美国(SCAA)特种咖啡协会和缔结的基础上,咖啡SCAA味类型将被晋升为专家的意见一致,并分别从以前的评价排除品味现在是关键。 此后,关于在塞拉
2017-04-14 口感 均衡 巴西 拉多 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
极为滑顺的巴西喜拉多精品咖啡豆起源发展历史文化简介
2005年,由于原产地认证领域塞拉多咖啡地区指定的第一权利,在这方面的生产,咖啡达到标准,称谓塞拉多,并声称这是公认的。 像酒,咖啡产区只允许有限的质量身份的世界级咖啡地区的成功收购,塞拉多现在的名称是已知的。 塞拉多称谓被调用,你必须通过认证
2017-04-14 极为 滑顺 巴西 拉多 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
浓厚芳香的巴西喜拉多精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
塞拉多场环境 在塞拉多,除了温带气候,灌溉设施使企业能够始终保持质量稳定的生产供应。 此外,在种植,整个环境的平衡,撒除草剂,滋补足以撒化肥养分的杂草敢填地丰富腐殖质的收获杂草生产咖啡树会有所减少,而大自然的精心运作,走地球友好和安全的方式
2017-04-14 浓厚 香的 巴西 拉多 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征