精品咖啡学列表
-
咖啡的基础常识 中国的云南咖啡与世界著名咖啡的特点
中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南
2015-10-26 咖啡 基础 常识 中国 云南 世界 著名 特点 -
喝咖啡对健康有好处 但是也要注意合理的喝
如今，喝咖啡已经成为了众多上班族们的嗜好，尤其是在炎热的夏季，大热天的中午非常容易使人犯困，会给人们的工作带来很大的影响，所以为了不影响自己的工作状态，促进工作效率，很多人就采取喝咖啡的办法来改善这种昏昏沉沉的状态。除了是为了工作需要之外
2015-10-26 咖啡 健康 好处 但是 也要 注意 合理 如今 已经 -
提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗？
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D，提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平，恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示，上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动，可改善心脏活力，浑身更有劲。 3.工间
2015-10-26 提神 醒脑 方法 咖啡 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 快速 -
咖啡真的能有效醒瞌睡吗 咖啡真的能提神吗？
吃过午饭后，人们总是感觉被睡意困扰着，为了醒瞌睡，下午一边工作一边醒瞌睡的上班族不在少数。对于一部分经常通宵写稿的人来说，咖啡更是不可缺少的必备物品。但是咖啡真的能够达到醒瞌睡提神的效果吗? 在和睡魔的抗争过程中，咖啡究竟有多大的功效呢?专业
2015-10-26 咖啡 真的 有效 瞌睡 提神 吃过 饭后 人们 总是 感觉 -
喝咖啡的礼仪 黑暗咖啡加糖后不用费力搅拌
喝咖啡的礼仪 此刻，你在享用咖啡吗?是不是因为刚泡好的咖啡太热，正在卖力地试图吹凉它呢?是不是正在习惯性地用你的咖啡匙一口口往嘴里送咖啡呢? 是不是左手一口点心，右手一口咖啡，怡然自得地享受呢?不得不告诉你，这样喝咖啡的你已经闯进了喝咖啡时的礼
2015-10-26 咖啡 礼仪 黑暗 加糖 不用 费力 搅拌 此刻 -
白咖啡的特点及发展历史 白咖啡的特点
白咖啡的历史及由来 白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica、Arabica和Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与
2015-10-26 白咖啡 咖啡 特点 发展历史 历史 由来 马来 -
什么是咖啡 咖啡师你必须知道的入门知识
什么是咖啡 咖啡(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就
2015-10-26 什么 咖啡 师你 必须 知道 入门 知识 -
咖啡豆的基础知识 咖啡的三大原生种介绍
咖啡豆的基础知识(一) 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，以热带地区为中心，约有500属6000种茜草科植物分布于此。一直以来咖啡被认为具有某些药效，如健胃，醒脑，止血，散热，强身等。比较有名的茜草科植物还有栀子，它的果实很早以前就被晒干拿来作为药材
2015-10-26 咖啡豆 基础知识 咖啡 三大 原生 介绍 -
喝咖啡时该注意什么礼节与礼仪 喝咖啡的规矩有什么？
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时，砂糖可用
2015-10-26 咖啡 时该 注意 什么 礼节 礼仪 规矩 怎样 咖啡杯 餐后 -
咖啡营养分析 精品咖啡豆的知识详细介绍
咖啡知识介绍： 咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的
2015-10-26 咖啡 营养 分析 精品 咖啡豆 知识 详细 介绍 -
什么是意式浓缩咖啡Espresso 浓缩咖啡的概念
在意大利，浓缩咖啡至少有两层含义：一个是快速;另一个有些古老，大概始于有教化的年代，特指为你而特别准备的某种东西，这是取悦于人的一种风俗。因此，Caffe Espresso (意大利浓缩咖啡)，就是指特别而迅速地为你而制作的一杯咖啡。 浓缩咖啡的制作是一门精
2015-10-26 什么 意式 浓缩 咖啡 Espresso 概念 意大利 -
咖啡在日常生活中的妙用 咖啡渣的循环利用
咖啡与日常生活 *.咖啡渣放在烟灰缸中，可以去除烟臭味，也更容易熄灭蒂。 *. 精神不济时来杯咖啡，不仅能够提神醒脑，闻闻咖啡香味还能够帮您吸收约柠檬三倍量的维他命c，不喝咖啡的人也可以试试看! *. 吃完含大蒜的食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新自然
2015-10-26 咖啡 日常生活 中的 妙用 循环 利用 放在 -
咖啡基础入门知识 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡？
1、 如何在家冲泡风味绝佳的咖啡? 答： 关于冲煮咖啡的学问，据一位咖啡店的营业负责人表示，要能充分掌握.诠释咖啡的精髓，至少要经过一年完整的专业训练，而目前国内并没有这样的培训环境，如果想在家中，自己冲泡一杯还不错的速溶咖啡，以下有一个小秘方
2015-10-26 咖啡 基础 入门 知识 如何 在家 冲泡 风味 绝佳 -
特色花式咖啡常识 碳烧咖啡的特点及由来
碳烧咖啡的特点 碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的咖啡豆会带有木香味，而不是碳烧味。这种咖啡来自日本，而纯粹的重焙造就了日本碳烧独特的口味，其香味特殊，甘，醇，浓郁，极苦。 许多
2015-10-26 特色 花式 咖啡 常识 碳烧 特点 由来 -
喝咖啡好还是茶好？ 茶和咖啡哪个更健康？
研究:喝茶和咖啡有助于预防肾癌 一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。 研究人员对此前十三项研究的结果进行了分析,分析结果表明,喝咖啡和茶能够预防肾癌,而喝牛奶、汽水和果汁对肾脏健康则似乎没什麽影响。 之前的研究显示,每天喝三杯或三杯
2015-10-26 咖啡 还是 茶好 哪个 健康 -
应如何从外观判断豆子的好坏呢？ 萃取与磨粉的时候判断豆子的好
如何挑选咖啡豆 应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次
2015-10-26 如何 外观 判断 豆子 好坏 萃取 磨粉 时候 -
手冲咖啡的咖啡壶哪种好 咖啡壶怎样用最持久？
喝咖啡喝到咖啡豆的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有
2015-10-26 手冲 咖啡 咖啡壶 哪种 怎样 用最 持久 咖啡豆 份 -
什么样的咖啡馆适合自己？ 怎样挑选好的咖啡店？
怎样挑选好的咖啡店 去巴黎的时候，被城市街头的咖啡店震撼了。并不太宽阔的老街两旁，密密地摆着咖啡桌和小椅子，陌生人几乎背靠着背坐在那里和朋友闲聊。逛遍了博物馆，还有那几条奢侈大道，坐在咖啡店外面占一席之地，慢慢看太阳落下是巴黎最迷人的享受。
2015-10-26 什么样 咖啡馆 适合 自己 怎样 挑选 好的 咖啡店 -
怎样选择咖啡豆？ 咖啡豆怎样挑选才是好的？
国际上通常以A，AA级来评定咖啡级别，AA代表了最好的咖啡豆级别，专业的买家请注意鉴别。另外咖啡豆的新鲜度很重要，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。 咖啡豆 1:买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品，现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围，如果没有QS
2015-10-26 怎样 选择 咖啡豆 挑选 才是 好的 国际上 常以 评定 咖 -
世界各地喝咖啡的礼仪 各地咖啡文化礼仪你知道多少？
每个咖啡国度都有其特定的咖啡文化及饮用方式，赶快看看吧! ◎美国：百无禁忌美式风 美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难
2015-10-26 世界各地 咖啡 礼仪 各地 咖啡文化 知道 多少