咖啡庄园列表
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危地马拉咖啡风味产地介绍
危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登
2016-06-15 危地马拉 咖啡 风味 产地 介绍 中美洲 中最 后 -
肯尼亚咖啡庄园伯曼庄园
肯尼亚Kenya DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立，是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡（Specialty Coffee)，100%单一产区阿拉比卡咖啡豆，真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。肯尼亚咖啡在国际上享有盛誉，因品质绝
2016-06-15 肯尼亚 咖啡 庄园 伯曼 Kenya DORMANS -
印尼巴厘岛咖啡种植园介绍
种植园探秘 我们到达巴厘岛时，正值盛夏，乌布本地的司机卡德开着一辆小面包车，领着我们穿过一大片潮湿而茂密的原始森林，最终停在了一家咖啡种植园前。 印尼是一个盛产咖啡豆的国家，其产量居全球第四位，特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方
2016-06-15 印尼 巴厘 咖啡 种植园 介绍 探秘 我们 到达 巴 -
印尼曼特宁咖啡豆特点介绍苏门答腊岛林东
这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔老先生和两个同伴创立了PAWANI，名字含义是长长久久的意思
2016-06-15 尼曼 特宁 咖啡豆 特点 介绍 苏门答腊 林东 这次 咖啡 -
洪都拉斯生豆文化介绍精品咖啡豆
洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。 对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。 但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。洪都拉斯（Honduras）2
2016-06-15 洪都拉斯 生豆 文化 介绍 精品 咖啡豆 -
精品咖啡豆萨尔瓦多地区库斯卡巴帕
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口。 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pip
2016-06-15 精品 咖啡豆 萨尔瓦多 地区 库斯 卡巴 库 -
印度的咖啡产地介绍西部高止山脉地区
一.哥伦比亚 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国。 哥伦比亚的咖啡产地： 牙买加 哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面，它
2016-06-15 印度 咖啡 产地 介绍 西部 高止 山脉 地区 -
哥斯达黎咖啡庄园介绍产区加拉哈斯庄园
法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，人工采摘的高糖分咖啡果实，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑料布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续干燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天然甜味，但也需要更悉心
2016-06-15 哥斯 达黎 咖啡 庄园 介绍 产区 加拉 哈斯 法兰西 丝卡 -
哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园
考卡省是哥伦比亚咖啡原产地认证的产区，平均海拔1758米，最高海拔可上升至2100米，考卡省80%为山地，与其他产区在气候上的最大区别，大概就是相对较大的温差，日夜温差为11℃，而白天均温为18℃。日夜温差是构成优质咖啡的重要因素。夜间低温以及相对更高的
2016-06-15 哥伦比亚 咖啡 拉兹 默斯 庄园 考卡省 原 -
巴拿马咖啡产区巴鲁火山FST圣特雷莎庄园
热带雨林气候的巴拿马，湿热及蚊虫肆虐让很多北欧人难以适应，不断遭受疾病，很多人因此丧命。1911年，已是第四次患疟疾的Toleff Bache 乘蒸汽船沿太平洋沿岸来到了其里基（Chiriqui）省的小镇波奎特（Bopquete），这里干爽的气候和清新的空气适合养伤，也让
2016-06-15 巴拿马 咖啡 产区 巴鲁 火山 FST 圣特 雷莎 庄园 热 -
坦桑尼亚北部高地吉利马札罗山火地区咖啡豆产区
坦桑尼亚AA咖啡豆初体验： 坦桑尼亚咖啡豆绝对有与邻国肯亚相较的实力，可是该国咖啡品质控管不严，许多处理过程中的草率往往破坏了咖啡的品质（例如运送）。品质好的坦桑尼亚咖啡豆分成AA与A级 这个坦桑尼亚AA咖啡豆的生豆看起来很整齐，有着让人欢喜的淡淡
2016-06-15 坦桑尼亚 北部 高地 吉利 马札 罗山火 山火 地区 咖啡豆 -
卢旺达奇迈尔庄园西部省路特溪洛产区
卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上的知名度越来越高。 卢旺达咖啡协会的使命是管理和监督卢国咖啡产业从生产到销售这一系
2016-06-15 卢旺 达奇 迈尔 庄园 西部省 特溪 产区 卢旺达 Rwan -
精品咖啡尼加拉瓜柠檬树庄园
尼加拉瓜的精品咖啡近年也是声名鹊起，其中著名的柠檬树庄园(El Limoncillo)的帕卡马拉蜜处理，算是弥补了这一后制处理法的空缺。当然，庄园最骄傲的是他们拥有独特的尼加爪哇种(Java Nica)，味谱也优于爪哇岛的爪哇种，而且大有追赶瑰夏、帕卡马拉之势帕卡馬
2016-06-15 精品 咖啡 尼加拉瓜 柠檬树 庄园 近 -
咖啡有哪三大原生种
利比里亚种： 西部非洲为利比里亚种咖啡的原产地。对于不论是高温或低温、潮湿或干燥等各种环境，皆有很强的适应能力，唯独不耐叶锈病，风味又较阿拉比卡种差，故仅在西非部分国家（利比亚、科特迪瓦等）国内交易买卖，或栽种来供研究使用。 在世界市场流通
2016-06-15 咖啡 三大 原生 -
印度咖啡庄园种植咖啡种植环境要求
咖啡种植条件及分布 一、咖 啡 是 什 么 ？ 咖啡（Coffee）一词源于拉丁文中的Coffea（生物类词名），属茜草科（Rubiaceae）植物类中的一员。此类植物均为木本植物，多数分布在热带地区，有500多个分类，约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带
2016-06-15 印度 咖啡 庄园 种植 环境 要求 条件 分布 -
埃塞俄比亚咖啡吉玛产区耶加雪啡庄园
像锡达莫区、咖法区、哈拉区和维里嘎区等地区都是埃塞尔比亚最好的咖啡种植区。每个种植区不仅有传统的干燥加工法，也有水洗加工法。采用干燥加工法加工的咖啡口味比较狂野或浓烈，这种口味不是人人都喜欢的。相对于其他国家来说，埃塞尔比亚的咖啡口味是丰
2016-06-15 埃塞俄比亚 咖啡 产区 耶加 雪啡 庄园 像锡 达莫区 咖法 -
生产咖啡的有哪些国家
1. Costa Rica 哥斯达黎加 2. Cuba 古巴 3. Dominican Republic 多米尼加共和国 4. Ei Salvador 萨尔瓦多 5. Guadeloupe 瓜德罗普 6. Guatemala 危地马拉 7. Haiti 海地 8. Honduras 洪都拉斯 9. Jamaica 牙买加 10. Martinique 马提尼克岛 11. Mexico 墨西
2016-06-15 生产 咖啡 哪些 国家 Costa Rica 哥斯达黎加 C -
咖啡树的生态环境介绍
形态特征 咖啡果实 咖啡果实 咖啡树是茜草科的一种灌木或小乔木；叶对生，革质，长卵形；每年3月，枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花的清香；果实为椭圆形，浆果，深红色，内藏
2016-06-15 咖啡 生态环境 介绍 -
玻利维亚精品咖啡豆 美洲咖啡 均衡感咖啡 精品咖啡
味道是否平衡。是指咖啡各种味道之间的均衡度和结合度。 过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱，起花木装饰作用。真正的商业生产从20世纪50年代早期才开始。1957年的大霜冻严重地损害了巴西的咖 啡业，而玻利维亚（Bolivia）却从中受益，迅速发展起
2016-06-14 玻利维亚 精品 咖啡豆 美洲 咖啡 均衡 -
波多黎各咖啡 极品更居于世界名牌之列 上乘品质的咖啡
4.是否具有丰富的醇厚度（Body)。是指咖啡液的浓度与重量感。 5.是否具有丰富的余韵（Aftertaste）。是指咖啡的余韵，根据喝下或者吐出后的风味如何作评价。 6.是否具有丰富的滋味（Flavor)。是指滋味，以上腭感受咖啡液的香气与味道，了解咖啡的滋味。 7.味
2016-06-14 波多黎各 咖啡 极品 居于 世界 名牌 之列 上乘 质的