咖啡庄园列表
-
风味绝佳的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感介绍
Songea地区产的咖啡杯中表现中规中矩,体现了北部咖啡的共同特性。而Kibo产的咖啡却由于我们提到的运输过程中的风味损失而丧失了这一特性。Songea口感清彻,奔放,虽然与肯尼亚咖啡相比它仍稍闲温和。这一季Nkoanekoli和Ngorongoro也加入了咖啡种植的行列,
2016-07-14 风味 绝佳 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 口感 介绍 -
卢旺达马拉巴咖啡奇迈尔庄园西部省路特溪洛产区介绍
马拉巴咖啡生长于卢旺达南部,距布塔雷市大约12公里(7哩),与首都吉佳利则距约150公里(93哩)。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带,但于2006年由当地政府组织接替,该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森林山区,地势
2016-07-14 卢旺达 马拉巴 拉巴 咖啡 迈尔 庄园 西部省 特溪 产区 -
萨尔瓦多咖啡庄园风味产区介绍雷纳斯庄园
19世纪,萨尔瓦多的咖啡就是重要的经济作物,政府立法来征收税赋并且鼓励栽种出口;萨国的咖啡农虽然无法得到技术或财务的协助,但在每公顷单位生产量的成长上,于众多咖啡生产国中算是相当优异!咖啡的产值就像火车头一样,对萨国基础交通建设,轻工业的发展
2016-07-14 萨尔瓦多 咖啡 庄园 风味 产区 介绍 雷纳斯 纳斯 19世 -
味道整体均衡的洪都拉斯咖啡豆风味口感介绍圣芭拉拉庄园
中等或者较浅的酸度,给人的感觉明显但不强烈。有时候带有美好的花香或者水果香(一般来说不同地区,不同海拔产的豆子有不同的表现)。让人丝毫联想不到这个国家的动荡不安。苦味以及明显的回甘。洪都拉斯咖啡味道整体均衡,酸和苦都不是那样强势,两者之间
2016-07-14 味道 整体 均衡 洪都拉斯 咖啡豆 风味 口感 介绍 圣芭 -
印尼苏门答腊咖啡庄园产区风味口感介绍苏门答腊岛林东
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-07-14 印尼 苏门答腊 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 林东 咖 -
印度尼西亚咖啡的风味口感介绍阿拉比卡咖啡庄园
咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续至今,提到爪哇咖啡,仍能令人联想到优质美味,当时最著名的拼配就是以爪哇咖啡搭配也门摩卡。此外,爪哇产区还有极富盛名的陈年咖啡Aged coffee,或者称作季风咖啡Monsooned c
2016-07-14 印度尼西亚 咖啡 风味 口感 介绍 拉比 庄园 产区 -
风味饱满的印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍卡哈阳甘庄园
发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会(SCAI)主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20%,直到成为世界第三大咖啡制造商,罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%,因为最早
2016-07-14 风味 满的 印度尼西亚 咖啡 庄园 产区 口感 介绍 卡哈 -
巧克力般的余韵的西达摩咖啡产区泰德庄园介绍
从豆形上这只豆子是典型的埃塞,小粒,大小不是非常均匀,颜色上是典型日晒处理的特征,所以特意拿来和哈拉尔比较一下对咖啡风味进行最直接的掌握)以确保每批产出的品质。在采收季前,Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500
2016-07-14 巧克力 余韵 达摩 咖啡 产区 泰德 庄园 介绍 豆形 豆子 -
蜜处理的哥斯达黎加 中央山谷火凤凰庄园咖啡介绍
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工,人工采摘的高糖分咖啡果实,要先放置在非洲高架棚上日晒约10天,然后放到塑料布覆盖的大棚内,创造更直接的热能,持续干燥,直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程,能让生豆从内部发展更多的天然甜味,但也需要更悉心
2016-07-14 处理 哥斯达黎加 中央 山谷 火凤凰 庄园 咖啡 介绍 法兰 -
有顶级的咖啡种植区尼加拉瓜咖啡产国天赐庄园介绍
DIPILTO, NUEVA SEGOVIA Dipilto位于尼加拉瓜及宏都拉斯的边界,也是尼加拉瓜最小的直辖市 Dipilto 咖啡连续三年在Cup of Excellence获得29座奖牌 肥沃的土壤、高海拔、全年气候适宜,成就了尼加拉瓜Dipilto顶级咖啡种植地区之一。 Dipilto是尼加拉瓜的最小
2016-07-14 顶级 咖啡 种植区 尼加拉瓜 产国 天赐 庄园 介绍 DIP -
哥伦比亚咖啡庄园希望庄园的咖啡风味口感品种种植环境介绍
希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境,不断试验不同新品种,除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉,从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁(包括红、黄、Tekizik不同的波旁)、尖身波旁、帕卡马拉、圣伯纳多与Pache,他们真的把酒庄认真对待葡萄品种
2016-07-14 哥伦比亚 咖啡 庄园 希望 风味 口感 品种 种植 环境 介 -
哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍女神庄园
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级
2016-07-14 哥斯达黎加 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 女神 其它 -
肯尼亚咖啡种植区域品种风味口感介绍伯曼庄园
肯尼亚咖啡种植区域 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等。 肯尼亚咖啡品种 最初被带到肯尼亚种植的是Bou
2016-07-14 肯尼亚 咖啡 种植 区域 品种 风味 口感 介绍 伯曼 庄园 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡庄园产区风味口感介绍
茵赫特庄园以其咖啡质量成为世界传奇,在参加Cup Of Excellence竞赛十年内,总共赢得14个奖项,远多于全世界其他的庄园。一开始茵赫特以波(bourbon)豆种闻名,近几年则是庄园内潘多拉区的帕卡马拉(Pacamara)豆异军突起,傲视群雄。 茵赫特之名来自当地水果,
2016-07-14 危地马拉 赫特 庄园 咖啡 产区 风味 口感 介绍 庄 -
丰富的香味的危地马拉安提瓜咖啡庄园介绍拉蒂莎庄园
在危地马拉地区以生产优良品质豆闻名的是国内咖啡栽培地区中海拔最高,气候干燥的微微特南果地区。位于中美少有的非火山地区,山地坑坑洼洼,地形非常险恶。虽然海拔近2000米的高地,但是墨西哥平原吹来的温暖,干燥的空气,保护了这个地区的咖啡树免受霜害
2016-07-14 丰富 香味 危地马拉 安提 咖啡 庄园 介绍 拉蒂 -
厄瓜多尔咖啡豆圣克鲁兹庄园加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛介绍
最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。一杯加拉帕戈斯咖啡,犹如加拉帕戈斯群岛那美丽的景色,必定会给你深刻印象。 15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流
2016-07-14 厄瓜多尔 咖啡豆 克鲁 庄园 拉帕 戈斯 群岛 兹岛 介绍 -
巴拿马咖啡庄园翡翠庄园风味口感介绍波奎特花蝴蝶咖啡豆
埃斯美拉达农园的历史: 1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾
2016-07-14 巴拿马 咖啡 庄园 翡翠 风味 口感 介绍 波奎 特花 蝴蝶 -
口味均衡的萨尔瓦多咖啡梅赛德斯庄园口感风味介绍
萨尔瓦多咖啡的特色: 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。 风味:口味均衡、质地优良 建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途 ★:一般 萨尔瓦多咖啡的市场: 质地最优的萨尔瓦多咖啡在1月到3月出口,35%的特硬豆出口德国。 19
2016-07-14 口味 均衡 萨尔瓦多 咖啡 梅赛 德斯 庄园 口感 风味 介 -
口感圆润平衡的尼加拉瓜天意庄园咖啡风味口感介绍
庄园主勒内.马丁继承了父亲何塞.刘若英,庄园主要品种是卡杜拉和帕卡马拉。该庄园的帕卡马拉在09年曾是COE的亚军,是马丁的父亲接受朋友建议,栽种了来自萨尔瓦多的帕卡马拉,因为其生产力和抗寒性。 【产国介绍】 尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国,种
2016-07-14 口感 圆润 平衡 尼加拉瓜 天意 庄园 咖啡 风味 介绍 庄 -
明亮又均衡的巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园
种植园的三种方式,阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园;25-50株的算是半遮阴种植园,25株以下的叫阳光种植园。那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不遮阴的对于咖啡有什么影响呢?遮阴种植园可以减缓咖
2016-07-14 明亮 均衡 巴拿马 咖啡 庄园 产区 介绍 艾丽