咖啡庄园列表
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风味颇佳，丰富醇厚，适混合饮用的中美洲洪都拉斯咖啡豆介绍
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2016-06-20 风味 颇佳 丰富 醇厚 混合 用的 中美洲 洪都拉斯 咖啡豆 -
洪都拉斯 水洗处理 中深烘熟豆 宏都拉斯圣胡安喜多产区 波旁种
圣胡安西托现代经济很大程度上依赖于农业，其中大部分是小规模的咖啡生产，其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆。COMISAJUL，洪都拉斯中部数百咖啡种植小农的一个合作组织，就位于圣胡安喜多。COMISAJUL是圣胡安喜多地区几百个咖啡农组织起来的合
2016-06-20 洪都拉斯 水洗 处理 中深 烘熟 宏都拉斯 圣胡 喜多 产区 -
中美洲面积最小的咖啡产国萨尔瓦多咖啡介绍圣安娜火山地区西贝利
位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。 中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密度最高的国家。国土面积21393平方公里，人口625万（数据2012年），人口密度327人/平方公里。 经济以农业为主，2011年，人均国内生产
2016-06-20 中美洲 面积 小的 咖啡 产国 萨尔瓦多 介绍 安娜 火山 -
哥伦比亚优质的咖啡产区之一的圣玛尔塔雪山
北部的Sierra Nevada产区是哥伦比亚优质产区之一，在圣玛尔塔雪山山脉是赤道上为数不多的雪山之一，其培育出来的咖啡因其鲜明的特点和高质量标准而闻名于世。独特的气候、丰沛的降水，云雾遮盖加之遮荫式种植方式，使这里的咖啡的香气浓郁并有坚果的风味，给
2016-06-20 哥伦比亚 质的 咖啡 产区 之一 圣玛 尔塔 雪山 北部 S -
具有独特风味的巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆
种植园的三种方式，阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园；25-50株的算是半遮阴种植园，25株以下的叫阳光种植园。那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不遮阴的对于咖啡有什么影响呢？遮阴种植园可以减缓咖
2016-06-20 具有 独特 风味 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 种植园 -
坦桑尼亚北部高地吉利马札罗山火地区咖啡产区乞力马扎罗咖啡
咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一，在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位，主要销往意大利、日本和美国，咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有
2016-06-20 坦桑尼亚 北部 高地 吉利 马札 罗山火 山火 地区 咖啡 -
被描述为“青草香气”的卢旺达咖啡豆介绍
卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主，每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。Mushonyi(穆修伊)处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外，光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名！！！
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耶加雪啡咖啡产区东部高地山耶加雪啡庄园
西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的
2016-06-20 耶加 雪啡 咖啡 产区 东部 高地山 庄园 达摩省 Sida -
日晒和水洗埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍西达摩产区泰德庄园
日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大
2016-06-20 日晒 水洗 埃塞俄比亚 达摩 咖啡豆 介绍 产区 泰德 庄园 -
埃塞俄比亚 产区Shakiso, Kibremengist, Guji 日晒 埃塞俄比亚原
Profile Processing制度： 制订Profile Processing制度，为每一支豆子量身打造，种植、采收、处理等过程，并透过一次次的杯测和校正，确切的让每个豆种，发挥其独特的水果风味。 Ninety plus独特的风味分级、密码分级： Ninety Plus咖啡依照水果风味的强度分
2016-06-20 埃塞俄比亚 产区 Shakiso Kibremengist -
乌干达咖啡的优质等级介绍西部鲁文佐里(Ruwensori)山区
乌干达咖啡的优质等级： 布吉苏 Bugisu AA（只占全国总产量的4%） 布吉苏 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均属于水洗式处理) 以及少量的日晒豆 珠戈 Drugar 布吉苏 Bugisu AA 其中AA表示咖啡的等级，代表该国的最高等级。 布吉苏 Bugisu 生长在乌干达东部Mt.Elg
2016-06-20 乌干达 咖啡 优质 等级 介绍 西部 文佐里 Ruwenso -
古巴水晶咖啡的咖啡最好种植区位于中央山脉地带
水晶山咖啡非常珍贵。主要是两个原因：第一个原因是美国对古巴的经济制裁，不开放古巴的物资进口;第二个原因是目前古巴咖啡豆大多被法国及日本市场给收购，尤其是日本，所以如今很难向古巴直接购买到咖啡豆。尽管如此，古巴咖啡在全球咖啡爱好者心中的地位，
2016-06-20 古巴 水晶 咖啡 最好 种植区 位于 中央 山脉 地带 -
肯尼亚 Nyeri产区 家图吉Gatugi处理厂 水洗AA级
根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很
2016-06-20 肯尼亚 Nyeri 产区 图吉 Gatugi 处理厂 水洗 -
口感甜美带有葡萄酒的酸味的夏威夷咖啡豆介绍
夏威夷观光，除了美丽的海滩，可别忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美带有葡萄酒的酸味，这种味道非常特殊。夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的产量不高，成本出奇的昂贵，再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强，所以它的单价不但越来越高，并且也不
2016-06-20 口感 甜美 带有 葡萄酒 酸味 夏威夷 咖啡豆 介绍 -
波旁种 单品精品 布隆迪Burundi 蒲隆地冠军处理厂卡扬札省咖啡
布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚交界，西与刚果（金）为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。有超过一半是座落在著名的坦噶尼喀湖（Lake Tanganyika）
2016-06-20 波旁种 单品 精品 布隆迪 Burundi 蒲隆地 冠军 处 -
耶加雪菲日晒班其马吉咖啡熟豆 埃塞俄比亚G3级 BenchMaji
衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 衣索比亚咖啡在台湾评价极高，尤其国人对衣索比亚的哈拉(Harrar)，西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)三个比较出名产区特别感兴趣和
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口感顺滑，味道甘甜的委内瑞拉咖啡豆 圣克里斯托瓦尔产区
委内瑞拉咖啡豆 口感顺滑，味道甘甜。 委内瑞拉咖啡和拉丁美洲其他咖啡相比，重量较轻，颗粒饱满，酸味较弱，味甘而深沉。 委内瑞拉售卖社会主义咖啡 委内瑞拉咖啡馆 近日，在委内瑞拉国营的咖啡连锁店委内瑞拉咖啡馆，出现了一个特别有意思的现象：店里为顾
2016-06-20 口感 顺滑 味道 甜的 委内瑞拉 咖啡豆 克里斯托 瓦尔 产 -
阿拉伯波旁咖啡树-加拉帕戈斯群岛咖啡-哈森达咖啡园
通过对早期土地的开垦，该咖啡种植园的面积又扩大了一倍。由于加拉帕戈斯群岛在历史进程中的独特作用，厄瓜多尔政府已把该群岛辟为国家公园，不再充 许将土地开垦为新的农业用地，而且严禁引进和使用化肥、杀虫剂、除草剂和其它化学制剂，因此加拉帕戈斯群岛
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多米尼加咖啡种植区域介绍圣多明各咖啡
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同，高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
2016-06-20 多米尼加 咖啡 种植 区域 介绍 圣多 明各 -
国家：埃塞俄比亚 G2 西达摩产区 水洗处理 品种Heirloom
现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于衣索比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺乏农业技术,所以也较少除草剂及农药的使用. 咖啡是衣索比亚的主要的经济农作物,也是该国最大
2016-06-20 国家 埃塞俄比亚 达摩 产区 水洗 处理 品种 Heirlo