精品咖啡豆列表
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焦糖般香味的苏门答腊林东精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
干香:南姜,榛果甜,奶油,玫瑰,薄荷,人参,豆蔻,麦香 湿香:南姜,陈皮,奶油,草本植物,人参 啜吸:酸质明亮,干净,柚子香,带枫糖般的甜感,南姜味十足 曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松的体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求
2017-04-14 焦糖 香味 苏门答腊 林东 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
湿顺滑润的夏威夷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响，但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的。这里有充足的降雨和阳光，又无霜害之忧。除此而外，还有一种被称为免费阴凉的奇特自然现象。在多数日子里，大约下午2点左右，天空便会浮现出朵朵白云，为咖啡树提供了必要的阴
2017-04-14 湿顺 滑润 夏威夷 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
溢满花香的夏威夷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
夏威夷最早的咖啡种植已经采用了大规模咖啡种植园的模式，而在当时，咖啡还未成为在全世界广泛种植的农作物，科纳咖啡的生产与销售几经起伏。第一次世界大战爆发以后，咖啡的需求量急剧增加，政府为了保持士兵的作战能力而为他们大量购买咖啡，需求的上涨引
2017-04-14 溢满 香的 夏威夷 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
水分饱满的夏威夷精品咖啡豆品种种植市场价格简介
但令咖啡迷们遗憾的是，只有大约1400公顷的地方出产科纳咖啡。而且由于夏威夷的收入水平高，观光客又多，科纳咖啡的售价极其昂贵，甚至连综合科纳（kona blend，科纳豆的含量不超过5%）都有人卖。邻近的岛屿如茂宜（maui）、卡瓦宜（kauai）、摩洛开（moloka
2017-04-14 水分 满的 夏威夷 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
口感浓香的夏威夷精品咖啡豆起源发展历史文化简介
夏威夷最早的定居者在公元300年-400年的时候到达这里，历史学家猜测他们来自马科萨斯群岛。人们分散成不同的部落在岛上居住，并由世袭的酋长领导。最早的夏威夷居民创造了夏威夷丰富的音乐文化，虽然没有太多的文字保存下来。 而欧洲人发现夏威夷则是纯属偶
2017-04-14 口感 香的 夏威夷 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
柔和滑润的夏威夷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润。因为生长在火山之上，同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子可说是娇生惯养的大家闺秀，标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质。 尽管夏威夷经常受到龙卷风的影响，但是气候条件对咖啡种植业来
2017-04-14 柔和 滑润 夏威夷 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描 -
酸质细腻的哥伦比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。烘焙后的咖啡豆会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混
2017-04-14 酸质 细腻 哥伦比亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
低调而优雅的哥伦比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会，清涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情，更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦，清让人沉静，末香便成了一种精神的胜利。
2017-04-14 低调 优雅 哥伦比亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
柔滑口感的哥伦比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或
2017-04-14 柔滑 口感 哥伦比亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
酸甜水果调的哥伦比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，Sierra Nevada,Santander, Cauca, Huila，Nari?o和 Paisaje cu
2017-04-14 酸甜 水果 哥伦比亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
焦糖甜感的哥伦比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥伦比亚特级咖啡的风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、 苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因
2017-04-14 焦糖 甜感 哥伦比亚 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
香气持久的卢旺达精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
卢旺达咖啡多为水洗处理法。水洗处理法首先会将成熟的咖啡果进行清洗和浮选，然后除去外果皮、果肉以及部分果胶层，随后将咖啡送入发酵池，将剩余的果胶层发酵去除干净再送入晾晒场进行干燥处理，使水分含量达到约13%。上图中的咖啡均放置于非洲棚上进行晾晒
2017-04-14 香气 持久 卢旺达 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
圆润饱满的卢旺达精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡，虽然农作物以咖啡为主，但卢国所产的咖啡品质并不突出，咖啡世界中的地位低微，鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种，有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量，有着利于咖
2017-04-14 圆润 满的 卢旺达 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
均匀度极佳的卢旺达精品咖啡豆品种种植市场价格简介
卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加(Rwanda Aromec)极品水洗波本，力冠群雄击败同时参赛的牙买加蓝山No.1、苏门答腊曼特宁G1特选，荣获2008年冠军C
2017-04-14 均匀 极佳 卢旺达 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
水果甜味的卢旺达精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卢旺达自殖民时代起便开始种植咖啡，虽然农作物以咖啡为主，但卢国所产的咖啡品质并不突出，咖啡世界中的地位低微，鲜少有人问津。卢旺达种植的咖啡品种多为波旁种，有千丘之国之称的卢旺达拥有高海拔的山地环境和肥沃火山土壤以及丰沛的降水量，有着利于咖
2017-04-14 水果 甜味 卢旺达 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
柑橘味甜香的卢旺达精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色，此咖啡呈现的水果甜味之外，它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡以其水果甜味让人叫绝，其香味浓郁饱满，绝无任何收敛，让人回味悠长。这种咖啡有着可口
2017-04-14 柑橘 味甜 香的 卢旺达 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
口感浓郁的班其玛吉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
也门（Yemen）香气4分亮度4分醇厚3分风味4.5分回味5分 适合烘焙度：City/Full city从city到full city都适合，浅一点的烘焙会突显西晒味与香料味；而深一点的烘焙让黑巧克力与烟熏味明显，同时口感也会更加浓郁。要注意的是因为豆子比较小，加上颗粒大小有蛮
2017-04-14 口感 浓郁 班其 玛吉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
香料水果风味的班其玛吉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
摩卡这个词的拼法有很多，有Moka、Mocha、Mocca等等，不过Mokha最接近阿拉伯原文。也门有几个着名的产区，像是萨那尼（Sanani）、马塔里（Mattari）、希拉里（Hirazi）、雷米（Rimy）、与哈玛丽（Dhamari），这些产区生产许多高品质的日晒豆，因为是日晒处理
2017-04-14 香料 水果 风味 班其 玛吉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
酸度较轻的班其玛吉精品咖啡豆品种种植市场价格简介
肯尼亚（Kenya）香气4分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味5分 适合烘焙度：City/Full City city烘焙时可以展现肯尼亚咖啡最佳的平衡感，尽可能不要进入密集的二爆区，否则迷人的浆果香与果酸都会消失，要注意的是肯尼亚都烘焙时的颜色会比一般其他咖啡豆来的
2017-04-14 酸度 较轻 班其 玛吉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
风味饱满的班其玛吉精品咖啡豆起源发展历史文化简介
这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有，庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种Geisha的发源地，Geisha品种目前常见于巴拿马、哥斯达黎加，哥伦比亚以及危地马拉等。也正是因为Geisha种的走红，在其故乡，才重新引起对Gesha这一品种的重视。从咖
2017-04-14 风味 满的 班其 玛吉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化