咖啡庄园列表
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LONGBERRY精品级的印度尼西亚爱嫚妮庄园精品咖啡豆种植情况地理
印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心,岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是,苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目,该咖啡与爪哇咖啡相似,只是颗粒稍重一些。曼特宁(Mandheling)和安科拓拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视,前者甚至被誉为
2017-04-11 LONGBERRY 品级 印度尼西亚 爱嫚 庄园 精品 咖啡 -
美洲特产危地马拉穹顶庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
由于地处偏远,所有咖啡农必须自行加工咖啡,所幸是该地区溪流无数,几乎可随处设立小加工厂 咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要
2017-04-11 美洲 特产 危地马拉 穹顶 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 -
甜花香味的萨尔瓦多茶花女庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
萨尔瓦多混血品种帕卡马拉在coe耀武扬威,让很多国际杯测师乱了阵脚,不知如何为它评分,万万没料到这款杂种豆不但打破了咖啡既有的香醇疆界,也拓展了萨尔瓦多咖啡能见度 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测
2017-04-11 甜花 香味 萨尔瓦多 茶花女 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 -
中美洲最贫穷的国家之一的尼加拉瓜利纳庄园精品咖啡豆种植情况地
其中,在政府严格控制用水的哥斯达黎加,咖啡农创出以保留不同厚度的果肉而命名的蜜处理,包括果肉层最薄的黄蜜(yellow honey)、红蜜(red honey),和曾经的哥斯达黎加COE冠军La Brumas de Zurqui庄主赖以成名的黑蜜(black honey)。传统上,尼加拉瓜是
2017-04-11 中美洲 最贫 穷的 国家 之一 尼加拉瓜 利纳 庄园 精品 -
独特醇厚的夏奇索产区精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
里姆(Limu)咖啡 这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理,气味芳香浓郁;果实饱满酸碱度适中;品质上乘,酒辣风味引人入胜。根据估计,在49000公顷种植面积中,这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。
2017-04-11 独特 厚的 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
独特芳香的夏奇索产区精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
伊尔加什夫(Yirgachefe)咖啡 这种咖啡生长在海拔1500米到2200米范围内的地区。这种咖啡由清澈溪水中洗净,人工精心挑选且经过充足日照。口味独一无二;果实中等大小,可以同摩卡媲美。口感醇厚,魅力独特,给人以清爽之感,市场前景乐观。根据估计,在4200
2017-04-11 独特 香的 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
口感狂野的夏奇索产区精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哈拉尔(Harar)咖啡 这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。 这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风
2017-04-11 口感 狂野 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
柠檬及柑橘味的夏奇索产区精品咖啡豆起源发展历史文化简介
埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2017-04-11 柠檬 柑橘 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
醇厚度丰富的夏奇索产区精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哈拉尔咖啡(HarrarCoffee) 产自埃塞东部高地,豆形中等大
2017-04-11 厚度 丰富 夏奇索 产区 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
甜美可人的科契尔庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
最初,耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育
2017-04-11 甜美 人的 科契 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
果酸及柑橘味的科契尔庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido,哈福沙Harfusa,哈玛Hama,碧洛亚,皆采用水洗,但亦有少量绝品豆刻意以日晒为之,增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉
2017-04-11 果酸 柑橘 科契 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
耶加雪菲是座小镇,海拔700-21000公尺,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲
2017-04-11 新明 亮的 科契 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
非洲最富盛名的科契尔庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混讲到埃塞俄比亚,不如先讲一下咖啡的溯源吧,大约纪元六世纪时,有位阿拉伯牧羊人
2017-04-11 非洲 最富 盛名 科契 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。而,本季雪菲干香的蓝莓味尤其突出,磨完粉后满屋的蓝莓香 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年
2017-04-11 新明 亮的 科契 庄园 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
波多黎各西南部的丘陵地带气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月),土质为优质黏土。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法,只采摘完全成熟的咖啡豆,然后还要将它们放入滚筒式装置中冲洗48小时。尧科特选咖啡豆在营售之前一直是带
2017-04-11 回味 长的 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
口味芳香浓烈的圣佩德罗庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因,尤科特选是庄园豆,是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各
2017-04-11 口味 芳香 浓烈 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 种植 情况 -
口味芳香浓烈的圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
Yauco Selecto迄今为止得到的荣誉有: 1.英格兰超级百货公司Harrods将其作为稀有的咖啡列为上架销售的八款咖啡之一; 2.纽约最知名的专业食品商店Balduccis将它作为庄园咖啡的首选; 3.美国最重要的葡萄酒刊物The Wine Spectator将它列为世界十大咖啡; 4.西
2017-04-11 口味 芳香 浓烈 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 品种 种植 -
坚果风味的圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
而每一种咖啡都有其独特的口味,当你品尝尧科咖啡时,你会感觉到中美洲咖啡独特的酸性味道,这是加勒比海岛咖啡最具特色的味道,因此有人将尧科咖啡比喻成最能吸引人的舌头的咖啡 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但
2017-04-11 坚果 风味 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
风味俱全的圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植,其口味芳香浓烈,回味悠长,是真正的优质咖啡。 20世纪波
2017-04-11 风味 俱全 圣佩 德罗 庄园 精品 咖啡豆 口感 香气 特征 -
均衡清爽的哈森达咖啡庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少,因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山,特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley),安第斯山分成两列山脉,从南向北延伸,直抵厄瓜多尔中部加拉帕戈斯群岛位于太平洋,距离厄瓜多尔海岸
2017-04-11 均衡 清爽 哈森达 咖啡 庄园 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程