咖啡庄园列表
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独一无二,口味温和的萨尔瓦多咖啡豆介绍
独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一, 人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天,这种咖啡占全国出口量 的40%。质地最优的咖啡在1月到3月出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游 击战争大大地破坏了该国的国
2016-06-20 独一无二 口味 温和 萨尔瓦多 咖啡豆 介绍 -
占全球三分之一的哥斯达黎加咖啡生产国介绍
这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之 产地 产地 地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特
2016-06-20 全球 三分之一 哥斯达黎加 咖啡 生产国 介绍 这个 -
著名的六大优质原产地命名认证咖啡产区之一的哥伦比亚咖啡介绍
而哥伦比亚最著名的六大优质原产地命名认证咖啡产区莫过于,北部的Santander和SierraNevada,中部的Paisajeculturalcafetero,还有南部的Cauca,Huila和Nario。下面我们就来简单介绍一下他们的大体特点与风味。 Santander:拥有中高等的醇度和中等的酸度,丰富
2016-06-20 著名 六大 优质 原产地 命名 认证 咖啡 产区 之一 哥伦 -
巴拿马咖啡产区介绍巴鲁火山FST圣特雷莎庄园
翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年
2016-06-20 巴拿马 咖啡 产区 介绍 巴鲁 火山 FST 圣特 雷莎 庄 -
坦桑尼亚咖啡风味产区介绍北部高地吉利马札罗山火地区
咖啡是坦桑尼亚主要的经济作物之一,在坦桑尼亚出口作物中排在棉花、烟草、腰果之后列第四位,主要销往意大利、日本和美国,咖啡出口在坦桑尼亚国民经济中占有重要地位。坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树
2016-06-20 坦桑尼亚 咖啡 风味 产区 介绍 北部 高地 吉利 马札 罗 -
种植于高海拔山丘上肥沃的火山土壤卢旺达马拉巴咖啡介绍
2000年,马拉巴市长向位置邻近于布塔雷市的卢旺达国立大学(UNR)请求发展援助;隔年,卢旺达国立大学协助成立了联合加强卢旺达农业合伙计画(PEARL)。PEARL计划同时也得到了数个组织的支援:美国国际开发署(USAID)、密歇根州立大学、德州农工大学,另外
2016-06-20 种植 于高 海拔 山丘 肥沃 火山 土壤 卢旺达 马拉巴 拉 -
埃塞俄比亚咖啡产区介绍希达莫、哈拉尔和耶加雪飞品种
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
2016-06-20 埃塞俄比亚 咖啡 产区 介绍 希达 哈拉尔 拉尔 耶加 雪飞 -
具有口感清香的独特韵味的乌干达咖啡豆介绍
东侧埃尔贡山的Mbale及西侧靠近刚果明主共和国边界一带的其他产区,则以Wugar为出口名。官方列名的等级有Oaganic(有机)、Bugisu AA、Bugisu A、Bugisu B、Bugisu PB、Wugar、Drugar及其他未列明等级。要找到表现优良的乌干达咖啡,就必须先认明BugisuAA、A
2016-06-20 具有 口感 香的 独特 韵味 乌干达 咖啡豆 介绍 东侧 埃 -
独有特性:高贵、柔情、优雅的水晶咖啡介绍
独有特性:高贵、柔情、优雅 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现,不过最纯正的水晶山咖啡Cu
2016-06-20 独有 特性 高贵 柔情 优雅 水晶 咖啡 介绍 -
具有强烈的酸味和甜味,口感湿顺的夏威夷咖啡介绍
科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说,科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡,而不像印尼咖啡。它的平均品质很高,处理得很仔细,质感中等,酸味不错,有非常丰富的味道,而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得你咖啡太厚、非洲
2016-06-20 具有 强烈 酸味 甜味 口感 湿顺 夏威夷 咖啡 介绍 科纳 -
加拉帕戈斯群岛咖啡产区风味介绍加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛
厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆,这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境,加上其不使用任何化肥和杀虫剂,被公认为天然绿色的精品咖啡,这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解,加拉帕戈斯群岛距离厄
2016-06-20 拉帕 戈斯 群岛 咖啡 产区 风味 介绍 克鲁 兹岛 厄瓜多 -
清新淡雅,颗粒饱满,酸度极佳,香味怡人的多米尼加咖啡豆介绍
与海地生产的咖啡不同,多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过,这也是高品质的象征。米尼加咖啡使用的是水洗法处理咖啡豆,这样处理过的咖啡豆品质更有保证。用水洗法处理的咖啡豆,比干燥法保留了更多原味,香气纯正而柔和。 按如此方法精心挑选,制作的
2016-06-20 清新 淡雅 颗粒 饱满 酸度 极佳 香味 人的 多米尼加 咖 -
拼配咖啡常用的种类及风味介绍精品咖啡
1、口味均衡的混合咖啡 配方:危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。 顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆,兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆,苦味柔和的巴西咖啡豆,将这些咖啡豆按等
2016-06-20 拼配 咖啡 常用的 用的 种类 风味 介绍 精品 口味 均衡 -
世界上优质芳香型的厄瓜多尔咖啡豆圣克里斯托瓦尔产区
厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的,这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低,但受到海洋的特殊影响,该地区的气候却
2016-06-20 世界上 优质 香型 厄瓜多尔 咖啡豆 克里斯托 瓦尔 产区 -
富有奶油味和红酒质感的回味的波多黎各咖啡豆介绍
波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方
2016-06-20 富有 奶油 红酒 质感 回味 波多黎各 咖啡豆 介绍 波多黎 -
独特的酸、苦、甘、醇等味道的牙买加蓝山咖啡介绍
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产
2016-06-20 独特 味道 牙买加 蓝山 咖啡 介绍 能够 保持 -
玻利维亚咖啡雪脉庄园拉巴斯东北部的央加斯介绍
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-06-20 玻利维亚 咖啡 雪脉 庄园 拉巴斯 东北部 加斯 介绍 玻利 -
尼加拉瓜咖啡种植产区介绍马塔加尔帕产区
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡,缺少了一点点自己的特点。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡 Matagalpa是尼加拉瓜最美丽最安全,并且全年气候最宜人的城市之一,如
2016-06-20 尼加拉瓜 咖啡 种植 产区 介绍 马塔加 尔帕 N -
巴布亚新几内亚咖啡产区庄园介绍维基谷地天堂鸟庄园
咖啡须有温度巴布新几内亚 天堂鸟 咖啡 做咖啡之前, 我从未搞清楚巴布新几内亚在哪里; 我不了解天堂鸟; 我更不知道那里种着咖啡树。世界上有很多国家都不曾引起我们的注意,巴布新几内亚就是其中的一个。 新几内亚岛是一个多山的大岛,被印度尼西亚和巴布新
2016-06-20 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 庄园 介绍 维基 谷地 天堂鸟 -
有独特的加工方式印度咖啡树介绍
第一次品尝印度咖啡的人,会感受到一种浓浓的海洋味道,这是因为印度的咖啡豆是被咸咸的海风吹干的。 印度的A级咖啡豆由于独特的加工方式,一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。在每年的5~6月,是印度的季风期,雨季和旱季反复出现。在此期间,要
2016-06-20 独特 加工 方式 印度 咖啡 介绍